食材明细
大黑豆15克
小红花生米15克
赤小豆15克
花豆15克
小扁豆15克
黄豆15克
原味口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度
花样豆粥的做法步骤
1
准备各色豆子。分别用小碗泡上，头天晚上泡，第二天早晨煮。
2
花豆和小扁豆不用提前泡，早晨洗净泡一会就可以了。
3
泡好的豆子洗净。
4
早晨洗净的豆子。一共是六种豆子。
5
豆子放入“美糊王”，加水到水线。
6
给美糊王通电，选择“干湿豆浆”按钮，米事了！你也什么事就去做吧，20分钟后，美糊王会“叫”你的。不过要尽量早些把粥取出来，凉了那个美糊王就不好洗了。
7
粥熬好了。这是早晨，来几片全麦饼干，来几条泡菜黄瓜，美美的吃上一顿“早点”吧。
8
今天家里没有咸鸭蛋了，不然还可以吃个咸鸭蛋，就更惬意啦。
9
这种是“红花芸豆”，我们这里有卖。
10
这种是“大白芸豆”，我们这里也有卖。
11
这种“黑芸豆”倒是没有卖的了。只有我卖的那个“大黑豆”和“小黑豆”卖。
12
这种“奶花芸豆”我们这里也有卖的。
13
这种“红芸豆”老饕没有印象了，貌似是有卖的。
14
这种深红芸豆（英国红），老饕可能是木有看见过滴。
15
这种小白芸豆（日本白），我怎么看都像是咱们的白豇豆啊，抑或是老饕浅白了，叫错名字呢。嗯，老笨笨要好好研究一下再说。
主料
小扁豆 ：适量
辅料
水 ：适量
具体步骤
第一步
小扁豆去掉杂质，清洗干净。
第二步
浸泡一晚上后，冲洗几次，留少量水保湿
第三步
用保鲜膜盖起来，防止表面风干，拿牙签扎一些小洞，让其透气
第四步
第一天萌芽的样子，需要每天早晚换两次水
第五步
第三天明显更长，这种小扁豆芽，长成这样就可以了哈
