“这是一道非常非常家常的菜。清淡可口，营养健康。百听不厌！前段时间感冒了，没胃口。我吃了蘑菇和油菜，加了一个西红柿做卤面汤。吃完感觉超级爽！”
佐料
香菇(适量)油菜(适量)
佐料
没有
炊具
油炸锅
一个
洗奸！油菜不油的话，用大米泡15-20分钟，再仔细挑洗。
2
洗蘑菇
三
切蘑菇备用。
四
先把油菜处理一下，锅里放上水，水烧开后加入适量的盐。
五
将油菜焯一两分钟，然后就可以捞起来了。
六
用筷子小心翼翼地取出，放入盘中。
七
锅里放油，用葱花爆香。
八
炒蘑菇。
九
加入适量酱油翻炒。
10
加入适量盐、胡椒面、鸡精翻炒均匀。
11
继续搅拌一两分钟。
小贴士：
烫油菜的时候别忘了放盐，不然油菜就淡了！本站将与大家分享香菇油菜的做法。香菇油菜的烧制步骤、所需时间、调料搭配，你学会了吗？我们将通过我们的双手教你如何制作香菇油菜。如果你愿意把香菇菜籽做得营养又美味，请赶快行动起来，为你和你的家人做一顿美味的饭菜。我期待你分享蘑菇和油菜食谱的烧制结果。
清炒香菇油菜怎么做好吃
香茹炒油菜可用如下方法炒：
油菜洗净，沥干水分，香菇切小块。
炒锅烧热，放油少许，中火烧热，放入油菜与盐，快炒均匀后，盛盘。
另起炒锅，烧热放油，以中火先将香菇炒香，放入所有调料和少许水略烧，盛入炒好的油菜盘中即可。
清炒香菇油菜的做法步骤
1
香菇斜切片，油菜也斜刀切片。
2
锅中放油，入蒜片爆香，加入香菇翻炒。
3
加入香菇的茎翻炒。
4
等茎快熟时，再入叶翻炒。
5
加入适量盐、鸡精调味出锅。
