材料
2罐鸡汤， chicken stock
½ LB 扁豆， green lentils，洗净沥干
2 TB橄榄油， olive oil
熏火鸡翅膀
2 胡萝卜， carrot， 切碎
1洋葱， onion， 切碎
1 支百里香， Thyme
3 香叶， Bay leaves
1 TB 蒜， garlic， 切碎
1 tsp 孜然粉， ground cumin
½ tsp 辣椒粉， cayenne pepper(不吃辣的就免了)
1 tsp 芫茜籽粉， coriander powder
½ tsp黄姜粉， turmeric powder
盐，胡椒
1/4 cup 欧芹碎， fresh chopped parsley
做法
1、熏火鸡翅膀，皮肉切下来，再切碎，骨头熬汤；
2、橄榄油炒软；
3、洋葱、胡萝卜、蒜加火鸡骨头、皮，加鸡汤、水一起烧滚，慢火熬1小时；
4、倒入扁豆、香叶、百里香、火鸡肉丁，再烧半小时；
5、加香料粉、盐、胡椒拌匀，再小火煮十分钟，拌入欧芹就好啦！
排骨冬瓜嘎啦汤的做法步骤图，怎么做好吃
1、首先要把嘎啦肉洗干净准备备用。
2、再把红干椒,蒜苗,姜都切好备用,这里的辣椒推荐使用小米椒。
3、先热锅,把蛤蜊肉先放入锅内烘干,这样会让蛤蜊肉口感更好。
4、把烘干的嘎啦捞出,放入油烧开,然后加入葱姜蒜爆香。
用料
冬瓜 一个
排骨 500克
姜 适量
葱 适量
盐 适量
排骨冬瓜嘎啦汤的做法
排骨切块，洗净焯水后放入凉水洗净。
排骨放入锅中，放入葱姜加凉水煮。
大火煮开后开中小火煮一小时左右，因为给我家宝吃煮的时间长，想吃劲道一点的可以适量缩短炖煮时间。
冬瓜去皮切块，排骨煮的差不多的时候入锅。
冬瓜快熟的时候加入花蛤，煮五六分钟关火加盐调味即可。
