用鸡蛋,牛奶,高筋面粉可以做什么好吃的?

核心提示可以做的好吃的有很多,比如面包啊,鸡蛋饼啊,都可以,蛋糕就做不了了,用高筋面不合适。奶香鸡蛋饼材料准备:面粉200克、牛奶150克、鸡蛋2个、盐1小匙、白糖40克。步骤:1鸡蛋、牛奶、盐、白糖混合打散,加入高筋面粉,打至糊状;2预热电饼铛,

可以做的好吃的有很多,比如面包啊,鸡蛋饼啊,都可以,蛋糕就做不了了,用高筋面不合适。

奶香鸡蛋饼

材料准备:

面粉200克、牛奶150克、鸡蛋2个、盐1小匙、白糖40克。

步骤:

1鸡蛋、牛奶、盐、白糖混合打散,加入高筋面粉,打至糊状;

2预热电饼铛,用刷子刷上一点油;

3用勺子舀入一勺,任其自动摊开;

4将火腿切成条,码入电饼铛;

5四、五分钟左右,一张饼就烙好了;

6在饼上用刷子刷上一层辣酱,或者是甜面酱,卷入火腿、黄瓜,葱,便做好啦!

那味道简直棒呆啦!小伙伴们赶紧自己做一做吧!

牛奶、鸡蛋、面粉能做布丁。

具体如下:

1、简介

"布丁"是英语pudding的音译,中文意译则为"奶冻"。广义来说,它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等,常见制法包括焗、蒸、烤等。狭义来说,布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品,主要材料为鸡蛋和奶黄,类似果冻。在英国,"布丁"一词可以代指任何甜点。

2、由来

布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血肠的"布段"所演变而来的,现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁,是由当时的撒克逊人所传授下来的。中世纪的修道院,则把"水果和燕麦粥的混合物"称为"布丁"。这种布丁的正式出现,是在16世纪伊丽莎白一世时代,它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。

3、成分

布丁粉用卡拉胶和角豆胶LBG等天然海藻胶为凝固剂(即布丁安定剂),采用硬脂酰乳酸钠SSL和单干脂T-95为乳化剂,再配上鸡蛋、砂糖、油脂及其他配料与水搅匀而成。

 
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