1、鲶鱼的养殖方法如下;池塘条件,池塘面积15亩，池深2米，水深15米，池塘底泥在10厘米左右。
2、鱼苗放养，鱼苗放养规格为体长5厘米以上，放养密度为500尾。
3、饲料投喂 所用饲料主要有2种，养殖前期喂鸡鸭的内脏，养殖后期喂野杂鱼。饲料在投喂之前需要进行粉碎加工。
4、摄食驯化，池塘主养怀头鲶时，在养殖早期应采取摄食驯化的方法，先驯化怀头鲶在池塘四边摄食，然后改为在池塘三边摄食，随后逐渐驯化为在池塘一边摄食，最后固定在某一点投喂，这样可提高饲料利用率也使怀头鲶规格大小相近而提高养殖成活率。
5、日常管理，定期巡塘，仔细观察怀头鲶摄食、活动等情况，及时发现问题及时处理。怀头鲶食性凶猛，同类间彼此残食的情况比较严重，因此需要定期分级饲养，以减少个体间由于规格相差悬殊而出现的残食现象。
6、疾病的防治，由于天津地处华北地区，春季和夏季的平均气温、最高气温都比怀头鲶产地的气温高，所以在夏季要注意病害防治。养殖中在高温季节怀头鲶曾出现肠炎病症，用土霉素制成药饵投喂进行治疗，剂量为50Mg/kg-80mg/kg，连用7天，即可治愈。
那里有养殖胡子鲶鱼的详细点
养殖鲶鱼要求有干净的水源，在有充足活水源的地方修建池塘比较好，在池塘里可以适量种植不会蔓延的水草。在放养前两周放掉池塘里的水，加入生石灰进行消毒处理，鱼苗放养前在淡盐水中浸泡20分钟进行杀菌处理。放养鱼苗的规格要统一，一般每亩放养20000尾鱼苗。
一、鲶鱼养殖条件和要求
1、鲶鱼养殖要求有干净的水源，尽量是在有充足活水源的地方建设池塘，池塘的保水性要好一些，不要透水。池塘里要种植适量不会蔓延的水草，这样可以提供栖息环境。
2、放养前两周放掉池塘里的水，然后用生石灰溶液清洗全池，浸泡一周以后，再洗刷干净池塘。灌清水浸泡池塘直到放养前2天，放养前鱼苗要在淡盐水或是其它消毒溶液里浸泡20分钟进行杀菌。
3、一般一亩池塘投放20000尾的鱼苗，鱼苗的规格要统一，不要过大过小，避免造成生长不均衡。一般在中午温度适宜的时候投放比较好，这样容易适宜环境。
4、投放几个小时后就可以投喂饲料，可以把一些粮食做成粉，掺水捏成团投喂，这样可以避免松散太快，也可以喂食一些贝壳肉、螺狮肉，但是需要切碎喂食。
5、可以在水中施肥，培育天然饵料给鱼吃，平时要注意及时更换水，水源要保持一直流动。在下雨天的时候要防止鱼逃跑，高温天气的时候要注意增氧，保持水中有充足的氧气。
二、鲶鱼一般吃什么饲料为主
1、鲶鱼一般以吃水蚤、水蚯蚓、煮熟的猪血、鱼粉、蚕蛹等制成的配合饲料为主。在放养鱼苗之前7天左右就可以培肥水质了，可以在水面上种植一些类似睡莲类的植物，这样可以起到遮荫的效果。
2、鱼池里面的水一般10-15天左右就需要进行更换，一般换1/3的水量即可。当水质呈黄绿色的时候就说明水质比较好。当发现鲶鱼常常窜出水面，这个时候需要及时打开增氧设备。
3、在养殖过程中投喂饲料要合理，每次投喂的饲料不能过多，避免鲶鱼吃太多食道阻塞。鲶鱼在幼苗期的时候投喂饲料要剁碎，这样便于幼鱼摄食、消化。在2月龄的时候就可以添加投喂颗粒状饲料，为确保营养均衡，还可以在饲料中添加一些蛋白质。
鲶鱼的养殖方法和技术是怎样的
鲶鱼养殖技术
出处：中国畜牧街
鲶鱼(Silurus asotus)隶属鲶形目，鲶科，鲶属。黑龙江鲶鱼不但个体大，生长快，而且耐低温，耐低氧，肉味鲜美，深受北方高寒地区生产者和消费者的喜爱。笔者在多年实践的基础上，将鲶鱼池塘养殖技术总结如下。
一、池养鲶鱼的人工繁殖
亲鱼的选择：选择尾重05kg以上，雌鱼腹部膨大，生殖孔红肿，轻压腹部能挤出卵粒。雄鱼腹部狭小，轻压腹部能挤出白色精液。雌雄比例为1∶1～15，个体大小适宜。
催情：鲶鱼繁殖实践证明，鲶亲鱼经过产前培育生殖腺达到Ⅳ期末，催产药物最好使用马来酸地欧酮(DOM)与促黄体素释放激素A2(LHRH— A2)合剂，剂量为每公斤鲶鱼注射2mg～5mgDOM+2μg～4μgLHRH—A2，两种药物的混合液背部肌肉一次性注射，催产率可达80%以上。
人工布巢：在产卵池中布置鲶鱼产卵附着物，方法与鲤鱼相似，但鲶鱼卵的粘性不如鲤鱼卵的粘性大，一部分卵粒易从鱼巢上脱落，落到池底易死亡。为提高鲶鱼卵的利用率，应在产卵巢底部布置底巢，其方法用直径08～1cm的铁杆焊成3m×1m的长方形框架，中间用筛绢连接，筛绢上面缝有着卵的棕榈皮，底巢着卵率占总产卵数的20～40%。
人工孵化：鲶鱼产卵后应及时把卵巢取出放入孵化池，防止亲鱼自残其卵。孵化池最好为水泥池，土池池底要平坦，无淤泥，水深05～1m以内，面积不宜太大，卵的密度为3万粒/m2水面。水质需严格过滤，以防水生动物对鱼卵的危害，其他孵化过程均与鲤鱼相似。水温在20℃左右3～4天破膜出苗，刚出膜的鲶苗吸附在鱼巢上，在静水或微流水条件下发育，形如蝌蚪状，孵出3天后应及时取出鱼巢，适时下塘。
二、池塘养殖技术
鲶苗发塘：鲶鱼出膜3～4天即可主动吞食大型轮虫及小型的枝角类，此时应及时下塘。鲶苗下塘后枝角类的丰欠是鲶苗成活率的关键，采用施有机肥的方法大量培育枝角类。当后期天然饵料不足时，用50目的筛网从其他池塘中捞取枝角类或新鲜的动物性饵料切碎投喂。池中动物性饵料充足，鲶苗生长速度较快，一般667m2放9万尾左右，经10～15天育成夏花，成活率可达50%，发塘水面最好在667m2以内。
鱼种培育：
生态养殖培育鲶鱼种：大量施有机肥培育浮游动物、底栖生物、水生昆虫及小型杂鱼，为鲶鱼提供营养较丰富的动物性活饵。该方法成活率高，规格大。1997年在4000m2池塘中放养鲶鱼夏花2500尾，占总放养量的543%，白鲢夏花700尾，占总放养量的153%，花鲢夏花1400尾，占总放养量的304%。鲶鱼苗放养前17天放养鲫亲鱼200尾，使其自然繁殖，每667m2施基肥和追肥各500kg，并投喂粉末饲料150kg喂养鲫鱼苗，经90天的饲养，鲶鱼平均每667m2产505kg，成活率达948%，规格达128g/尾。白鲢成活率78%，花鲢成活率85%，这种培育方法技术简单，易掌握，鲫鱼苗做为饵料鱼易获得。鲶鱼苗放养密度应以饵料鱼的多少而定，放养时间必须在花白鲢放养10天后才能放养鲶鱼夏花。
鱼种池搭配鲶鱼夏花：在鱼种池塘中搭配10%以下的鲶鱼夏花，不仅能清除池中野杂鱼、水生昆虫、蝌蚪等，还可增加主养鱼种的产量，提高池塘效益。1995年在驯化主养鲤鱼种池中放养122%(500尾/667m2)。1996年放养667%(300尾667m2)的鲶鱼夏花，在不影响主体鱼成活率及产量的情况下，每667m2增加鲶鱼产量4375kg(投喂部分鸡肠子)和162kg。
成鱼池塘套养鲶鱼种：这种方法投资少，效益高，不需增加其他管理措施，特别在小型杂鱼较多的成鱼池中每667m2放养100～200尾的鲶鱼夏花，可育成每尾100～150g的鲶鱼种10～20kg，每667m2增加效益200～200元。
颗粒饵料驯化培育鲶鱼种：鲶鱼食天然动物性饵料或陆生动物性饵料生长速度较快，成活率也较高。在饥饿状态下也食人工颗粒饵料，在池塘中用颗粒饵料可进行驯化养殖。但对饵料的营养要求比较高，驯化养殖中颗料饵料的蛋白质含量要比鲤鱼含量高，鲶鱼种饵料蛋白质应为40%左右，动物性蛋白质(进口鱼粉)应占饵料蛋白质的30%以上。颗粒饵料的加工及驯化方法基本与鲤鱼相似，这种方法育成的鲶鱼尾重可达50～100g。1997年用667m2的池塘放养鲶鱼夏花6000尾，用颗粒饵料驯化，667m2产935kg，饵料系数3，平均尾重845g，成活率为1844%。作者认为鲶鱼种成活率低的原因主要是饵料不适口，营养不全而导致规格大小不齐，大个体吞食小个体，当鲶鱼体重达10g左右，相互残杀严重，是影响鲶鱼规模化生产主要因素。为提高鲶鱼种成活率应从夏花开始补充投喂部分适口的动物性饵料。
成鱼养殖：
夏花当年养成商品鱼：鲶鱼夏花放养在小型杂鱼较丰富的成鱼池塘中，667m2套养30尾左右。当年可达035kg以上，最大个体达075kg。667m2增加鲶鱼产量5～10kg。套养时以水源条件、池塘杂鱼多少灵活掌握密度。
成鱼池塘搭配鲶鱼春片鱼种：鲶鱼游动迟缓，对同一规格游泳速度快的养殖鱼类一般捕食不到，池塘中放养一定规格的鲶鱼只能清除池中的小型野杂鱼及有病的养殖鱼类。商品鱼池667m2放养尾重50～100 。
鲶鱼的养殖生长环境是什么
1、鲶鱼在养殖前，先要建池塘，选择有干净水源的地方建池，进出水口覆盖网纱，四周要加高加固，设防护。
2、提前刷干净水池，放养鱼苗前，要对水池消毒杀菌处理，然后将优良的鱼苗放下去。
3、饲料投喂要定期定量，饲料主要有两种，养殖前期喂鸡鸭的内脏，养殖后期喂野杂鱼。
4、平时要注意更换水，水源要一直流动，还要注意防治病害。
养殖鲶鱼的市场前景广阔，养殖鲶鱼一般用哪些饲料喂养？
养殖鲶鱼所需要的生长环境以及养殖技术：
1、鲶鱼生长最适宜的水温为10至25摄氏度。在养殖期间并投喂富含营养的动物性饵料，如鸡肠子、猪肺子、小杂鱼等。每日投喂2至3次，投喂量占鱼体重的百分之七至百分之八，以保证性腺发育营养要求。此外，还要注意保持水质清新，每周冲水1至2次。
2、由于鲶鱼生长最适宜的地形为草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁因此可采用沟池式养殖鲶鱼。即在进水口一端，挖一个占稻田总面积百分之五至百分之十的小池，坡比1比1。水深1至15米。稻田内根据稻田面积大小设置环沟及中央沟，沟宽、沟深各60厘米。沟与小池相通。同时加高、加固田埂。
3、由于鲶鱼生长易感病，所以饲养期间应每隔半月用生石灰或漂白粉全池泼洒消毒一次，以预防鱼病。由于鲶鱼属无鳞鱼类，对各种药物较有鳞鱼更为敏感，持别是含敌百虫成分的灭虫药，生产实践中应慎用。
鲶鱼的养殖方法和技术？
放养前将池塘排水两周，然后用生石灰溶液冲洗池塘，浸泡一周，再冲洗池塘。用水浸泡池塘至放养前2天。鱼苗放养前，应在淡盐水或其他消毒液中浸泡20分钟，进行消毒。人工繁殖的鲶鱼主要吃水蚤、水蚯蚓、熟猪血、鱼粉、蚕蛹等制成的饲料。在鱼苗下水前7天左右可以开始肥水，肥水的方法比较简单，可以在水面上种植一些类似睡莲的植物，这样不仅可以肥水还可以起到遮阳的效果。
养殖过程中饲料一定要合理，每次喂食不宜过多，如果鲶鱼吃多了就容易堵塞食道。鲶鱼在苗期喂养时一定要切碎，这样有利于幼鱼的摄食和消化。2个月大的时候可以给它们喂食颗粒饲料，并添加一些蛋白质，以保证营养的均衡。鲶鱼在养殖过程中投喂饲料一定要合理，每次投喂饲料不宜过多，以免鲶鱼吃多了堵塞食道。
鲶鱼在育苗期时饲料一定要切碎，这样有利于幼鱼摄食、消化。鲶鱼一般以吃水蚤、水蚯蚓、熟猪血、鱼粉、蚕蛹等制成的饲料为主。在养殖过程中应合理投喂，每次投喂的饲料不宜过多，以免鲶鱼吃多了造成食道阻塞。饲料主要有两种：前期为鸡鸭内脏，后期为野生鱼。饲料在投喂前需要进行粉碎处理。锦鲤的饲料中,必须具有营养丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,各种维生素和一定量的无机盐类及微量元素等。
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养殖鲶鱼的养殖户越来越多，养殖鲶鱼怎么才能提高经济效益？
鲶鱼的养殖方法如下：
1、池塘条件 池塘面积15亩，池深2米，水深15米，池塘底泥在10厘米左右。
2、鱼苗放养 鱼苗放养规格为体长5厘米以上，放养密度为500尾。
3、饲料投喂 所用饲料主要有2种，养殖前期喂鸡鸭的内脏，养殖后期喂野杂鱼。饲料在投喂之前需要进行粉碎加工。
4、摄食驯化 池塘主养怀头鲶时，在养殖早期应采取摄食驯化的方法，先驯化怀头鲶在池塘四边摄食，然后改为在池塘三边摄食，随后逐渐驯化为在池塘一边摄食，最后固定在某一点投喂，这样可提高饲料利用率也使怀头鲶规格大小相近而提高养殖成活率。
5、日常管理 定期巡塘，仔细观察怀头鲶摄食、活动等情况，及时发现问题及时处理。怀头鲶食性凶猛，同类间彼此残食的情况比较严重，因此需要定期分级饲养，以减少个体间由于规格相差悬殊而出现的残食现象。
6、疾病的防治 由于天津地处华北地区，春季和夏季的平均气温、最高气温都比怀头鲶产地的气温高，所以在夏季要注意病害防治。养殖中在高温季节怀头鲶曾出现肠炎病症，用土霉素制成药饵投喂进行治疗，剂量为50Mg/kg-80mg/kg，连用7天，即可治愈。
鲶鱼是一种热带鱼，体型较大，蛰肉较少，有河鳗味，因此被称为“八须鲶鳗”，是一种生长速度快、食性广、疾病少的淡水鱼优良品种。养殖容易，生长快，我们来看看鲶鱼怎么养。鲶鱼的饲养方法。养殖鲶鱼，水质要保持良好，在鱼塘消毒、鱼苗放养前一周改善水质。有些睡莲可以种植在水面上遮荫，防止逃逸，调节水质。池水应经常更换，一般10~15天更换1/3的池水。水池水质的变化应经常观察。一般水质应为黄绿色。如果发现鱼苗跳出水面，说明池水缺氧，要及时注入新水释放旧水。特别是闷热或雷雨天气，注意经常注入淡水，及时增氧。如果条件允许，可以安装曝气器来增加氧气以防止死鱼。注水达到09米后，沼渣可作为鱼塘基肥，每平方米鱼塘可投放沼渣约250克。
新孵化的鱼苗完全依靠自身的蛋黄进行营养，大约2天左右蛋黄开始慢慢消失。当幼虫能正常水平游动时，就可以下到池塘里吃东西了。鱼苗开口饲料可以是熟蛋黄或小枝角类和桡足类浮游生物。将鸡蛋煮熟，去壳，取出蛋黄，用纱布包裹。将蛋黄挤在盛有水的盘中，使其形成蛋黄颗粒水浆，洒在整个池里。随着鱼的生长，可以喂以水蚤、蚊幼虫、水虫、蝇蛆和各种小鱼苗，或一些蚕蛹粉、猪血、人工育苗配合饲料等。下次投饵前最好在池里喂一点鱼饵，以免造成鲶鱼的繁殖期为3-5月，中部和北部比南部慢一个月左右。首先选择成熟度好的雌鱼和雄鱼，每组各选3条雌鱼和1条雄鱼，放入每组的桶网内。
采卵前用手触摸，检查雌鱼腹部柔软度，轻轻挤压。如果产蛋，用干导法收集蛋；如果没有生产鸡蛋，等待一段时间后再检查。捕获排卵的雌鱼。一人用纱布包裹腹部，生殖孔对着收集卵子的瓷器或容器。另一个人抓住雌鱼的尾巴，卵慢慢挤出，落入容器。倒入准备好的精子悬液，加入清水冲洗掉多余的精子，数次后完成授精。受精卵呈球形，绿色，**，有一个小红点，直径165-18mm。养殖鲶鱼，水质要保持良好，在鱼塘消毒、鱼苗放养前一周改善水质。有些睡莲可以种植在水面上遮荫，防止逃逸，调节水质。池水应经常更换，一般10~15天更换1/3的池水。水池水质的变化应经常观察。一般水质应为黄绿色。
如果发现鱼苗跳出水面，说明池水缺氧，要及时注入新水释放旧水。特别是闷热或雷雨天气，注意经常注入淡水，及时增氧。如果条件允许，可以安装曝气器来增加氧气以防止死鱼。注水达到09米后，沼渣可作为鱼塘基肥，每平方米鱼塘可投放沼渣约250克。当池水出现大量轮虫时，加入鲶鱼鱼苗。放养的鱼苗应无害、无病、健康、活泼。鱼种规格应在3厘米以上，大小尽量一致，避免互相残杀。放鱼苗时，将鱼消毒，用30公斤水稀释1公斤盐，将鱼苗在盐水中浸泡5分钟后再放鱼苗。放苗前，可在容器中放入少量池水，可放入几个苗种进行试养。如果鱼苗在一天内正常生活，鱼苗可以放入鱼塘。晴天放养时间比较好。一般每亩放养6000~10000条3厘米长的鲶鱼仔鱼。每隔2~3天，加一次淡水，再施少量化肥。
