包粽子步骤1
包粽子的做法大全
将黑糯米洗净
步骤2
包粽子的做法图解
将糯米洗净
步骤3
将腊肉洗净，切丁备用
步骤4
将棕叶和粽叶洗净，棕叶过水焯焯备用
步骤5
将黑糯米，糯米，花生，加少许盐拌均
步骤6
将粽叶卷成卷
步骤7
装入适量的糯米，稍稍压紧，放少许的腊肉粒裹好
步骤8
用棕叶套好
步骤9
包粽子怎么炖
依次包好
步骤10
包粽子怎么煸
把包好的粽子用水没过，用大火煮沸，改小火煮2小时即可
怎么包粽子 粽子的包法 美味
家常黑糯米粽子
主料：黑米 ：500克、糯米500克、红豆200克、阿胶100克、绿豆 200克
辅料：白糖适量、粽叶适量、线适量
具体步骤
第一步
1泡好的糯米和黑米，提前泡24小时。
第二步
2泡好的红豆与绿豆，提前泡24小时。
第三步
3枣(也可以切碎，我用的是整个的)
第四步
4粽叶洗净，用水煮3分钟，包的时候叶子不容易断，把叶根剪掉。
第五步
5所有食材准备好之后掺在一个盆子里放上白糖，搅拌均匀。
第六步
6取一片叶子，叠成锥子型。
第七步
7把食材放里面，上面的叶子往下折。
第八步
8折叠好之后用线记好。
第九步
9把包好的粽子放在高压锅里，添水，水高和粽子的高度一样。水开后小火煮30分钟关火，再闷10分钟开盖。
第十步
10大功告成！
烹饪技巧
1:粽叶最好先煮一下，几分钟就好啦，不然包的时候叶子容易烂。2:一定要包严实不然煮的时候米会跑点的。3:白糖随意，根据自己喜欢的甜度，其实其他的材料也是可以随意的，根据自己的喜好就
黑糯米怎么做好吃
包粽子的做法
1将黑糯米洗净。
2将糯米洗净。
3将腊肉洗净，切丁备用。
4将棕叶和粽叶洗净，棕叶过水焯焯备用。
5将黑糯米，糯米，花生，加少许盐拌均。
6将粽叶卷成卷。
7装入适量的糯米，稍稍压紧，放少许的腊肉粒裹好。
8用棕叶套好。
9依次包好。
10把包好的粽子用水没过，用大火煮沸，改小火煮2小时即可。
做法1：黑糯米莲藕
准备食材如下：莲藕1节，黑糯米30克，蜂蜜适量
具体做法如下：将黑糯米提前2个小时泡发，然后将莲藕清洗干净之后，刮去外皮，再切掉一边的连节，接着将黑糯米塞到莲藕孔里面，放入上汽的蒸锅，大火蒸30分钟，蒸好之后取出，将莲藕切成约2毫米的薄片，莲藕夹杂着黑糯米饭非常的香，摆入盘中后，淋入适量的蜂蜜即可开吃！
做法2：黑米饭拌芒果酸奶
准备食材如下：黑米50克，酸奶1瓶，芒果1个
具体做法如下：提前将黑米蒸成饭，然后准备一个汤碗，放入酸奶，再将芒果去皮后，切出果肉，放到酸奶上面，再放入黑米饭，搅拌均匀即可开吃，又香又糯，非常的好吃！
做法3：黑米红豆粥
准备食材如下：黑米200克，红豆150克，冰糖25克
具体做法如下：将黑米和红豆提前浸泡2个小时，然后清洗干净，放入砂锅里面，加入5倍量的清水，熬成粥，慢慢地熬至浓稠，然后放入25克冰糖，再熬15分钟，将冰糖煮化，搅拌均匀即可开吃！
做法4：黑米糍粑
准备食材如下：黑米饭100克，蜂蜜20克，糯米粉250克，粘米粉250克，椰蓉适量
具体做法如下：先将糯米粉跟粘米粉混合在一起，再加入适量的清水，边搅动边加，让粉变成浓稠的稀糊状，然后放入上汽的蒸锅，大火蒸25分钟，蒸成糍粑，再将黑米饭放入碗中，加入20克蜂蜜搅拌均匀备用，等糍粑蒸好之后，再糍粑取出，分成小剂子，然后每个小剂子捏成凹形，放入适量裹有蜂蜜的黑糯米，再包起来，揉成圆团，然后裹上一层椰蓉即可！
做法5：黑糯米饭
准备食材如下：黑糯米150克，小芒果1只，牛奶80克，绵白糖 2勺
具体做法如下：把买来的黑糯米洗净，用清水浸泡一晚上，把浸泡好的糯米放到电压力锅蒸30分钟，这个水量不要没过黑糯米（多了会太烂）也不要太少（少了会太硬），边切芒果粒，蒸好后趁热放入白糖，戴上一次性手套做好圆球，把芒果肉放中间，然后摆入盘中即可开吃！
