饮食中的『错配鸳鸯』
真可怕，原来我们一直都乱吃东西。饮食中的『错配鸳鸯』：
中国传统的食物搭配，从营养学角度来看，有些恰恰是对人体健康无益，甚至是有害
的，这种饮食中的「错配鸳鸯」
现象，几乎是俯拾皆是：
1菠菜豆腐汤：
菠菜和豆腐同时吃，菠菜中的草酸和豆腐里的钙质，会结合生成不溶解的草酸钙，影
响人体对钙质的吸收，而且易患结石症。
2葱拌豆腐：
豆腐中的钙质与葱中的草酸，会结合成白色的沉淀物-草酸钙，同时造成人体对钙的吸
收困难。
3 茶叶煮蛋：
茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，
对胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
4 吃肉饮茶：
茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，
使肠子蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内潴留的时间，
因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物质被人体吸收
的可能性。所以在吃肉食类或高蛋白食物时或吃后不久，都不宜饮茶。
5 酒与胡萝卜同食：
胡萝卜中丰富的胡萝卜素与酒精一同进入人体，
就会在肝脏产生毒素，从而引起肝病。
6 豆浆加鸡蛋：
鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白结合，从而失去应有的营养价值。
7 海产与水果同食：
海产中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含鞣酸水果同
食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海产中钙质与鞣酸结合成一种新的不易
消化的物质，这种物质可刺激胃，而引起不适，使人出现腹痛、呕吐、恶心等症状。
8 罗卜与水果同吃：
罗卜等十字花科蔬菜进入人体后，经过代谢作用，很快就会产生一种抗甲状腺的物
质－硫氰酸。
此时，如果摄取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、苹果、葡萄等，这
些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰
酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿瘤。
9 红白罗卜混吃：
白罗卜中的维生素C含量极高，但红罗卜中却含有一种对抗坏血的分解酵素，可以破坏
白罗卜中的维生素C。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红罗卜都充当了
破坏者。所以，红罗卜只有单独和肉类一起烹煮，才能获得充分的营养。
10 炒鸡蛋放味精：
鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，炒鸡蛋时就不必放味精了。
11 马铃薯烧牛肉：
由於这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃
肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。
还有一些是常见的比较的
食物禁忌20种
1、猪肉忌菱角，同食会引起肚子痛。
2、牛肉忌栗子，同食会引起呕吐。
3、羊肉忌西瓜，同食会伤元气。
4、狗肉忌绿豆，同食会中毒。
5、兔肉忌芹菜，同食会引起脱发。
6、鸡肉忌芹菜，同食会伤元气。
7、鹅肉忌鸡蛋，同食会伤元气。
8、甲鱼（又名脚鱼）忌苋菜，同食会中毒。
9、鲤鱼忌甘草，同食会中毒。
10、螃蟹忌柿子，同食会引起腹泻
11、鸡蛋忌糖精，同吃会中毒，重者死亡。
12、红糖忌皮蛋，同食会中毒。
13、白酒忌柿子，同食会引起心闷。
14、洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛。
15、萝卜忌木耳，同食会得皮炎。
16、豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋。
17、马铃薯忌香蕉，同食面部会生斑。
18、香蕉忌芋头，同食会腹胀。
19、花生忌黄瓜，同食会伤身。
20、红薯忌柿子，同食会得结石病。
还有吃螃蟹的禁忌
蟹与柿
《饮膳正要》：“柿梨不可与蟹同食。”从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，素质虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
蟹与梨
梨味甘微酸性寒，陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。”又，民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
蟹与花生仁
花生仁性味甘平，脂肪含量高达45％，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。
蟹与泥鳅
《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。”可见性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。
蟹与香瓜
香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。
蟹与冰饮
夏季冷饮如冰水、冰激凌等，寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。
参考资料：
俗话说：“药食同源”，“药补不如食补”。但进补也要讲究科学，根据中医“五行”“生、克”规律的学说，有些食物是不能同时吃的。若吃，最好要间隔2小时以上。
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉
蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐
蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼
蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉
蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物
蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精
鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎
牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜
羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲
柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食
猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺
鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛
洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑
豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌
一、蔬菜类：
1、箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食。
2、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。
3、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食。
4、黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。
5、茄子：不宜与黑豆、蟹同食。
6、韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。
7、小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
8、菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙，忌韭菜。
9、南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则会引起黄疸和脚气病。
10、香菜：不可与补药同食；忌白术、牡丹皮。
11、苦菜：不可与蜂蜜同食。
12、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。
13、芹菜：不宜与黄瓜同食。
14、花生：不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
15、豆腐：不要与牛奶、菠菜同食；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食。
二、肉禽蛋类：
1、猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。
2、猪肝：忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
3、猪肉：忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食；
3、羊肉：忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。
4、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能。
5、鸡肉：老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
6、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不可与韭菜、白酒、生姜同食。
7、牛肝：不宜与含维生素C的食物同食；忌鲍鱼、鲇鱼。
8、鸭肉：忌木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食。
9、狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。
10、鹅肉：不宜与鸭梨同食。
11、鸡蛋：忌与柿子同食；同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；
三、水产类：
1、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。
2、鲤鱼：忌朱砂、狗肉。
3、鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末；青色鳝鱼有毒，**鳝鱼无毒，有毒鳝鱼一次食用250克，可致死。
4、海带；不宜与甘草同食。
5、泥鳅：不宜与狗肉同食。
6、青鱼：忌用牛、羊油煎炸；忌与芥末、白术、苍术同食。
7、带鱼、黄花鱼：禁忌用牛、羊油煎炸；凡海味都禁甘草。
8、虾：禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。
四、水果类：
1、枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。
2、桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。
3、芒果：不宜与大蒜等辛物同食。
4、鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。
5、山楂：不宜与海鲜、鱼类同食；
6、石榴：服人参时忌用。
7、葡萄：忌与四环素同食；
8、苹果：不宜与海味同食。
9、香蕉：不宜与白薯同食。
10、柿子：禁与蟹、水獭肉同食；同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。
11、杨梅：忌生葱；不宜与羊肚、鳗鱼同食，
12、柑子：忌与蟹同食。
13、杏：忌与小米同食、否则令人呕吐。
14、桔子：忌与箩卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。
15、银杏：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30--40颗可致命；不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。
五、谷物类：
1、黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。
2、大米（梗米）：不可与马肉同食；不可与苍耳同食。
3、小米：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。
4、绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。
5、黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。
6、红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，百日内忌食；多尿者忌用。
六、调料饮品类：
1、蒜：一般不与补药同食；忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
2、葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。
3、酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。
4、醋：忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致命。
5、糖、忌虾，不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。
6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻；忌地黄、何首乌。
7、茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶；不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用。
9、花椒：忌防风、附子、款冬。
8、牛奶：⑴忌牛奶中放钙粉；⑵勿用牛奶冲鸡蛋；⑶不宜与酸性饮料同食；⑷不宜与糖同食；⑸不宜与巧克力、四环素同食。 乐缘回答采纳率:231%2008-10-04 18:33检举1、鸡蛋忌糖精——同食中毒、死亡 2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聋 3、海带忌猪血——同食便秘 4、土豆忌香蕉——同食生雀斑 5、牛肉忌红塘——同食胀死人 6、狗肉忌黄鳝——同食则死 7、羊肉忌田螺——同食积食腹胀 8、芹菜忌兔肉——同食脱头发 9、番茄忌绿豆——同食伤元气 10、螃蟹忌柿子——同食腹泻 11、鹅肉忌鸭梨——同食伤肾脏 12、洋葱忌蜂蜜——同食伤眼睛 13、黑鱼忌茄子——同食肚子痛 14、甲鱼忌苋菜——同食中毒 15、皮蛋忌红塘——同食发呕
梅子黄时日日睛，小溪泛尽却山行的意思？
以岛建乡，位于区境东南部，穿山半岛东南侧浅海中。东临峙头洋，南濒佛渡水道，与舟山市陀区的佛渡、六横、桃花诸岛隔海相望，西贯象山港，北依梅山港，与白峰镇的下阳、平阳村毗邻，经上梅渡口和梅东渡口的车客轮渡相通，与大陆“上白公路”和“沿海中线”连接。主岛陆域面积269平方公里，另有东部沿海的青龙、扑蛇两小岛和北部大陆方门山地以及沿海涂，乡域总面积342平方公里。乡人民政府驻梅中村，距宁波市中心54公里，距新矸街道28公里。
梅山本岛是我国海岛中腹地开阔的海积平原岛，海岸线周长25公里，东西长76公里，南北平均宽35公里，地开呈足迹形，地势由东北向西南倾斜。海积平原占本岛面积80%，沿海海涂占8%，低丘占12%。有耕地11407公顷，盐地8315公顷，河流水库936公顷，山地272公顷，海涂666公顷。岛内丘陵最高烟墩岗，海拔1488米。土壤肥沃、物产丰富，现在是宁波市唯一保留的海洋湿地岛屿。 本岛陆域的形成，是居民400多年来随着人口不断增加、不断筑塘围垦滩涂而成的。展示了“沧海桑田”的地域特色。按照筑塘塘垦田的年代先后，可分为四个阶段：一、居民初期（约1600—1661年）：时居烟墩山下的沈氏、张氏筑砂塘、里石桥塘和里百亩塘；时居洪家山的洪氏、纪氏筑门口塘，合计围滩垦田约500亩。清顺治18年（1661年），清廷颁布“海禁”，居民迁居大陆。二、两岛时期（1685年—1829年）：清康熙23年（1684年），清廷诏令“弛海禁”，居民返回故里。时居梅子山、盘峙里塘、徐姓塘、河塘、太各塘、厂跟塘、大兴塘等塘；时居烟墩山和南汇山周边民众陆续建筑苔岙塘、里岙里塘、外塘、岭后畈塘、石桥塘、外岙塘、叶家塘、担峙厂跟塘、王家塘、深水塘、龙底塘等塘，合计围涂垦田6000余亩。此时已形成东部以梅山为中心的梅山和西部以烟墩山为中心的下岸两个小岛，中间隔三江浦。三、两岛合一时期（1830年—1910年）：清道光壬辰年（1830年），东、西两岛居民于三江浦南、北两端筑八百亩塘，从此两岛合一。尔后又续建钟家塘、永兴塘、复成塘、沙里塘、茶厂王家塘等塘，合计围涂垦田9800余亩。民国时期灾害与战祸连绵，尚无筑塘围垦事迹。至1956年8月“抗台救灾”时，经宁波市人民政府派遣飞机测量与实地数据核实：梅山岛陆域面积182平方公里。四、人民公社时期（1958—1980年）：1958年3月，宁波市工商局于岛南部永兴塘外筑围涂4950亩，建立宁波市国营梅山盐场；1968年至1970年，梅山公社会同白峰公社于七姓涂南部筑塘围涂1695亩，建立梅西联办盐场；碑塔生产大队于大兴塘外筑大兴塘，围涂430亩，建立碑塔盐场；梅山、炮台、盘峙三个生产大队于搀里塘外筑塘围涂950亩，建立梅东盐场；盘峙、里岙两生产大队分别在道头咀与下道头筑塘围涂各50亩，建成淡水蓄水塘。1977年至1980年，梅山公社又在梅西联办盐场西北部筑塘围涂4050亩，建立七姓涂盐场。此时22年间共围涂造田12175亩。如此一线海塘逐渐外移，陆域不断扩大，形成今之岛域。至2006年，本岛陆域面积269平方公里。
岛内自然环境恬静优美，夏秋时节季风劲吹，风向以ESE为主，冬春时节季风风向以NM为主，日照充足、雨量充沛、气候温和湿润，无霜期长，冰雪罕见，常年无高温、低温等灾害性天气。独具冬暖夏凉、空气清新、四季葱绿、宜人适物的小气候特点，素有“绿岛”之称，2004年被宁波市人民政府被宁波市人民政府誉为“生态乡”称号。 建区前，以盛产棉、鱼、盐三大产业为主，集体经济和农民人均年收入列原镇海县21个乡镇前8位。建区后，以“经济建设为中心”，实施“生态兴岛，绿色富民”的发展战略，加快经济发展步伐。2006年实现社会生产总值33827万元，为1984年3850万元的87倍；农民人均年收入6951元，为1984年17平方米的26倍；人均存款4848元。2006年农业总产值11710万元，二分之一农村劳动力已转向第二第三产业。
梅山乡自清代初期至今，既有种植粮油蔬菜和多种经济作物，又有捕捞、养殖多种海生鱼类、贝类、甲壳类、藻类等水产品，还有海水晒盐的传统产业。早在1836年，岛内已始种棉花，是原镇海县最早植棉区之一。1994年前棉花种植面积7288公顷，年产值皮棉500吨以上；水稻种植面积260公顷，年产量2700多吨；西红柿种植面积160多公顷，年产量13000多吨，当时为宁波、奉化、舟山等食品罐头厂的主要原料基地。1982年从美国引进芦笋，至1989年种植面积56公顷，总产量450多吨，占当时宁波市芦笋外贸量70%。1995年成立“绿岛农业开发公司”，从日本引进西兰花（绿花菜）种子，种植面积发展到420公顷，年产量5860多吨，成为浙江省绿色蔬菜出口创汇基地。2004年10月，“绿岛”牌西兰花产品经浙江省农业厅审定为“浙江省无公害绿色蔬菜”，列入国家星火计划项目。2006年，绿岛农业开发公司与绿洲蔬菜营销公司先后投资300万元，扩建塑料大棚蔬菜基地会计28公顷，年产超季节、无公害优质瓜果蔬菜950多吨，产值660多万元，“一优两高”农业示范基地已初具规模。此外还种植优质西瓜490多公顷，年产量7200多吨；无核蜜桔120公顷，年产量1600多吨；套种、间种日本蚕豆、法国梅豆、大豆等145公顷，年产量700多吨；哺鸡竹、雷竹和毛竹65公顷，年产优质竹笋60多吨；龙井茶18公顷，年产鲜茶220多吨；花卉38公顷，价格250万元以上。全乡有畜禽养殖48户，其中养猪户12户，年饲养猪1680多头；养兔4户，年饲养兔6200多只；饲养鸡、鹅、鸭共32户，共饲养家禽4500多羽。
民国时期，乡民已有海涂养殖蛏、蚶、蛤等贝壳的养殖户100多户。1982年以后，海、淡水养殖业蓬勃发展，至2006年，全乡有水产养殖户638户，养殖总面积750公顷，其中陆上养殖378公顷，海涂养殖320公顷，浅海网箱养殖52公顷。主要品种有甲壳类：东海梭子蟹、青蟹、亚洲对虾、南美对虾、竹节虾、基尾虾、白虾；有贝类：银蚶、毛蚶、蛏、蛤、蛤蜊、纹蛤、香螺、泥螺等；鱼类有：鲈鱼、大黄鱼、米鱼、美洲红鱼、石板鱼、黑鲷、欧鳗以及淡水鱼等；海藻类有：海带、紫菜等。年总产量3200吨以上，年总产值3937万元，已成为宁波市著名的水产养殖基地。梅山又是宁波市旅游“十一五”规划中的“国际休闲度假区”，随着梅山发展目标的定位，集体和个体投资经营的集旅游、度假、休闲、娱乐、餐饮于一体的农家乐、渔家乐等项目正在不断推出。至2006年底，主要企业有：绿岛农业开发公司的以大棚蔬菜瓜果为特色的“休闲观光农业基地”、“梅东海钓中心”、“梅港渔村垂钓基地”、“盘峙垂钓中心”、“梅西海钓塘”、“七姓涂饭店”、“碑塔钓鱼塘”和“环岛游艇”等。
海水晒盐是梅山乡的传统产业，现有盐田7815公顷，其中国营梅山盐场330公顷，乡村联办盐场451公顷，从业人员共计700多人，年产优质食盐8万吨以上，年产值4000多万元。梅山乡是渔业强乡，至2006年，有海洋捕捞的中型机动渔船118艘。主要作业有：张网、串网、倭网、油丝网、旋网、揖网、海钓、撩海蜇、鳗苗网、蟹笼网和罾等传统作业，年捕捞各种水产品3000吨以上，年产值3850多万元。
（专注：2006年12月，宁波市海洋渔业局为保护象山港海域水产资源，会同北仑区农林渔业局发布《禁渔公告》，已处销乡内从事浅渔捕捞作业的小型渔船合计103艘，同时发放补偿金合计650多万元。）
梅山乡的工业发展于建区前，稳定于建区后，因受地理位置和交通的制约，故发展较慢、企业规模较小。至2006年底，全乡有民营个体企业78家，工业总产值22118万元，从业人员共2200余人。初步形成了船舶修造、食品加工、制冰冷藏、旅游帐篷、塑胶皮件、家用电器、注塑电镀、汽车配件、五金压制、模具电机、树脂化工、针织制衣、水泥预制、磨料磨具、包箱文具、客货运输等门类众多的工业格局。其中年产值超200万元的33家，年产值超2000万元的4家。其中4家企业的优质产品已有外贸出口实迹，如磨料磨具厂的“金冈砂”产品系列、通洲公司的水产食品、“安吉尔”家电产品、旅游帐篷厂的4大产品系列均畅销国内、国际市场。1988年至今，全乡有2700余名中青年农民前去全国各地办企业、务工或经商，其中宁波市内1600人、浙江省内500人、浙江省外600人，年经济总收入6200万元以上。
民国时期，乡内商贸业萧条，仅有里岙岭下、苔岙店跟两家店铺。1985年前，全乡只有梅山供销社和梅西供销分社及其各村代销店，共18家。1986年至2006年，群众得益于党的富民政策，各类商店、酒家、旅馆、药房和农副产品收购商等已发展到267家，其中注册资金50万元以上的中、大型超市9家。商店布遍全乡46个自然村，形成了以梅中村为商贸中心，梅东、梅西市场繁荣的局面。此外，现有乡村农贸市场7处，平均日成交总额3万元以上。还有500多名行贩，日夜奔波于宁波、舟山两市的农贸市场，专业、营销各种水产品。2006年底，第三产业增加值2220多万元，从业人员1250人。
请问哪些食物不能在一起吃？
梅子黄时日日晴,小溪泛尽却山行———语出南宋诗人曾几所作的《三衢道中》
意思：梅子黄透了的时候,天天都是晴和的好天气,乘小舟沿着小溪而行,走到了小溪的尽头,再改走山路继续前行
吃完螃蟹可以喝橙汁吗
下列食物不可同时烹煮或同时服食，否则会引起或发生中毒，甚至有生命危险，千万不可疏忽大意。
1、团鱼（水鱼、脚鱼）与苋菜食则死亡。吃空习菜汁可解救。
2、鲤鱼与甘草食则死亡。吃麻油二两可解救。
3、蜂糖与生葱食则死亡。米炒焦研末甘草二两煎服解救。
4、狗肉与绿豆食则肚腹肿大。甘草二两煎水解救。
5、黄瓜与花生食则肚泻。吃霍香丸十克解救。
6、蚕豆与田螺食则绞肠痛。服童小便一茶杯解救。
7、鸡肉与菊花食则死亡。细辛一钱、川莲五分煎水解救。
8、蛇肉与萝卜食则死亡。吃鸡血一两解救。
9、杨梅与鸭肉食则死亡。吃妇人乳汁100克解救。
10、鹿肉与南瓜食则胀肚难受。
11、芥菜与兔肉食则中毒。吃杨梅水50克煎水解救。
12、冬笋与龟肉食则中毒。甘草二两煎水服可解救。
13、冬瓜与鲫鱼食则脱水。吃空心菜汁一茶杯可解救。
14、猪肉与芝麻花食则死亡。空心菜汁一茶杯解救。
15、牛肉与香附子食则生九子疮。甘草二两煎水服解救。
16、羊肉与西瓜食则中毒。
17、洋葱与癞蛤蟆食则中毒。车前子50克煎水服可解救。
18、油煎鸡蛋不可放糖精食则中毒。牛黄五分温开水吞服。
19、鸡蛋吃后不能吃消炎片，食则中毒。吃黄泥水解救。
20、孕妇不能多吃螃蟹，食则流产。
21、吃桃子不能与白酒同服，多服会令人昏倒。
22、发牙的马铃著（土豆）不可吃，食则中毒。
PS:
在日常生活中，为了方便起见常把某些食物放在一起。然而，有些食物是不宜存放在一起的，倘若硬要放在一起，会发生反应，甚至产生毒素，危害人体健康。
鲜蛋与生姜、洋葱： 蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。
米与水果：米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。
面包与饼干：饼干干燥，也无水分，而面包的水分较多，两者放在一起，饼干会变软而失去香脆，面包则会变硬难吃。
黄瓜与西红柿：黄瓜忌乙烯，而西红柿含有乙烯，会使黄瓜变质腐烂。
驴肉
忌荆芥；
不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。
马肉
不宜与大米（粳米）、猪肉同食；
忌生姜、苍耳。
鹅肉
不宜与鸭梨同吃。
鹿肉
不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食
雀肉
春夏不宜食，冬三月为食雀季节。
不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食；
忌李子、白术。
鸡蛋
忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；
民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。
鸭蛋
不宜与李子、桑椹子同食。
野鸭
忌与木耳、核桃、荞麦同食
鹧鸪肉
忌与竹笋同食
水獭肉
忌与兔肉、柿子同吃
獐肉
不宜与虾、生菜、梅子、李子同食
鹌鹑肉
不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。
雉鸡 （野鸡）
不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食
猫肉
忌藜芦；
猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。
水产类禁忌
虾
严禁同时服用大量维生素c。否则，可生成三价砷，能致死；不宜与猪肉同食，损精；
忌与狗、鸡肉同食；
忌糖。
鲤鱼
忌朱砂、狗肉。
葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。
泥鳅
不宜与狗肉同食。
海带
不宜与甘草同食。
鲫鱼
不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食；
忌山药、厚朴、麦冬、甘草。
鳖肉
忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜；
忌与薄荷同煮；忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。
带鱼 平鱼 银鱼 黄花鱼
忌用牛、羊油煎炸；
凡海味均禁甘草；
反荆芥。
龟肉
不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
蜗牛
忌蝎子。
田螺
忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；
忌与四环素同用。
鲶鱼
不宜与牛肝同食；
忌用牛、羊油煎炸；
不可与荆芥同用。
鳝鱼
忌狗血、狗肉，同食助热动风；
忌荆芥，同食令人吐血；
青色鳝鱼有毒，**无毒。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死。
海鳗鱼
不宜与白果、甘草同食。
青鱼
忌用牛、羊油煎炸；
不可与荆芥、白术、苍术同食。
牡蛎肉
不宜与糖同食。
水果类禁忌
枣
不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；
不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。
苹果
不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）。
鸭梨
忌鹅肉、蟹；忌多吃；
忌与油腻、冷热之物杂食。
桔子
忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿；
忌与牛奶、蟹、蛤同食。
山楂 石榴 木瓜 葡萄
不宜与海鲜类、鱼类同食；
服人参者忌用；
忌铁器；
忌和四环素同吃。
桃子
不宜与鳖肉、龟肉同食。
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1、猪肉忌菱角，同食会引起肚子痛。
2、牛肉忌栗子，同食会引起呕吐。
3、羊肉忌西瓜，同食会伤元气。
4、狗肉忌绿豆，同食会中毒。
5、兔肉忌芹菜，同食会引起脱发。
6、鸡肉忌芹菜，同食会伤元气。
7、鹅肉忌鸡蛋，同食会伤元气。
8、甲鱼（又名脚鱼）忌苋菜，同食会中毒。
9、鲤鱼忌甘草，同食会中毒。
10、螃蟹忌柿子，同食会引起腹泻
11、鸡蛋忌糖精，同吃会中毒，重者死亡。
12、红糖忌皮蛋，同食会中毒。
13、白酒忌柿子，同食会引起心闷。
14、洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛。
15、萝卜忌木耳，同食会得皮炎。
16、豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋。
17、马铃薯忌香蕉，同食面部会生斑。
18、香蕉忌芋头，同食会腹胀。
19、花生忌黄瓜，同食会伤身。
20、红薯忌柿子，同食会得结石病。
萝卜
严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿；
忌何首乌、地黄；
服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。
胡萝卜
不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。
黄瓜
不宜和维生素C含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。
甘薯
(红薯、白薯、地瓜、山芋)
不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命；
也不宜与香蕉同吃。
韭菜
不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻；
不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；
不可与牛肉同食，同食令人发热动火。
茄子
忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；
过老熟的茄子不宜食,易中毒。
菠菜
忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。
小白菜
忌兔肉。
南瓜
不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素C 的蔬菜、水果同食。
竹笋
不宜与豆腐同食,同食易生结石；
不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀；
不可与糖同食；不宜与羊肝同食。
辣椒
忌与羊肝、南瓜同食。
香菜
不可与一切补药同食；
忌白术、牡丹皮。
莼菜
忌与醋同食。
茭白
不宜与豆腐同食,否则易形成结石。
芹菜
忌同醋食,否则易损齿；不宜与黄瓜同食。
芥菜
忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。
蕨菜
忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。
菜瓜
忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。
山药
忌鲫鱼、甘遂。
豆腐
(豆浆)
不要与牛奶同食；
不要与菠菜同烹调；
忌用豆浆冲鸡蛋；
忌与四环素同用。
木耳
忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；
忌与四环素同服
苋菜
不宜与菠菜、蕨粉同食
苦菜
不可与蜂蜜同食
花生
忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
马齿苋
不宜与鳖甲同食。
香瓜
忌与蟹、田螺、油饼同吃
肉食类禁忌
猪肉
忌与鹌鹑同食,同食令人面黑；
忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气；
忌与荞麦同食,同食令人落毛发；
忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。
猪脑髓
不可与酒、盐同食,影响男子性功能；
羊肉
忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；
进食“十反歌”
甘草鲤鱼性相反，兼而食之定伤身。
羊肉滋补有大用，若遇西瓜便相侵。
香蕉芋头本不合，同时入胃疾病生。
黄花生熟都可口，进食之际忌花生。
黄鳝皮蛋皆佳肴，同吃就会生疾病。
芥菜味好须牢记，若遇兔肉便伤人。
红薯柿子若同吃，体内结石易形成。
鸡蛋若遇消炎片，同室操戈两相争。
豆腐蜜糖拌着吃，味道虽美毒攻心。
狗肉滋补须注意，若遇绿豆反伤身。
两小时内不宜同吃食品
鸡蛋忌糖精——同食中毒
柿子忌白酒——同食心闷
柿子忌螃蟹——同食腹泻
牛肉忌栗子——同食呕吐
兔肉忌芹菜——同食脱发
鸡肉忌芹菜——同食伤元气
鹅肉忌鸡蛋——同食伤元气
洋葱忌蜂蜜——同食伤眼睛
豆腐忌蜂蜜——同食耳聋
吃水果应注意
香蕉味甘性寒,腹泻和大便溏者忌食
荸荠味甘凉,脾胃阳虚及便溏者忌食
雪梨味甘性凉,肺寒者及便溏者忌食
桔子味甘酸性温,阴虚阳亢者忌食
红枣味甘性温,消化不良和胃病者忌食
橄榄味甘酸性凉,胃病泛酸者忌食
广柑味甘酸凉润,肺寒、大肠泻痢者忌食
荔枝味甘性温，阴虚火旺者忌食
西瓜味甘性寒，脾胃虚寒而致胃肠不佳者忌食
柿子味甘性寒，多食生痰几胃，体弱多病、产后和外感风寒及血虚者忌食
烂生姜
有些人贪图便宜购买低价出售的烂生姜，这真是“贪小全家吃大亏”，因为生姜腐烂后会产生一种毒性很强的黄樟素，被胃肠吸收后很快到达肝脏，可造成肝细胞普遍中毒变性，对肝脏不好的人影响更大，如各种急慢性肝炎，肝硬化及肝肿瘤病人，吃了烂生姜以后，不但能加重肝细胞的损害，而且会危及病人的生命，因此，切忌贪便宜吃腐烂生姜。
隔夜熟白菜大白菜含有丰富的维生素，并有较高的药用价值，也含有大量的硝酸盐类，煮熟后如放置较久，由于细菌的作用，会使硝酸盐还原成亚砂酸盐，亚硝酸盐对人体的害，它进入胃肠道，迅速入血，血液中血红蛋白携带大量的氧供机体代谢，而亚硝酸盐能使政党的血红蛋白氧化而丧失携氧能力，使机体缺氧引起皮肤，粘膜发绀，青紫等症状，严重危害人体健康。
所以要现炒现吃大白菜，忌吃隔夜大白菜。 发芽土豆 土豆一旦发芽是食不能的,因为发芽的土豆有大量的有毒物质龙葵素,食用了这种土豆,龙葵素会对人体胃肠道粘膜有较强的刺激性,对中枢神经有麻醉作用,对呼吸中枢尤为显著:嗓子发干,舌头发麻,恶心呕吐,腹痛,头晕,严重者会神志昏迷,体温升高,抽搐,呼吸麻痹以于死亡,因此发芽土豆不能食用
霉变银耳
银耳（谷称白木耳）是一种营养滋补食品，然而值得注意的是，如果污染上霉菌，其产生的毒素可以使人中毒，严重者可导致死亡，中毒的症状主要是头昏，头痛，恶心，呕吐，咳血，四肢麻木，抽搐等，严重者可发生脑水肿和急性肝坏死而死亡，因此，在购买时一定要仔细检查一下银耳有无霉点，霉斑等变质现象。
另外，家中贮存的银耳发现有霉变情况，也一定要弃之不食，严防食霉变银耳中毒。
生鸡蛋 吃生鸡蛋是非常不好的，其原因有：
第一，生鸡蛋内含有一种卵白素，这经受使食物中的维生素B失效，从而引起人体的毛发脱落或局部发炎等病症，
第二，如果病鸡所产的鸡蛋或存放时间较长的陈蛋，蛋很可能的细菌寄生，生吃这种蛋会感染病菌而生病，
第三，吃生鸡蛋不易消化，大部分蛋白质将随烘便排出去，因此营养也不如熟鸡蛋好。
总之，鸡蛋不可生吃，也不可用热水，热粥，热牛奶，热豆浆等冲泡吃。
因为在鸡的泄殖腔内含有许多细菌，鸡蛋在排出过程中，无论是鸡蛋表面，还是鸡蛋内部都可污染细菌，特别是沙门氏菌，可引起沙门氏菌食物中毒，此外，生鸡蛋清中含有一种抗生物素物质，可妨碍生物素的吸收，生物素也叫维生素H，属水溶性维生素，存在于动物肝脏，蛋黄酵母，绿叶蔬菜中，为人体正常生长与脂肪，碳水化合物及蛋白质的利用所必不可少的营养素，所以吃生鸡蛋或半生不熟的鸡蛋都有害身健康。
不同体质者的食物禁忌
古语说“药食同源”，食物的性味也同药物一样，具有“四性”与“五味”。中医药学将食物的宜与忌，作为配合药物医疗的重要环节。《素问•藏气法对论》中即有“毒药攻邪、五谷为养、五果为助、五禽为益、五菜为充，气味合而服之，以补益精气”之说。
中医认为，阴虚体质者忌热性辛辣食物。肺燥热时，食辛辣食物易诱咯血，肝热者则诱头痛；阳虚体质禁忌生冷，肺肾阳虚，素有咳嗽者食生冷则发病，脾阳不振、消化不良则多泄泻；特异体质者对食物多有敏感：食鸡蛋多腹痛、鱼腥虾蟹多致荨麻疹，食醋致虚汗…
牛皮癣食物禁忌
1、蔬菜类：如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃其它蔬菜。
2、肉食类：如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等，建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。注意：不要食用熟制猪蹄！及各种熟肉制品。一句话，治疗期间禽类、鸟类、兽类、或家畜等不可用，猪肉
可以。
3、调料类：大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。
4、各种酒类(包括白酒、啤酒、葡萄酒)
5、注意不要经常在饭店吃饭！(因为调料重)
6、忌喝茶水、绿豆汤。
另外建议洗淋浴澡(最好每周一次，不要过勤)、不要洗泡水澡。
蔬菜类禁忌
萝卜
严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿；
忌何首乌、地黄；
服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。
胡萝卜
不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。
黄瓜
不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。
甘薯
(红薯、白薯、地瓜、山芋)
不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命；
也不宜与香蕉同吃。
韭菜
不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻；
不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；
不可与牛肉同食，同食令人发热动火。
茄子
忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；
过老熟的茄子不宜食,易中毒。
菠菜
忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。
小白菜
忌兔肉。
南瓜
不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。
竹笋
不宜与豆腐同食,同食易生结石；
不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀；
不可与糖同食；不宜与羊肝同食。
辣椒
忌与羊肝、南瓜同食。
香菜
不可与一切补药同食；
忌白术、牡丹皮。
莼菜
忌与醋同食。
茭白
不宜与豆腐同食,否则易形成结石。
芹菜
忌同醋食,否则易损齿；不宜与黄瓜同食。
芥菜
忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。
蕨菜
忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。
菜瓜
忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。
山药
忌鲫鱼、甘遂。
豆腐
(豆浆)
不要与牛奶同食；
不要与菠菜同烹调；
忌用豆浆冲鸡蛋；
忌与四环素同用。
木耳
忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；
忌与四环素同服
苋菜
不宜与菠菜、蕨粉同食
苦菜
不可与蜂蜜同食
花生
忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
马齿苋
不宜与鳖甲同食。
香瓜
忌与蟹、田螺、油饼同吃
肉食类禁忌
猪肉
忌与鹌鹑同食,同食令人面黑；
忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气；
忌与荞麦同食,同食令人落毛发；
忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。
猪脑髓
不可与酒、盐同食,影响男子性功能；
羊肉
忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；
忌铜、丹砂。
鸡肉
老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法；
忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花。
猪油
不宜与梅子同食。
牛肉
不可与鱼肉同烹调；
不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；
不宜与韭菜、白酒、生姜同食。
猪肝
忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾；
忌与鱼肉同食,否则令人伤神；
忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
牛肝
忌鲍鱼、鲇鱼；不宜与富含维生素c的食物同食。
鸭肉
反木耳、胡桃；
不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。
狗肉
忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；
忌用茶；不宜与大蒜同食。
猪血
忌黄豆,同食令人气滞；
忌地黄、何首乌。
羊心 羊肝
忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食；
不宜与富含维生素c的蔬菜同食。
香蕉
不宜与白薯同食。
柿子
忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻；
忌与红薯、酒同食。
杨梅
忌生葱；不宜与羊肛，鳗鱼同食。
杏
忌与小米同食，否则令人呕泻。
芒果
忌与大蒜等辛物同食。
银杏（白果）
严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30~40颗可致命；不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌。
柑子
忌与蟹同食。
谷物类禁忌
不可以。
蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美，而且营养丰富。但是如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状。因此，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果。
吃活螃蟹要蒸熟煮透。活螃蟹可以通过新陈代谢将体内细菌排出体外。螃蟹一旦死亡，体内细菌就会大量繁殖分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，引起食物中毒。
扩展资料
螃蟹的适宜搭配
1、白葡萄酒
干白有杀菌作用，口味清爽，白葡萄酒的酸味可以唤醒味蕾，让人产生愉悦清爽的口感。
2、红葡萄酒
红酒的单宁与蟹肉产生的化学反应，容易去除蟹肉的腥味。
3、白酒
脾胃虚寒人群吃螃蟹易腹痛腹泻，配上活血驱寒的白酒可以减轻或消除这些不适的感觉。
4、黄酒
有提味的作用，其中酒精能除腥，甜味可以增鲜。
人民网—螃蟹虽美味 食用有禁忌
人民网—螃蟹和柿子相克？吃蟹还需了解“冷知识”
