如果是大规模养殖首先需要选择避风向阳、排灌方便的地方建池，池大约宽3米，深1米，长度不限。人工养殖最适宜的品种是金钱蛭，也可饲养茶色蛭。蚂蟥的主食是螺、蚌、蛙、龟鳖、蚯蚓以及哺乳类动物的血液，饲养时要调节水质，如果人工养殖的密度较高，那么水质必须要保持清新。
一、蚂蟥怎么养殖
1、选址建池
如果是进行大规模养殖，首先需要选择避风向阳、排灌方便的地方建池。池大约宽3米，深1米，长不限，池的对角一定要设进水口和排水口，池底再放一些石块和树枝，这样可以为蚂蟥提供休息的地方，如果是小规模养殖可利用水坑、荒塘、池塘。
2、苗种投放
人工养殖最适宜的品种是金钱蛭和茶色蛭。金钱蛭主要在稻田、池塘、溪流、丛林中比较常见，捕捉作种时必须注意鉴别。苗种投放标准为每立方米放养1万条左右，选种标准以健壮、规格大的蚂蟥为主。
3、饵料喂养
蚂蟥的主食一般是螺、蚌、蛙、龟鳖、蚯蚓以及哺乳类动物的血液，人工饲养时可利用各种血拌饲料、草粉，或者是粪便等。每亩还可一次性投放活螺25公斤左右，这样能蚂蟥自由取食，动物血一般每星期喂一次即可。
4、管理技术
饲养蚂蟥时要注意调节水质，蚂蟥虽然可以污水中生长，但如果人工养殖密度太高，水质就一定要保持清新。同时还要保证水里有一定溶氧量，当水中含氧量低于2毫克/升时，蚂蟥会出现不安现象，夏季如果水温升高，就要注意适当换水。
二、蚂蟥和水蛭有什么区别
1、蚂蟥和水蛭没有任何区别，它们是同一种生物，只是叫法不同。蚂蟥有很高的药用价值，在世界各地都有分布，一共有300多个品种，中国大概有一百种。
2、蚂蟥体长约2-15厘米，背面有绿中带黑的花纹，一般有5条**纵线。它的腹面平坦，呈灰绿色，没有任何斑纹，整体环纹比较明显，体节由5环组成，每环宽度一样。
3、不是所有蚂蟥都在水里面生活，蚂蟥的头部有玻璃吸盘，里面有麻醉功效，一但粘附在皮肤，就不容易被察觉。蚂蟥咬后人或小动物时，就会用玻璃吸盘吸起皮肤，并钻入皮里面吸血。
蚂蟥的养殖适合在哪里养
蚂蟥即水蛭，养殖水蛭需要建设宽为3m、深为1m、长度不限的水池，底部可放入少量石块作水蛭的栖息场所，挑选健壮无伤、大个宽体的优质品种作为种蛭，养殖期间可喂食田螺、昆虫、蚯蚓，还有凝固的牛血、羊血、猪血等作为食饵，适宜的生长水温为15-30℃，入冬前可将池水排出后，再盖上禾草进行保温，9-10月份即可捕捉出售，水蛭养殖管理方法参考：
一、建设养殖池
水蛭养殖池可建设在房前或者屋后，挖宽为3m、深为1m、长度不限的水池养殖，或者利用池塘、水沟、低产田等地块，挖沟起埂为连沟式的养殖池，沟宽为3m，埂宽为40cm、高为80cm，保持水深为60cm为宜，两头分别建设排水口与进水口，池底铺设少量石块或者树枝作为水蛭的栖息场所。
二、捕捉与种蛭的选择
1、竹筒捕捉方法。
用刀将竹筒削成两半，切掉中间的疤节，将畜血涂抹于竹片内，再按照原来的形状捆绑好，插入水田的角上，让水将其淹没，然后用树枝搅拌田水，让血的腥味逐渐扩散，水蛭闻到腥味后就会到竹筒内吮血，然后在第2天早晨取出竹筒，就可捕捉到水蛭。
2、竹筛捕捉方法。
竹筛里面放入用纱布包着的内脏或动物血，将竹筛绑在竹杆尾端，用手拿起竹杆的另一端，推动竹筛在水田内慢慢移动，当水蛭嗅到腥味后，便会进入竹筛内，此时再将竹筛提起，即可捕捉水蛭。
3、选择种蛭。
挑选健壮无伤、每公斤大约120-150条的大个宽体金线蛭作为种蛭。
4、收获期。
水蛭为雌雄同体，每条都可进行繁殖，水蛭在泥土中产卵，每次大约产孵茧1-4个，每个孵茧中大约有15-35条幼水蛭，一般在7月份开始孵化，30天内可长到2cm以上，9-10月份即可捕捉进行加工。
三、养殖管理
1、水蛭主要吃螺类，每亩养殖池可放养25kg左右的田螺、福寿螺作为水蛭的食饵，也可以喂食昆虫、蚯蚓等，每隔7天左右需喂1次动物血，可将凝固的牛血、羊血、猪血分成小块投喂。
2、在养殖期间，需要保持水质清澈不被污染，特别是在7-8月份，气温比较高时要经常换水，适宜水温在15-30℃之间，低于10℃或高于30℃，都会影响水蛭的健壮生长，温度比较低时水蛭会停止摄食。
3、冬季来临前，可把池水排出再盖上禾草，有利于保持泥土湿润，让水蛭在泥土内安全越冬，也可以加深池内的水，避免池水出现冻结。
4、每亩水池放养密度，以初春期间投入种苗20kg左右为宜，进入秋季可收获鲜品1000kg以上。
水蛭
水蛭是水蛭科动物蚂蟥、水蛭或柳叶蚂蟥的干燥全体。水蛭味咸、苦，药性平和。归肝经。有小毒。
蚂蟥怎么养殖，适合在哪里养
蚂蟥适合在沼泽和稻田里养殖，因为沼泽的水位较浅，含有较多的腐殖质，能为蚂蟥提供食物，而稻田的水温适宜，还有水稻遮荫，有利于蚂蟥繁殖与生长，饲养蚂蟥时，需要使用围栏将田地围起来，并且要向田中放入鲜血来引诱蚂蟥。
蚂蟥适合在什么地方养殖1、沼泽稻田
蚂蟥适合养殖在稻田或者沼泽中，其中稻田的水位较浅、水温适宜且有水稻遮荫，有利于蚂蟥生长与繁殖，而沼泽的水生植物茂盛，泥土里含有较多的腐殖质和有机物，能为蚂蟥提供饲料，使其快速繁殖。
2、养殖场所
养殖蚂蟥时，可以使用围栏将沼泽或者稻田围住，再往其中倒入新鲜的动物鲜血来引诱蚂蟥，而且要在蚂蟥密度大的时候，将其及时捕捞上来，避免蚂蟥繁殖过多而氧气不足，并且要往水中加入饵料，保证蚂蟥食物充足。
3、养殖方法
饲养蚂蟥时，可以采用鱼塘养殖、室内养殖和庭院养殖的方法，这种方法虽然资金投入较多，但是单位面积产出较多，经济收益好，需要定期观察池塘的水质，如果发现水质发蓝或者发黄，就要立即更换清水。
4、适宜温度
蚂蟥的最佳繁殖时间是在每年的5-9月份，因为此时的温度最高，饲养蚂蟥时，需要在夏季时期，往水中投入螺类、贝类、虾类、鱼类等食物，而在冬季时期，需要使用增氧机插入到池塘中，避免蚂蟥缺氧死亡。
蚂蟥怎么养
蚂蟥养殖首先要需要选择避风向阳、排灌方便的地方建池，如果规模比较小也可以在水坑、荒塘等地方养殖，人工养殖选种标准是健壮、无伤、规格大的蚂蟥，这种蚂蟥比较好饲养一些。人工饲养时可利用各种动物的血液拌上饲料、草粉来进行饲喂，饲养时需要调节水质，因为人工养殖密度高，所以水质必须要保持清新。
一、蚂蟥怎么养殖
1、选址建池
如果是大规模养殖首先需要选择避风向阳、排灌方便的地方建池。池宽3米，深1米，长不限，池的对角设进水口和排水口，池底再放一些石块和树枝供蚂蟥休息，如果是小规模养殖可利用水坑、荒塘、池塘养殖。
2、苗种投放
人工养殖最适宜的品种是金钱蛭，也可饲养茶色蛭。金钱蛭主要在稻田、池塘、溪流、丛林中极为常见，捕捉作种时需要注意鉴别，苗种投放标准为每立方米可放养1万条左右，选种标准是健壮、无伤、规格大的蚂蟥。
3、饵料喂养
蚂蟥的主食是螺、蚌、蛙、龟鳖、蚯蚓以及哺乳类动物的血液，人工饲养可利用各种血拌饲料、草粉，或者是粪便等，每亩还可一次性投放活螺25公斤左右，让蚂蟥自由取食。动物的血一般每星期喂一次。
4、管理技术
饲养时需要调节水质，蚂蟥虽能在污水中生长，如果人工养殖密度高，水质必须要保持清新，同时要保证一定的溶氧量，当水中含氧量低于2毫克/升时，蚂蟥会浮出水面并出现不安现象。夏季水温高，要注意适当换水。
二、蚂蟥适合在哪里养
1、沼泽地养殖
沼泽地的特点是水位比较浅，水生植物茂盛，沼泽地底层的有机物、腐殖质含量较多，浮游生物、水生动物比较丰富。因此，只要建好围栏，就可放养蚂蝗。饲养时要定时进行观察，适当补充饵料。
2、洼地养殖
洼地主要有各种各样的杂草，它们是蚂蝗的直接饵料或间接饵料，而且低洼地的水温相对较高，水位较浅，水体交换比较容易，溶氧充足，洼地还有田螺、河蚌等底栖生物，有利于蚂蝗的生长。
3、稻田养殖
稻田的特点是水位较浅，水温适宜，而且有水稻遮荫，从含氧量到丰富的饵料都适合蚂蝗的生长和繁殖。因此，大部分稻田中，都生长有不同品种的水蛭，稻田养殖时要选择排灌方便、水源充足、田土保水、肥力好的地块。
1．水蛭的选址建池技术：
选择避风向阳、排灌方便处建池。池四周埂高18米，水深1米，面积大小
应根据饲养量而定。一般每亩水面可放养幼蛭6～10万条。池对角设进水口和排水口。为便于水蛭的栖息和产卵，池底可放些不规则的石块或树枝，水池之中应建高出水平面20厘米的土台5～8个，每个平台1平方米左右。池埂还要设防逃沟，用砖砌成，沟宽12厘米，高8厘米，
下雨时用密网栏住或在沟内撒些石灰，可防逃逸。
2．投种放养
蚂蟥苗种的来源可以浦捉、购买或自繁。在开始养殖时，一般以天然捕捉为主，也可以向有关单位购买。中国传统作为药用的蚂蟥有三种：人工养殖以金钱蛭为好。金钱蛭体形大，产量高。金钱蛭即农村中俗称的“牛蚂蟥”。牧牛时常爬在牛身上吸血，捕捉作种时应注意鉴别。蚂蟥雌雄同体，每条蚂蟥都可产卵繁殖，
于3月下旬至4月(长江流域，下同)产卵茧，卵茧产于泥土中，一般产卵茧1～4个，
每个茧内幼蚂蟥数为13～35个，多数20个左右，每个蚂蟥一次可繁殖60～80条。幼蚂蟥于6月大量出现，生长迅速，在孵化后一个月内，平均增长20毫米以上，到9
、10月间长得与成体难以区分。以早春放为宜。早春放养十月即可长成、加工出售。
3．水蛭的人工繁殖技术(1)、繁殖池的建造：池面积宜为30平方米左右，宜建成5米×5米或6米×6
米的正方形，池四周靠池壁设1～15米的平台，中间为水面，水深50厘米，平台高出水面2厘米，平台面保持湿润。做平台的土应为高含腐殖质的疏松沙质土壤，
便于蚂蟥打洞，切忌用黄粘土，齐平台面应设溢水口，防止下雨水淹没砰台造成繁殖失败。一般分为小型养殖池与大型养殖池两种：
①
小型养殖池的建造一般修建宽3米，深1米的池沟，长度不限。也可建若干小池共硬，池埂宽40厘米，每一池内设出、入水口。池中间必须有50—100厘米宽的产卵平台，平台与水面在一个水平面上，平台上面堆放一层20厘米厚的腐殖土壤。作为水蛭产卵繁殖的场所。水位50—60厘米为宜。
②
大型养殖池的建造大型养殖池的建造一般根据实际的地理环境情况而建成不同的规格的池子。如果水源不方便，还可以在池的底部铺上一层塑料薄膜。池底应放入适量的河泥，以增加水的有机质含量。水中栽植一些水草，可以净化水质，增加水中含氧量。池岸上最好再埋上一圈尼龙网纱（高05—06米），用以阻挡蛙、蛇等天敌进入养殖池。为了防止夏季水温过高、光线太强，可在池的岸上栽培垂柳等树木遮阳。
(2)
种蛭的选择：用于作种繁殖和种玛蟥，年龄应在2年以上，体重30克左右，体质健壮，活泼好动，用手触之即迅速缩为一团。这样的蚂蟥怀卵量多，孵化率高，种蚂蟥的投放量按池中平台陆地面积计算，一般每平方米放15千克左右。种蚂蟥入池后要保持水质肥厚，要有充足的浮游生物和螺狮供其取食。
(3) 繁殖：在长江中下游一带，蚂蟥产卵茧的时间从5月初开始，持续到6
月中旬(随个体差异而不同)，5月中旬为其繁殖高峰期。产卵茧期应保持安静，避免在岸边走动震动，否则，正在产卵茧的蚂蟥会受惊而逃走，造成空茧。
(4)
孵化管理：蚂蟥产卵茧后即可收取捕捉另池饲养或加工，繁殖池兼作孵化池，卵茧让其在穴道中自然孵化，卵茧产出后约11～15日孵出幼蛭。刚孵出的幼蛭体形很象成体，呈软木**，体背部的两侧各排列着7条紫灰色的细纵纹。随着幼蛭的生长，纵纹间的色泽逐渐变化，形成5
条由两种斑纹相间组成的纵纹而变化成成体的色纹。在孵化阶段，应尽量避免在平台上走动，以免踩破卵茧。平台面要保持湿润，可覆盖一层水草，若碰到下雨天气要疏通溢水口，水面不能没过平台，
保持差距3厘米左右。把繁殖后的种蚂蟥捞出后，即可投放幼嫩的蚌类和螺狮供幼蚂蟥取食，幼蚂蟥孵出后两，三天内主要靠卵黄维持生活，三天后即可采食。初孵出的幼蛭主要取食蚌、螺狮的血液和汁液，在一个蚌的体内，会钻入数10～100条幼蚂蟥，
随着幼体的长大，它们会吞食蚌、螺狮的整个软体部分，幼蚂蟥生长迅速，半个月后，平均增长达15毫米以上，即可转入大池中饲养成成蚂蟥。
4．水蛭饲养技术
蚂蟥生命力强，粗生易长，极易管理。主要管理是投饵和调节水质。
(1) 投饵：金钱蛭主要取食螺类、蚯蚓等无脊椎动物及哺乳动物的血液，
人工饵养天然饲料以来源广泛的螺蛳为主，辅以蚯蚓、昆虫的幼虫等，人工饲料主要是各种动物血。螺蛳可以一次性投放，即在养殖池内放养一定数量的螺蛳(每亩25
千克左右)，让其自然繁殖，供蚂蟥自由取食。投放螺蛳不宜过多，
以免与蚂蟥争夺空间，动物血每星期喂一次，对蚂蟥的迅速生长有显著的作用。把猪、牛、羊等动物鲜血凝块放入池中，每隔5米左右一块，蚂蟥嗅到腥味后很快就会聚拢来，吸饱后自行散去。要及时清除凝血残渣，以免污染水质。
(2) 调节水质：蚂蟥对环境和水质要求不严。水温宜保持15～30
℃以下便停止摄食，过高也影响生长，在污秽水中亦能生长。但人工养殖密度高，水质保持清洁为好，要保证一定的溶氧量。7～8月水温高，要注意适当换水。
(3) 越冬管理：要保证种蚂蟥安全越冬。入冬后，气温降到10℃以下，
蚂蟥停止摄食，钻入土中或树叶下冬眠，早春放养的蚂蟥一般都已长成成体，可加工出售。捕捞时，先将水排完，然后用网捞起，选个体大、生长健壮的留种，每亩应留种15～20千克，集中投入育种池中越冬。可以排水越冬。排水后，可在池面上加盖稻草或木杆以防冻并保持泥土湿润。也可以带冰越冬，要将池水适当加深，以防止完全结冰。
投饵及管理
1．投饵。天然饵料种类以淡水螺类、蚯蚓及部分昆虫为主，规模养殖辅投各种动物血、内脏和淡水鱼虾贝螺类，以及畜用配合饲料和农作物的秸秆。池塘养殖可投放一定数量的野生螺蛳或福寿螺，量一般为005-01kg/平方米左右，让其自然繁殖，与水蛭共生共长，供其摄食。放螺数量不宜过多，过多则与主养品种争夺生存空间，主客易势。投喂动物血或拌饵投喂时，应注意间隔投喂和及时清除剩饵，天热时更要注意，以免污染和败坏水质，影响水蛭生长。
2．日常管理。水蛭病害极少，以调节水质为主，水蛭虽然对环境和水质要求不严，但水环境变化过大或变坏，则影响其生长和繁殖。养殖过程中，水温一般保持在10-40℃之间，过肥过污的养殖用水要保持一定的溶解氧，一般水体中溶解氧应大于07mg/L，出现缺氧，小水体可通过人工淋水解决，较大的水体要及时注入新水或换水，在夏季高温季节保持较为清新的水质十分重要。
温室越冬
受地域影响，北方水蛭养殖应建立人工条件下的日光越冬温室，以打破其冬眠习性，增加养殖时间，缩短上市周期。日光温室一般为竹木塑苫结构，北部墙体为土铸或砖混，厚08-15m，东西向，长30-50m不等，南北跨度10-15m，主柱数量5-7排。上覆无滴塑膜及可卷放的稻草苫，留出门、通道及风口。在严寒雪封季节，还应做好除雪和人工增温措施。较高级的温室可用塑钢无立柱方式，只是造价相对要高。
通过建造日光温室，有计划地捕大留小，集中越冬，期间日常管理应密切注意温室内外温度变化，及增氧防风、抗寒等，以保障水蛭的正常生长和越冬，和为次年准备足够的蛭种。
水蛭病害防治
1．干枯病：因温度过高而引起，患病水蛭食欲不振，少活动或不活动，消瘦无力，可见身体干瘪，失水萎缩，全身发黑。防治方法：⑴将病蛭放入1%的食盐水中浸洗，每日两次，每次10分钟。⑵用酵母片或土霉素拌料投喂，增加含钙食物，提高抗病能力。⑶加大水流量，使水温降低。
2．白点病：由原生动物多于小瓜虫引起，患病水蛭体表有白点泡状物，小白斑块，运动不灵活，游动时身体不能平衡、厌食。防治方法：⑴用2毫克/升硝酸汞浸洗患病水蛭，每次30分钟，每日2次。⑵定期用漂白粉消毒池水，一般每月1-2次。
3．肠胃炎：由于吃了变质食物或难以消化的食物引起。患病水蛭食欲不振，懒于活动，肛门红肿。防治方法：⑴用04%磺胺脒唑与饵料混匀后投喂。⑵用02%土霉素拌料投喂。
