怎么做好吃，泰式咖哩虾的家常做法

泰式咖哩虾

材料

虾10 只,大蒜2 颗(粒),葱2 根,牛奶1 碗,蛋1 个,辣椒2 条,香菜1 把,洋葱 半颗(粒),咖哩粉2 汤匙,酱油 适量,白胡椒 适量,蠔油 适量,糖 适量

做法

虾洗净剪须备用；洋葱切丝备用；红辣椒切片备用；大蒜拍扁备用。

下少许油，洋葱丝、葱段、红辣椒、大蒜下锅爆香，然后放入虾拌炒，接着加入1碗牛奶、酱油少许、糖少许、白胡椒少许、蠔油少许、咖哩粉2大匙炒香即可。

最后洒上香菜提味。