没有最好，只能选择适合自己的教材。网购，不少高校教材是成套的，配有习题解答。
《数字电子技术基础(第五版)》 作者：清华大学 阎石。
《数字电子技术基础习题解答(第五版)》 作者：阎石。
数字电路中的谐波是什么样的波形，推荐个示意图
（1）学习数字电路的关键在于分析反相器，反相器（也就是非门，输入高电压，输出低电压；输入低电压，输出高电压）是利用一个电压来控制一个开关。这些器件的伏安特性完全不同于电阻。通过反相器，你还会发现，真正的电路的回路，比如每个芯片都需要的电源、地，都没有画在电路逻辑图里面。逻辑图里面只是反映了输入输出引脚。着这些芯片或门的输入和输出，中间根本不是直接连接的。
（2）通过反相器，你就会很容易的理解与非门、或非门，然后你会发现，分析一个数字电路，原来只要分析电压的输入导致电压的输出，完全不必考虑电流（当然，驱动其他东西的时候除外）。而低电压是0，高电压为1，于是，这又引入了逻辑代数，因为逻辑代数的计算结果就是那些数字电路芯片的运行结果。然后在学好逻辑代数的基础上学习组合逻辑电路，然后通过组合逻辑电路组成触发器，从而引入时序电路……
（3）如果有可能，听听课比较好！
（4）推荐清华大学的《数字电路》，当当网上有，其实不同的教材中的内容都大同小异，找评价高的即可。
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下面回答一下你的补充
你上传的电路图不是数字电路，而是模拟电路，这个电路的目的是从右侧的+/-12V电压，通过7805和7905，降为+/-5V。其中电容是为了滤波，就算没有，整个电路也照样工作，性能差一点罢了。电流是从+12V到VCC（+5V）的，所以不是从VCC进入的，而是从+12V进入的。你需要了解一下7805里面的电路原理，如图。这个是简化的原理图。稳压二极管两段永远是5V，也就是这个稳压管，保证了电路左侧输出5V，也就使得VCC为5V。电阻R上分得7V，电流经过电阻后一分为二，一部分给稳压二极管，一部分左侧输出。如果GND不接，稳压二极管就不能工作，7805内部的保护电路就会断开输出。
7905和7805类似。
数字电路中的波形多为非正弦波，一般为矩形波，也有非矩形的脉冲波。根据傅里叶变换原理，任何非正弦波都可以分解为直流分量（如果有）+基波（为正弦波）+一系列n次谐波（也是正弦波）。其中基波的频率与矩形波相同，n次谐波的频率是基波的n倍（n为正整数，n=2,3,4∞，基波n=1)。所以数字电路中的谐波就是指一系列正弦波。正弦波你就很熟了。
