冷冻梭子蟹做法之水煮螃蟹做法如下：
买来冰冻海蟹洗干净，烧开水，等水开了放进去螃蟹，大约10-15分钟吧，等螃蟹浮起来，在煮2-3分钟，然后取出来吧等凉些就可以吃了，吃的时候可以用大蒜姜什么的做个酱蘸着，汤也可以放进冰箱，以后煮面吃。
如果一次买了很多螃蟹，煮好后也可以放冰箱。
冷冻的螃蟹怎么做才好吃
1香辣蟹
配料:冷冻海蟹
调料:葱、盐、糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、胡椒粉、鸡精、食用油。
练习:
1将螃蟹放入器皿中，加入适量白酒。蟹醉后，去腮、去胃、去肠，切块；
2将葱、姜洗净，葱切段，姜切片；
3锅内点火将油加热至三成时，放入花椒、干辣椒翻炒出麻辣味；
4加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、糖、盐，翻炒均匀。
二、水煮螃蟹
1买冻海蟹，洗干净；
2烧水；
3等水烧开后放入螃蟹，大概10-15分钟；
4等螃蟹浮起来，煮2-3分钟；
5然后拿出来等凉了，就可以吃了；
6吃的时候可以用蒜和姜做成酱。
7汤也可以放冰箱里，然后煮了吃；
8如果一次买很多螃蟹，可以煮熟后放冰箱(如果吃不完的话)。
冷冻的螃蟹只有烧的吃才好吃，把螃蟹拿出来解冻，洗干净去鳃去他的不能吃的东西，然后洗干净以后直接烧着吃年糕吃，或者是用油炸，然后做成椒盐的也是挺好吃的，不能就是不能蒸，不能煮，因为正主以后腥味很大一点都不，不能就是不能蒸，不能煮，因为蒸煮以后腥味很大，一点都不好吃，肉质也不好
