干“煸”「芸豆」
芸豆怎么做都好吃 今天来把过油滴
用料 ?
芸豆 ? ?500克 ? ?
干辣椒 ? ?5-6个 ? ?
蒜 ? ?5瓣 ? ?
盐 ? ?少许 ? ?
鸡精 ? ?适量 ? ?
酱油 ? ?适量 ? ?
蚝油 ? ?少许 ? ?
干“煸”「芸豆」的做法 ?
烹炸过程中
请点击输入描述
芸豆洗净
请点击输入描述
下油锅炸至干煸状态
请点击输入描述
捞出待用
请点击输入描述
准备小干辣椒?? ?葱 蒜切片
请点击输入描述
加入油 小干辣椒 葱 翻炒 加入豆角?少许盐倒入适量酱油 蒜片 蚝油 临出锅前加入鸡精
请点击输入描述
装入盘中 配上米饭? 味道好极了 ?您今天做了么？
请点击输入描述
小贴士
豆角炸至干煸状态
干煸四季豆
用料 ?
四季豆 ? ?450克 ? ?
肉末 ? ?2两 ? ?
姜 ? ?2片 ? ?
蒜末 ? ?1瓣 ? ?
酱油 ? ?2勺 ? ?
盐 ? ?0.5克 ? ?
碎米芽菜 ? ?两勺 ? ?
干辣椒 ? ?2个 ? ?
干香气十足的家常小菜《干煸四季豆的做法 ?
准备芽菜
请点击输入描述
姜蒜切末，干辣椒去籽切节
请点击输入描述
豆角掐两头儿去丝掰两半儿，锅中油烧到八成热，下豆角大火炸至表面起皱皮，约两分钟左右捞出。
请点击输入描述
锅中油倒出，留少许底油，先煸肉馅和干辣椒，放姜蒜末，至肉末香酥。
请点击输入描述
接着将炸好的豆角和芽菜放入，放少许酱油和盐，中火煸炒两分钟左右，起锅即成。
请点击输入描述
很下饭的一道家常小菜，零失败。
请点击输入描述
