7月12日，三只松鼠股份有限公司（以下简称“三只松鼠”）在深交所创业板挂牌上市，本次公开发行4100万股，每股发行价为14.68元，发行后总股本40100万股，互联网休闲零食第一股就此诞生。
与其他企业敲钟环节不同的是，挂牌当天，三只松鼠将敲钟仪式交给了品牌IP——三只松鼠人偶上台完成。截至今日收盘，三只松鼠股价上升至21.14元，较发行价14.68元上涨44.01%，总市值达到84.77亿元。
三只松鼠股份有限公司于2012年创立于安徽芜湖，主营产品覆盖了坚果、肉脯、果干、膨化等全品类的休闲零食。三只松鼠创立7年来，三只松鼠累计销售坚果零食产品超过200亿元。
创立7年来，三只松鼠目前拥有12大品类、500多个SKU，除入驻主流电商平台外，三只松鼠还拥有80多家自营“投食店”及80多家“松鼠小店”，以及通过阿里零售通、松鼠联盟小店等形式拓展线下零售市场。
根据公开资料，2016-2018年三只松鼠营业收入分别为44.23亿、55.54亿元和70.01亿元，分别实现同比增长116.47%、25.58%、26.05%，营收继续增长同时，营收增速却出现明显下滑；期内净利润分别为2.37亿元、3.02亿元、3.04亿元，从2017年到2018年，三只松鼠净利润仅增长了200万元，增速近乎停滞。
中国零食行业正处于快速增长期。根据商务部流通产业促进中心发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》显示，2006年~2016年，我国零食行业总产值规模从4240.36亿元增长到22156.4亿元，年复合增长率为17.98%，增幅达422.51%。
不过零食行业目前集中度仍很低，即便发展到今天的规模，三只松鼠市场占有率尚不足1%。渠道方面，不同品牌线上、线下渠道布局分化明显：好想你目前在线上线下直营、加盟店均有布局，以专卖店、商超渠道为主，并通过并购百草味补齐线上渠道短板，但百草味线下扩张仍刚刚起步，仅围绕杭州及周边地级市进行直营店落地尝试。
对于三只松鼠来说，在电商增长放缓之后，目前开始尝试大力布局线下渠道。根据招股书，三只松鼠计划在2年建设期内使用募集到的资金用于100家门店布局，主要侧重二、三线城市。
“线下我们过去三年都在 探索 ，但从来没有把它模式定型，”三只松鼠创始人兼CEO章燎原预估，2019年三只松鼠线下市场收入大概会在4~5亿元，在2020年，会基于线下场景和消费需求，重塑产品链、供应链、业务链。
三只松鼠2年关店三百家，这件事情引发了网友的深思，同时也能够看出休闲食品并不是一门好生意，不然三只松鼠也不可能出现这样的情况。其实除了三只松鼠下，像良品铺子，以及其他的休闲食品品牌，都受到了相应的打击。
说起三只松鼠，想必大家都不陌生，是风靡一时的零食品牌。而且三只松鼠的出现，确实垄断了很多零食的品牌，虽然在过去，三只松鼠的成绩非常的高，而且也创下了很多的记录，但是随着疫情的到来，大家对于休闲食品并不是那么的热衷。而且三只松鼠给品牌带来的巨大收益，也让旗下陆陆续续开展了很多其他的零食种类，但是要知道任何一家企业的发展，背后都离不开相应的市场环境。随着市场竞争激烈，那么线下的休闲食品要比线上更高一些。
另外三只松鼠这件事情出现之后，也有相应的专业人员进行分析，如果休闲食品这个行业没有办法做到升级，或者是其他的创新，那么整个行业都要受到相应的影响，甚至还会出现持续衰退的情况。因此小编建议大家，如果想要尝试小生意的话，尽量还是以小吃为主，毕竟吃对于大家来说，才是非常重要的。另外随着刘畊宏的出现，大家对于健身也是非常热衷的，因此就更会减少零食的摄入。
要知道休闲食品想要立住脚跟，那么就要抓住群体，食品的主要销售对象应该是当代的年轻朋友们，尤其95后的年轻朋友们更喜欢吃零食，甚至家里面都会装有相应的零食柜。不过年轻朋友对于零食的要求还是非常高的，除了健康安全之外，还要好吃，性价比高，所以只有将这几点要求全部满足之后，才有可能看到相应的起色。
