网友评论说:别说虾熟了,我都要熟了。
河南信阳的女子到超市购买活虾,1个小时之后到家发现虾都死了,并且其中还有6只已经熟透了,虾体还呈现熟透了的那种红色,女子惊讶之下的随手一拍,瞬间视频就被推上了热搜,从而引发网友们的热议。
网友们的评论让炎热中的生活增添了一份乐趣。
看到了这样的生活视频片段,很多网友都纷纷发表自己的看法,有的网友说这些虾最新鲜的做法,有的说别说虾了,我都要熟了。总体来说,天气的炎热却无法消除掉网友们乐观的态度,想想也是,无论天气再热生活也要继续,与其抱怨和悲观还不如乐观的对待生活中的每一次发现,毕竟来说,生活并不缺乏新鲜事物,而只是缺乏一份发现世界的内心。
有关部门提示户外高温预警,大家需要注意防暑。
河南信阳的户外41度高温并非个例,全国范围内的类似情况并不少见,根据气象部门的说明,有些户外局部地点可能还会达到50左右的高温现象,比如说大桥路面或者自行车坐垫等,所以来说,网友们开心调侃的心态是好的,但是消暑和预防的心理不可以忽视,尽量的减少户外出行活动。
专业人士提醒大家这样的情况也未必是虾熟了。
根据浙江省海洋水产养殖研究所主任的说明,41度的高温天气是不足以让虾变熟的,主要是看女子曾经将下放到什么地方了,比如说女子所骑电动车的后座或者说摩托车的踏板等地方,因为这些地方由于颜色偏深或者过于接近地表,所以温度要高于户外常规温度,无疑于将虾放到了烤箱了,并且有的时候虾在死亡时间过久之后也会呈现红色。
超市里的水产区没有毒。
售卖有毒海鲜的餐馆受到严格监管,比如只有经过三年以上专业训练的厨师才可以料理河豚。中毒事件往往发生在不正规的餐馆,或民众自己在家烹煮时。
鱼虾蟹贝为人类提供了138%~165%的蛋白质来源,是人类饮食的重要组成部分。然而每年因吃海鲜而中毒的人数高达数万,主要毒源便是海鲜体内可能含有的各类毒素。
主要信息:
河豚毒素通常聚集在河豚的血液、卵巢和肝脏部位。但不同种类河豚的有毒部位以及毒素产生的机理有所不同,有些种类河豚几乎无毒;而有些种类的河豚,眼睛、皮肤、精巢甚至是肌肉都有毒。
河豚毒素是一种极强的神经毒素,强到什么程度呢,仅需1~2毫克就足以致人死亡,并且目前没有解药。因此想吃到鲜美的河豚肉,必须由专业厨师将其眼睛、肾脏及血液等有毒部分剔除才行。
雪卡毒素是由某些生长在热带和亚热带地区的海生藻类产生的。与河豚毒素类似,它也是经由食物链一点点富集到大型珊瑚礁鱼体内的。
雪卡毒素主要集中分布在鱼的头部、皮肤和内脏。一般来说,鱼越大,毒素含量越高。