可以的，而且土豆和豆腐一起炖非常美味，营养丰富，建议你试一试哦。
土豆是一种非常鲜美的食物，其中含有的丰富营养成分对人体有多种好处，吃土豆可以有效的防止便秘，还具有排毒美容、健胃养脾、利尿消肿、清肠助消化等功效。
豆腐中含有丰富的蛋白质和矿物质营养成分，可以为人体补充钙质和其他营养，吃豆腐可以起到防止衰老、防止骨质疏松、提高记忆、保护肝脏、抗拴牢、防治心血管疾病等作用。
土豆和豆腐一同炖煮后食用，不但非常美味，而且营养变得更容易被人体吸收，营养价值也更加巨大，生长发育的青少年或老年人非常适合食用。
具体做法如下：
1、将豆腐切成方块，用开水烫一下，土豆切滚刀块备用；
2、葱姜蒜切末加少许酱油，锅内放植物油烧热后用勺子盛出一些浇在上面，爆香；
3、锅内留少许底油，把小碗中的一半调料盛到锅内，放入土豆翻炒，然后加汤用大火熬开；
4、加入豆腐，盐，用小火慢炖；
5、待土豆完全熟烂后加鸡精出锅，装入汤碗中，加入剩余的一半调料，淋入几滴香油、撒上香菜末即可。
豆腐土豆汤怎么做好吃
土豆炖干豆腐：
主料：5个土豆 3张干豆腐 100g五花肉
配料：适量油 适量盐 适量葱 适量姜 适量干辣椒 适量十三香 适量蚝油 适量酱油 2个尖椒 适量鸡精 适量肉丸子
做法：
1 五花肉，土豆切片
2 干豆腐切条
3 准备炸好的肉丸子，尖椒切段
4 锅烧热放油五花肉葱花姜丝干辣椒段下锅煸炒
5 再放点十三香
6 放一品鲜酱油炒香
7 下土豆片煸炒上色
8 加适量水大火烧开
9 把切好的干豆腐下锅
10 加入适量蚝油盐炖约五分钟
11 再把炸好的肉丸子和切好的尖椒段放入锅里炖两分钟
12 加适量鸡精
13 出锅装盘即可
小贴士：
干豆腐炖土豆片也可以不放肉丸子；
土豆片煸炒一下炖出来好吃；
干豆腐多炖一会才好吃。
土豆片炖干豆腐的做法东北
1将土豆切成条，豆腐切成方块，肥瘦相间的肉切成片，葱切花备用。
2锅里放一小勺油，烧热后将肉片下锅，然后放少许盐，料酒，姜汁，十三香去除肉腥味。以后放入葱花，煸炒一下，再放一勺酱油，肉炒至金**。
3将土豆下锅继续炒，煸炒出香味以后，加豆腐，倒水。然后放两勺盐，开炖。当然如果你买的是嫩豆腐的话就等土豆熟了以后再放豆腐。不然豆腐就碎了。
4在熬汤的时候，这边可以切一点蒜苗。待汤入味(具体煮的时间要看火力，不过可以在煮的过程中尝一下)，开锅后(大概煮十分钟)，出锅前倒一勺香油，胡椒粉，之后放入蒜苗，关火。注意蒜苗很容易熟，所以放进去不用煮就可以了。
土豆和干豆腐都是日常生活中深受人们喜爱的食材，不仅美味可口而且营养价值很高，干豆腐炖土豆片更是一道非常经典的菜，它的做法有很多种，但是大同小异，都非常简单易学，只要准备好所需要的食材，再根据给出的步骤一步步完成就可以做出来，有想学的朋友们可以试一试。
一、干豆腐炖土豆片做法一
1、干豆腐切成小菱形。干豆腐用热水过一下。个人喜欢过水后的口感。
2、土豆切成薄片。
3、锅中加入油，待油热后放入葱花、十三香。爆出香味后放入土豆片，炒一下，在放入干豆腐，少放一点水盖上锅盖焖一下会(这样土豆片熟的快一些)
4出锅前放入盐、鸡精。这道菜就完成了。
5、把土豆干豆腐尖椒切好，备用。
6、放好油，直接把菜下锅炒就可以了，可以一边炒边添点水。
7、只放酱油，花椒，盐，出锅时放鸡精。
二、做法二
材料
主料：干豆腐3张、土豆1个；
辅料：油适量、盐适量、大葱适量、十三香适量、鸡精适量、生抽适量
干豆腐炖土豆片
1干豆腐切条，土豆切片，大葱切成葱花
2热锅倒油，油热后下入葱花
3葱花出香味后倒入土豆片翻炒一分钟
4再倒入干豆腐翻炒均匀
5加入生抽，十三香，翻炒均匀后加入水，大火烧开，小火炖煮10分钟左右
6淀粉加水调匀，淋入锅中，加入盐和鸡精调味
7装盘即成
小贴士
1，无肉不欢的豆友可以加入五花肉。
2，我喜欢汤浓一点，所以加了水淀粉，也可以不加。
做法三
用料
土豆1个
干豆腐1张
油适量
葱花少许
盐适量
酱油少许
十三香适量
味精适量
做法步骤
1、土豆切片，葱花切好。
2、干豆腐切片。
3、油热放土豆，葱花翻炒。
4、加酱油，水。
5、放好干豆腐，再加上盐味精十三香炖十多分好了。
