您好，这个问题我来回答！
我是东北人，简单介绍一下我们这里学农野炊的情况。
1野炊前，一定要带锅碗瓢盆，没家伙你啥也做不出。碗筷可以用一次性的，但一定要记得带几个水桶，这洗洗涮涮，水凉啤酒饮料全靠它了！
2食材最好以肉为主，因为青菜可以就地找！猪肉牛肉羊肉可炖可煮可烧可烤可煎可炸，如果是用于烧烤，可以先腌制，就是用于炖煮都可以的。
3青菜要分季节，如春季去野炊，可以在当地人的指导下挖挖野菜，既有生存乐趣也有生活乐趣。当然，有些细菜还是要自己带的，比如葱姜蒜，比如当地野炊时没有的青菜。
4埋锅做饭一定要注意防火。看看风向，确定埋锅地点，比如树下和背阴处。选好地点就可以埋锅了，所谓埋锅，其实简单的很，找几块石头围成个半圆，锅放石头上面，石头圈内点柴火即可。吃完饭，用水浇灭火或者用土埋灭火即可。
5野炊不求繁复的美食做法，只求原汁原味。所以，大块肉炖野菜，烧烤、煮鸡蛋、土烧鸡、炖鱼都是很好的野炊美味。土烧鸡很简单，鸡杀了褪毛，用盐、姜、葱抹均，油纸包裹好，再用黄泥裹好（黄泥厚一点不要紧），阴干至泥不沾手后，在柴火堆中刨个坑，趁热用土埋上，这头就可以做饭了，等大约1个小时（也就是野炊时间），大家伙开吃的时候，把黄泥鸡扒出来，如果土壳裂开就算好了，大家上手撕鸡吃吧！炖鱼可参见我回答中的酱嘎牙子鱼做法！
6最简单野炊。工具：小锹一把，水桶一个，饭盒一个，小勺一把、匕首一把、打火机一个即可。食材：生肉、鸡蛋、青菜可以在当地找找，最好是野菜。调料：葱姜蒜、味精、盐，食用油。三块石头搭灶，锹洗净，火上烧热，倒上油片刻后打入鸡蛋，煎至抱片加一点盐，翻面再煎，至金**后盛出，此为煎鸡蛋。生肉切大片，用盐味精腌制10分钟后，加葱姜蒜用锹煎熟即可，此为煎肉片，可采野菜进行煎制，此为煎野菜。饭盒可烧水可做汤可煮鸡蛋可烧小鱼。
7其实野炊春季在东北还不够好，最好的是秋季，那时候大地中吃的特别多，比如毛豆啦、苞米啦、、窝瓜啦、各种青菜啦，随便摘！所以啊，有机会还是秋季去野炊是最好的！
本回答系原创打字，拒绝复制粘贴！以上回答仅供你参考，打字很累，有什么不明白的，您可以m我，咱们共同研究，祝您野炊愉快！
必读野外露营全攻略？
天天晴朗好天气， 不知道去哪里？ 不用出远门， 广州市的农业公园就够你玩的！ 2019年广东农业公园名单近日出炉，「 ”广州市番禺区海鸥岛农业公园”等5家广州的农业公园上榜。 这些农业公园，有的可以环岛骑行、鱼塘垂钓，有的提供瓜果采摘、海鲜品尝，还可以赏花野餐，放风筝、看日出……全省50个省级农业公园，广州占了1/10，其中海鸥岛农业公园是此次广州入围的唯一一个「 ”4A”等级的省级农业公园。 另外，广州还认定了2批共28家市级农业公园，快来看看这里面有没有你的心水！ 广州市番禺区海鸥岛农业公园 海鸥岛农业公园位于番禺区石楼镇，地处珠江入海口，东邻狮子洋，是广州市目前唯一还保持着「 ”芭蕉河汊鱼虾，小桥流水人家”原生态的大型岛屿。全岛面积36平方公里，岸线长3696公里，是番禺区最大的岛屿和重要的粮蔗产区。 海鸥岛农业公园结合发展都市型生态观光休闲农业，加快农业向优势区域集中，高标准规划建设和整合提升，现在初步形成以水产养殖为主导产业，以花卉、蔬菜、水果等几大经济作物为副的区域化布局，总种养面积35万亩，着力将打造成为集科技渔业、设施渔业、生态观光渔业、文化渔业内涵等因素于一体的现代渔业园区。 游玩特色项目 1、想看尽海鸥岛美丽风光的最好方式，莫过于骑行。岛上除了一条环岛的绿道外，还有一条13公里长的公路由北往南贯穿全岛。路上人不多，平坦宽阔，很适合骑行。 2、岛上光、水、土壤等自然条件优越，居民建起大大小小的农场，不少农场可供采摘，草莓、火龙果、番石榴、皇帝柑……不过瓜果都是有季节性的，采摘前记得看准时节。 交通指引 ★自驾路线 1、广州出发：走南沙港快速路——清河路出口——清河东路——石清公路——港口大道——海鸥大桥 2、番禺出发：禺山西路——禺山大道——大北路——桥东路——平康路——市莲路——进港大道—海鸥大道——海鸥大桥——海鸥岛 ★地铁、公车路线 坐地铁三号线在市桥站，市桥地铁西出口走300米，到市桥汽车站，乘坐番禺海鸥岛的专线车，约30分钟一班;番禺客车站也有专线车，45分钟一班。 从化宝趣玫瑰世界 从化宝趣玫瑰世界于2007年底正式开业，是国内首个集花卉种植、农业观光、生态休闲、科普、文化传播和特色产品销售于一体的玫瑰主题公园。 近年来，从化宝趣玫瑰世界休闲农业旅游业务稳步发展，结合游客的需求，不断提升园区内观光景点和体验活动设施建设，以营造更美丽自然生态环境。结合传统节日，常年策划举办包括「 ”春节赏花会”和「 ”玫瑰文化节”等专题活动。 游玩特色项目 1、春季（1月至3月） ●观赏花卉：玫瑰、七彩花田、油菜花、醉蝶花 ●采摘瓜果：草莓、水果番茄、水果青瓜、水果辣椒、瑰宝菜芯，瑰宝芥菜，茄子 ●建议搭配项目：烧烤、绿道骑行 2、初夏（4月至5月） ●观赏花卉：玫瑰、七彩花田、油菜花、醉蝶花 ●采摘瓜果：草莓、茄子、贵宝菜芯、香瓜 ●建议搭配项目：踏青、野炊 3、盛夏（5月至8月） ●观赏花卉：玫瑰、七彩花田、香彩雀、醉蝶花 ●采摘瓜果：茄子、香瓜、彩椒 ●建议搭配项目：露营、戏水 4、秋冬（9月至12月） ●观赏花卉：玫瑰、七彩花田、香彩雀、醉蝶花、波斯菊、三色堇 ●采摘瓜果：香瓜、番石榴、木瓜、草莓 ●建议搭配项目：温泉浴 交通指引 ★自驾线路1： 广州机场高速——大广高速——京珠高速（鳌头出口）——城鳌大道东——明珠大道南——花卉大道——到达从化宝趣玫瑰世界 ★自驾线路2： 广园快速——京珠高速（鳌头出口）——城鳌大道东——明珠大道南——花卉大道——到达从化宝趣玫瑰世界 广州市香蜜山农业生态公园 广州市香蜜山生态果庄位于广州市从化区吕田镇安山村，占地面积 3800亩， 集水果生产、初加工、产品研发销售、特色农业观光、旅游体验、休闲度假于一体的综合园区，是华南地区有名的水果种植基地，也是广受欢迎的乡村休闲旅游目的地。 香蜜山生态果庄采取「 ”观光+采摘”的运营模式，坚持以农业为基础的发展定位，积极拓展农业多种功能，因地制宜发展特色优势产业，以建设生态采摘园为目标，种植枇杷、葡萄、嘉宝果等绿色水果，同时充分利用生态园自然景观，建设「 ”可览、可游、可居”的环境景观和集「 ”自然-生产-休闲-康乐”于一体的景观综合体，发展体验农业与观光农业相结合的特色现代农业。 香蜜山生态果庄处于吕田多条美丽乡村的核心，紧密联系周边村民，带动农户发展北部山区特色水果种植产业，是从化吕田版块经济的重要组成部分，有效促进了周边农户就业、农民增收。 游玩特色项目 果庄周围群山起伏，风景独秀，一年四季花果飘香，不仅可以看到桃花、李花的争艳，闻到柚花的幽香，听到鸟语和溪水的共鸣，还可以品尝到一村一品特色水果。 果庄根据沿途的自然风景和植被，建成4500米长的观光健身步道，特色景点配有葡萄文化观光长廊、百福图、招财金蟾、蒲桃仙许愿圣地、竹排戏水、特色休闲木屋，景点数不胜数。 交通指引 ★公交： 广州市各大汽车站乘坐到从化汽车站的各路公交，在从化汽车站坐12号公交车到安山村站下车，步行145米即可到达。 ★自驾： 京港澳高速(往从化方向)——大广高速(往温泉、良口方向)——良口出口——新城北路——105国道——吕田安山村——香蜜山生态果庄（沿途请按香蜜山生态果庄路标行驶） 广州市增城区创鲜番石榴农业公园 广州市增城区创鲜番石榴农业公园由广州市农业龙头企业——广州创鲜农业发展有限公司在 的指导下，将700亩的荒土进行改造。"荒土「 ”摇身一变，成为枝繁叶茂、果实累累的番石榴种植示范基地，吸引种植界无数的科研人员前来考察。 据悉，广州创鲜农业发展有限公司成立于2013年5月番石榴现代化标准生产基地位于广州市增城区增江街光辉村，立足当地优良的自然生态环境，践行生态振兴的发展理念，引入现代农业种植技术，以「 ”公司+合作社+农户”的发展模式，探索「 ”互联网+供应链”的发展道路，坚持人与自然和谐共生，走乡村绿色发展之路，致力打造现代化水果种植基地和岭南特色水果供应链服务平台。 游玩特色项目 市民可以在公园里散步放松、骑单车绕湖、进园采摘番石榴。 特色品种珍珠番石榴，清甜爽脆，肉厚多汁，甜度适中不腻。是增城人童年里恋恋不忘的「 ”小奢侈”，是长大以后的「 ”老味道”。轻轻一扭，即可将这口清甜收入囊中。另一特色品种西瓜红番石榴，鲜嫩绿皮红心肉。一刀切开，香甜的气息扑面而来，光是看果肉颜色已经让人垂涎，很难再将它放下。 园林里还有四季红、胭脂红、四季翠、大叶红、小香果等，足足7款番石榴！一年四季园林里都有果，放肆摘任性吃！ 交通指引 自驾到广州市增城区增江街道光辉村108号创鲜番石榴农业公园（或导航搜索「 ”创鲜番石榴基地”） 广州冠胜农业公园 广州冠胜农业公园位于广州市南沙区东涌镇北部石基村，作为全国首家种业文化主题农业公园，广州冠胜农业公园以农业产业为基础，以种业展示为核心，融合东涌镇水乡特色，按照农、林、牧、渔四大主题元素打造以「 ”现代农业、种业示范、文化体验、休闲娱乐、科普教育、运动拓展、乡村旅游” 七大功能构成的现代田园乡村休闲度假综合体、现代农业复合产业基地和中国种业交流交易会展中心。 游玩特色项目 目前，广州冠胜农业公园内有春花园、夏花园、秋色园、百花园、奇异花园、蔬菜新品种展示采摘区、种业科普文化长廊、岭南名果展示采摘区、葡萄产业园及特色农副产品一条街等景点。市民在园内可以观赏名贵花卉、奇异果蔬，并且学习种子科普知识等等。 交通指引 ★公交： 广州市民可以乘广州地铁4号线——东涌地铁站/庆盛地铁站——南35路/南48路——墩涌站下车可到 ★自驾路线： 广州、东莞、深圳、中山等市民，种业小镇或广州冠胜农业公园即到。 附表： 首批广州市级农业公园名单（20家） 1．广州水果世界（黄埔区） 2．宝趣玫瑰世界（从化区） 3．广州市香蜜山生态农业公园（从化区） 4．宝桑园蚕桑特色农业公园（花都区） 5．大丘庄园（从化区） 6．广州市仙居果庄农业公园（从化区） 7．广州市增城区派潭农业公园（增城区） 8．流溪湾丰华园（白云区） 9．广州市绿垠水耕蔬菜农业公园（增城区） 10．广州农科大观公园（南沙区） 11．佳硕农场农业公园（番禺区） 12．广州市绿聚来增城迟菜心农业公园（增城区） 13．广州市增城区中新镇五联村农业公园（增城区） 14．志惠农场（花都区） 15．从化风云岭艾米农场（从化区） 16．广州市耕山小寨农业公园（从化区） 17．广州叶海生态园（花都区） 18．广州冠胜国家农业公园（南沙区） 19．花都香草世界（花都区） 20．大稳生态农业公园（南沙区） 第二批广州市级农业公园名单（8家） 1．广花园（市直） 2．金洋水产农业公园（番禺区） 3．稻草农业公园（从化区） 4．从化荔枝文化博览园农业公园（从化区） 5．广州迷城水果农业公园（从化区） 6．广州金河农业公园（增城区） 7．广州创鲜田园农业公园（增城区） 8．广州幸福田园生态农业公园（增城区） 广州日报全媒体文字记者 叶卡斯 来源：广州市农业农村局 广州日报全媒体编辑 林传凌免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
置身于大自然中，与家人、好友在皎洁的月光下数星星，这意境就已经让人沉醉了。夏季来临，很多户外露营爱好者已经迫不及待地要投身到大自然当中去了，然而户外露营的危险系数较高，在出发之前一定要做好充足的准备，才能享受完美的假期。
为了尽情地享受野外的时光，请跟小编一同学习一下野外露营的相关知识吧。
了解当地情况
在自然面前，人类显得很弱小，我们只能适应自然，不能改变自然，所以在出去之前最好了解当地的地形、地貌、气象等相关的知识。
1、提前看好天气预报，现在的天气预报软件能看15天以后的天气情况。
2、了解当地的地形、地貌条件，做相应的准备，如在湖泊、高山地形不同，气候变换各异。
3、风力、水文情况也需要考虑，准备方向风力表，了解水文情况大大提升安全系数。
4、看一下当地的新闻，看看是否有什么大事会对出行产生影响。
整理装备
户外露营整理装备是一个非常繁琐、重要的事情，小编列出一些必备的装置供参考，自己结合实际情况带特殊物品，原则是宁多勿缺。
1、基础装备
帐篷、睡袋、防潮垫、大背包、蜡烛、营灯、手电筒、指南针、地图、相机、登山杖
2、鞋服
冲锋衣、户外鞋、御寒棉服、换洗衣物、棉袜
3、野炊用品
打火机、火柴、水壶、野炊锅、烧烤架、多功能刀具、餐具
4、水和食物
足够的水、水果、热量大的肉类、方便处理的蔬菜、主食
5、药品
感冒药、腹泻药、消炎粉、云南白药、解毒剂、纱布、胶带、绷带
6、个人物品
身份证、驾驶证等个人证件以及其他特殊私人用品。
户外露营的设备都选择比较结实耐用，质量优质的，避免给露营造成麻烦和尴尬。
营地的选择
宿营地的选择关系到全体人员的安全和休息问题，一定要全面考虑。
1、近水，野外水的重要性自不必说，选择距离水近的地方，方便取水。但是，要考虑天气原因，防范水流暴涨带来的安全隐患。
2、背风，背风的地方避免夜里冷风吹，用火也比较安全方便。
3、背阴，如果玩的时间长最好在一个背阴的地方扎营，大树下面或者山的北面，这样白天在帐篷里面休息，不会闷热不适。
4、近村，距离附近村庄近，如果有什么意外方便求助，如果需要补给也方便补充。
5、远崖，远离山崖，容易滚石的地方，防止刮大风造成人员伤亡。
6、防雷，在雨季或者多雷电地区，扎营要考虑到防雷，避免雷击事故。
搭建营地
选择合适的营地后就要建设营地，建设营地按如下步骤操作。
1、平整场地，选择好搭建帐篷的区域，然后平整土地，清理杂物，收拾干净。
2、场地分区，场地平整后将场地区分为帐篷宿营区，用火区，就餐区，娱乐区，用水区(盥洗)，卫生区等。
宿营区，选择靠近中间的区域，安全、背光、背风的地方，多个帐篷的情况，帐篷之间有点距离，帐篷门同一个方向。
用火区，选在下风处，避免用火危险，距离宿营区稍远一点，免得引起火灾。
就餐区，近用火区，而且有供坐卧的平整区域，方便做饭及就餐，收拾等。
娱乐区，选择就餐区的下风处，避免带起的灰尘污染餐具杂物，并距离宿营区稍远，避免影响同伴休息。
用水区，选择水流的上方，与卫生用水分开。
卫生区，远离其他区域，而且比较隐秘的地方，避免污染。
搭帐篷
搭建帐篷是个技术活，要大家合作完成，而且要确保安全，密封。
1、首先选择平整、坚硬的地面搭建帐篷，背风，远离滚石的山坡，沙地、草地等排水比较好的区域。
2、帐篷的四个角要做好固定，最好用大石头压住，为避免下雨积水，最好挖一条排水沟。
3、帐篷内保持空气流通，避免帐篷内用火。
4、在帐篷周围撒一圈煤油，免得蚊虫进入。
5、如果多个帐篷，最好保持一定的距离，并朝同一个方向开门。
6、为防止野生动物攻击，用石灰，焦油等刺激物质洒在帐篷周围。
娱乐游戏
在野外远离电视、电脑，可以玩一些有趣的游戏，活跃气氛，调节心情，小编分享几个比较好玩的游戏。
1、瞎子背瘸子，两人一组，一个人扮演瞎子，一个人扮演瘸子，“瞎子”背着“瘸子”，“瘸子”来指路，一同到达目的地，其中设置一些障碍物，两组进行比赛。
2、踩气球，将人分成两组，每组相同人数，在组员左右脚上都绑上气球，互相踩对方的气球，限定时间内哪一组气球剩的多哪组获胜。
3、成语接龙，指定第一个字说第一个成语，然后沿着上一个成语的尾字往下接成语，哪个组用最少的词接回第一个成语就获胜。
4、唱歌挑错，故意将一首歌的部分歌词唱错，让对方来挑，挑的错误最多的获胜。
5、竹竿舞，分成四组轮流跳，夹到脚的就出局，最后剩余人数多的组获胜。
如果遇到蛇
因为小编本人比较怕蛇重点说一下防蛇的事项，而且夏季山林、河流边上有很多的蛇，在外露营一定要防止蛇伤人的事情发生。
1、在搭建帐篷的时候把石灰、硫磺粉洒在帐篷周围，防止蛇进入帐篷。
2、夜间出入帐篷，先用手电筒照一照外面，真的有蛇会被吓跑。
3、夜里出入帐篷的时候，先把鞋子拿起来倒一倒，避免鞋子里面有蛇或者其他虫子。
4、在野外行走，手里拿一根棍子，一边走一边敲打，把蛇吓走。
5、穿高帮鞋，长衣长裤，戴帽子，扣紧衣领、袖口、裤口，防止被蛇咬伤。
6、万一遇到蛇，不要跑，不要攻击它，悄悄避让，绕道而行。
7、如果被蛇追赶，不要跑直线，要忽左忽右跑，而且选择比较难走的上坡路。
8、休息之前把所有垃圾都掩埋了，因为垃圾可以招来昆虫，而昆虫是蛇的食物。
9、一旦被毒蛇咬伤，赶紧用力压住伤口附近的肌肉，将毒血挤出来，并结扎肢体上端。
10、如果事情紧急，不要再浪费时间自己处理，尽快送医院。
突发情况处理
在野外难免遇到一些突发，以来的情况，知道如何应对才能愉快享受假期。
1、时刻保持有水，万一引起火灾，能够及时扑灭。
2、野外出行，最好留下标记，万一迷路也能慢慢找到回路。
3、学一点户外常用的急救常识，万一发生意外，可以自己先简单处理。
4、夜间休息最好大家轮流值守，万一有情况，好能及时察觉。
6、避免野外夜间行车，出行之前必须加满油。
7、多带一些现金，万一路上有什么意外可以用充足的现金使用。
8、不可携带贵重物品，以免招来麻烦。
露营后的注意事项
开心的假期结束了，露营后也要整理好再出发。
1、营地清理，享受户外的同时也要注意保护环境，撤离的时候，务必打扫干净，将垃圾都掩埋、焚烧处理，尽量减少对环境的破坏。
2、将自己的东西整理，清点，清洗收好，不要落下物品。
3、回家之后，将帐篷、睡袋等物品都清洗，晾晒，消毒，避免将野外的细菌带回家里。
4、车子也需要保养、清洁。
野外露营小贴士
1、野外最好穿长衣长裤，最好能将裤腿、袖口扣起来，裸露的皮肤容易遭到蚊虫叮咬、或树枝划伤。
2、准备足够的干净饮用水，野外干燥，活动量大，容易脱水。
3、多备一些能够直接吃的干粮，以免野外做饭不熟、不卫生等状况发生。
4、不要过度追求猎奇，不要深入峡谷、森林，以免遇到危险。
5、野外的野果子、天然水源等，最好不要乱吃、乱用，以免中毒。
6、保护环境，不要采摘植物、捕杀小动物。
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