一、电磁炉中18伏5伏电压测量：
1、5V和18V电压，都是电磁炉的副电源提供。
2、在小功率三极管形状的78L05的一个脚处测得5V电路板上会有标注+5V字样，为取样、检锅以及CPU提供供电，如果这些电路元件正常，+5V也就正常；在电磁炉的风扇插脚上可测得18V电压为机内散热的风扇供电。这两个电压和305V电压都必须稳定正常，电磁炉才会正常工作。
3、电磁炉中5v电压在三端稳压78L05的输出端；电磁炉中18V电压测风扇的正极。
二、电磁炉的原理就是电磁感应现象；利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场；处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流；是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，进而实现加热。
扩展资料：
电压测量的可测频率范围极宽，从直流到几吉赫甚至更高频率；量程大，可以从纳伏到上千伏；精确度由百分之几十到万分之几。在电压测量中，往往将 1兆赫以下的电压称为低频电压；而 1兆赫以上的电压称为高频电压（或射频电压）。
高频电压的量程一般分为大电压（10伏以上）、中电压（0.1～10伏）、小电压（1微伏～0.1伏）和微电压（1微伏以下）。其中，中电压的测量精度最高，而大、小和微电压的测量都由中电压标准定标。实际测量的电压值有峰值、平均值和有效值。
-电压测量
1. 5V电压的测法： 首先把电压表调到电压直流档（20V）然后测量机内的三端稳压器 （一般电磁炉的5V都是用到78L05 和7805三端稳压器 ）然后用黑笔接地，红笔接三端稳压器的输出脚即可.
2. 18V电压测法：首先把电压表调到电压直流档（20V）然后黑笔接地.红笔接18V整流输出端（也就是在高频变压器次级）
3. 300V电压的测法：首先把电压表调到电压直流档（700V）然后黑笔接桥堆的输出负极，红笔接正极.（也就是5UF大电容的两端）
