可以做的好吃的有很多,比如面包啊,鸡蛋饼啊,都可以,蛋糕就做不了了,用高筋面不合适。
奶香鸡蛋饼

材料准备:
面粉200克、牛奶150克、鸡蛋2个、盐1小匙、白糖40克。
步骤:
1鸡蛋、牛奶、盐、白糖混合打散,加入高筋面粉,打至糊状;
2预热电饼铛,用刷子刷上一点油;
3用勺子舀入一勺,任其自动摊开;
4将火腿切成条,码入电饼铛;

5四、五分钟左右,一张饼就烙好了;
6在饼上用刷子刷上一层辣酱,或者是甜面酱,卷入火腿、黄瓜,葱,便做好啦!
那味道简直棒呆啦!小伙伴们赶紧自己做一做吧!
牛奶、鸡蛋、面粉能做布丁。
具体如下:
1、简介
"布丁"是英语pudding的音译,中文意译则为"奶冻"。广义来说,它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等,常见制法包括焗、蒸、烤等。狭义来说,布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品,主要材料为鸡蛋和奶黄,类似果冻。在英国,"布丁"一词可以代指任何甜点。

2、由来
布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血肠的"布段"所演变而来的,现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁,是由当时的撒克逊人所传授下来的。中世纪的修道院,则把"水果和燕麦粥的混合物"称为"布丁"。这种布丁的正式出现,是在16世纪伊丽莎白一世时代,它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。
3、成分
布丁粉用卡拉胶和角豆胶LBG等天然海藻胶为凝固剂(即布丁安定剂),采用硬脂酰乳酸钠SSL和单干脂T-95为乳化剂,再配上鸡蛋、砂糖、油脂及其他配料与水搅匀而成。


