1、南昌大曲酒：为江西地方历史名酒之一，此酒是一种蒸馏酒。它选用新鲜饱满的高梁、糯米为原料，采用传统的地窖固体密闭发酵，以大曲为糖化发酵剂酿制而成，故称为“大曲酒”。
2、三江口萝卜腌菜：是南昌的传统名产，源于宋代。它选用特种小萝卜菜为主要原料，用优质麻油辅以多种配料，运用传统工艺和现代烹调技术，精制加工而成。
3、南昌米粉：是江西省南昌地区名产，江西是鱼米之乡，盛产大米。南昌米粉具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉主要制作原料是优质晚米，要经过浸米、磨浆、滤干
南昌特产：
南昌大曲酒
南昌大曲酒为江西地方历史名酒之一。酒度为六十度，具有清亮透明，芳香扑鼻，入口香绵，纯正醇厚的特殊风味。
胡卓人蕲蛇药酒
蕲蛇，又名“五步蛇”，是江西常见的一种剧毒蛇。用它泡制的胡卓人药酒是传统名贵药酒，已有三百多年的历史。
李渡高梁酒
是江西省具有特殊风味的历史传统名酒之一，因产于南昌进贤县李渡镇而得名。酒度为五十六度
江西南昌有什么特产：工艺品
黑陶
黑陶是中国古代文明的象征，在南昌已有四千五百多年的历史，南昌两城、东海峪出土的龙山文化器具“高柄镂孔蛋壳陶杯”更是珍贵文物，其制作工艺之精、陶壁之薄、轻、黑、亮，堪称世界一绝。被国内外考古、历史、文物专家们公认为代表了龙山文化的最高水平，被国家定为国宝收藏。
江西名扇
黑、白纸扇，油纸扇和绢扇，都是用本省出产的竹筋细匀的毛竹做扇骨。
南昌瓷板画
南昌瓷板画像是工艺美术的奇葩。瓷板画像源远流长，它融古代、西洋的技艺于一体。
江西珍珠
珍珠，自古以来不仅是贵重装饰品，还是珍贵的药材，具有安神定惊、清热益阳、明目解毒、润泽肌肤等药疗效用。
