焖烧杯煮粥的做法:
步骤1:红豆10g,黑米10g,大米30g按量称好,前一天晚上放入冰箱冷冻室冻一晚上。

步骤2:第二天一早,先用热水把焖烧杯焖热一下也就是烫杯约3分钟,用小奶锅把前一天冻的米豆用460ml左右的水煮沸,焖烧杯烫杯好水到净,就可以把煮沸的粥材料连同水一并倒入焖烧杯中。
步骤3:数小时后,当当当,香香的黑米红豆粥好了!
步骤4:大米燕麦红薯粥:大米25g,燕麦10g,红薯30g。步骤同上。
步骤5:枸杞红枣粥:大米30克,糯米15克,一点点燕麦(发现放了燕麦的粥比较粘,个人比较喜欢),3-4克枸杞,3颗大枣,步骤同上。
步骤6:香菇鸭肉粥:香菇2朵(前一天晚上用水泡好)、鸭肉3-4块(前一天晚餐吃剩下的姜母鸭)、大米30g、糯米15g。
步骤7:红米红豆花生粥:花生10颗,红米30g,糯米20g,燕麦5g,(花生一定要提前泡一晚上)。
地瓜粥 怎么做好吃 具体做法
红枣红豆地瓜粥的做法 准备食材: 红豆 蕃薯 红枣 冰糖 1、红豆提前泡发备用 2、蕃薯去皮切小块 3、大米与红豆后放入高压锅中大火烧开转小火继续煮15-20分钟 4、放入冰糖红枣及蕃薯去掉阀门中火继续煮10分钟即可、 烹饪小窍门: 红豆放到冰箱冷冻室冷冻2小时再煮很容易煮熟;提前12小时冷水浸泡红豆,煮的时候也会快好多。 将红枣大太阳底下爆晒,然后包严实后放入冰箱的冷冻箱层.可以保存很久都不会坏。 营养小贴士: 红豆含有较多的皁角甙,可 肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。 红薯含有的赖氨酸,比大米、白面要高得多,还含有十分丰富的胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力增强
晒干的红薯片怎么吃 红薯干粥的做法步骤
用料:大米、地瓜、水 做法:先将大米加水熬粘,地瓜擦成丝,加入大米粥中,再熬5分钟地瓜丝刚熟即可。用料:大米、地瓜、水
做法:先将大米加水熬粘,地瓜擦成丝,加入大米粥中,再熬5分钟地瓜丝刚熟即可。
材料:红心地瓜,糯米粉,红豆汤(下面有红豆汤的做法)。
调料:水,糖,冰糖,淀粉。
红豆汤做法:
1取适量红豆,冲洗干净,在清水中浸泡5-6个小时,然后沥干水分。
2汤锅中注入清水,煮开,然后下入红豆,煮滚后改极小的火煮40分钟,然后加些冰糖,接着煮20分钟,一直煮到红豆软烂,吃起来口感沙沙的就算好了,如果你的时间有限,最好也要保持一个小时的熬煮时间。这样红豆汤就算做好了。
地瓜汤圆的做法:
1地瓜洗净,切成小段,上锅蒸熟,然后取出,撕去外层薄薄的皮,趁热压成泥状,如果保留外皮,就要用调理机打成泥。
2在热地瓜泥中加入糯米粉,适量清水,白糖,淀粉,揉搓成团。
3将地瓜团做成一个个的地瓜汤圆,并入滚水锅中煮熟,将地瓜汤圆煮至浮起,就表明它已经熟了,可以捞出了。
4最后只需在红豆汤中加入煮好的地瓜圆即可。
养生粥的配料和做法
生红薯干可以做生红薯干粥,做法如下:
1、材料:生红薯干10克、大米10克、红豆30克、绿豆30克、水适量;
2、做法:生红薯干洗净备用,大米淘净备用,绿豆洗净备用,红豆洗净备用。电饭锅里加水,水烧开后把所有材料放到开水锅里,搅拌一下。电饭锅按下煮粥键,等待就好了。等所有材料煮的软烂,红薯干大米粥就好了。
家常粥的100种做法大全
养生粥配方1、红豆粥
配料:大米、红豆、芸豆。
做法:将大米和红豆分别洗净,放入锅中,加水用中小火煮20分钟。煮沸后转小火,让水充分融入米粒。水分蒸发后,加入芸豆,加盐调味,继续煮至粥变稠。
养生粥配方2、红薯粥
材料:红薯1个,大米2块。
做法:红薯去皮,切成小块。将大米浸泡在淘洗水中30分钟。将冷水倒入锅中,加入红薯和大米,大火烧开,小火炖40分钟至粘稠。
养生粥配方3、豆蔻粥
材料:肉豆蔻5-10克,生姜2片,大米50克。
做法:将肉豆蔻捣碎,研成细粉,将大米煮成粥,熟时加入豆蔻粉和生姜,再煮沸,冷却后服用。
养生粥配方4、冬瓜粥
材料:鲜冬瓜150克,大米100克。
做法:冬瓜洗净,去皮,切成小块,用大米煮成粥,用油盐调味,早晚食用。
美味营养的粥的做法,都有哪些不错的推荐?
宝宝辅食跟我学
粥是宝宝辅食的主力军之一,易消化适合宝宝肠胃,口感软而烂宝宝6个月就可以尝试。
今天分享一下粥的各种做法~100款!收藏起来吧!
小贴士
① 1岁内宝宝不宜添加盐、糖、蜂蜜、牛奶等,请妈妈根据宝宝月龄选择食材烹制。
② 小月龄宝宝可以把煮好的粥放到搅拌机或用搅拌棒打一下,更细腻哦。
1菠菜粥
原料:
菠菜、粳米各250克、盐适量 做法:1将菠菜洗净,在沸水中焯一下,切段,备用。2粳米洗净置锅内,加水适量,熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续熬一会儿停火;再放入盐调味即成。Tips:不宜食用加工过细的粳米。粳米由皮层、糊粉层、胚乳层和胚层组成,皮层与糊粉层中含有纤维素、维生素和矿物质,营养成分远较胚乳层和胚层多,加工过于精细,会使营养成分大量损耗,降低粳米的营养价值。
2蛋花麦片粥
原料:麦片30克,鸡蛋1个 做法:1将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。2把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟。3再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。Tips:含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质,促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。
3鸡肉菜粥
原料:大米粥半碗,鸡肉末半匙,碎青菜1匙,鸡汤,植物油少许 做法:1锅内放入少量植物油,起火把油烧热。2鸡肉末放入锅中煸炒后,再放入碎青菜煸炒。3待鸡肉末和碎青菜炒熟后,再放入大米粥、鸡汤一起煮开,晾温后即可喂食。
4黄花菜瘦肉粥
原料:黄花、瘦肉各50克,大米100克 辅料:盐、葱、姜适量 做法:1黄花菜洗净,瘦肉切片备用。2姜、大米、黄花一同放入滚水中,同煮成粥,之后放入葱、肉,肉将熟时加入盐调味即可。Tips:煮粥的方法:搅粥:水开后米下锅时搅几下,盖上锅盖文火熬20分钟,开始不停地搅动,一直持续约到呈黏稠状出锅为止。为防止粥溢锅,可在煮粥的时候加几滴植物油或少量盐。或米或水一起下锅先用大火煮开,再转文火熬煮约30分钟。
5大米粥泥
原料:大米50克,蛋黄泥少许 做法:1把米淘净,加入适量清水,放入小锅中,用微火煮至烂粥。2滤去粗渣,加入蛋黄泥,搅拌均匀即可。Tips:含脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养物质,可有效预防软骨病,具有健脾养胃、聪耳明目的功效,也可把大米换成小米或玉米面。
6二瓜粥
原料:粳米100克,黄瓜150克,冬瓜150克 辅料:姜10克,盐适量 做法:1将黄瓜洗净,去皮去子,切成薄片;冬瓜去皮,切薄片;粳米淘洗干净;姜洗净拍碎。2锅内加水约1000克,大火烧开后放入粳米、姜碎,待沸腾后改用小火慢慢煮至米烂,下入黄瓜片、冬瓜片,大火煮至汤稠料熟,加入盐调味,即可食用。Tips:煮粥时,水要一次加足,不要中途加水,大火煮沸后要不断搅拌才能使粥黏稠。
7冰糖苦瓜粥
原料:大米100克,苦瓜1根,松花蛋1个。辅料:冰糖、盐、葱末、姜末、香油适量。做法:1大米洗净,浸泡2小时;苦瓜洗净,去内膜和子,切末,用热水焯一下后捞出,沥干切成细末;松花蛋去皮,切小丁。2锅置火上,加1000克水,煮沸后放米熬成粥。3把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里,煮5分钟,撒上葱花、姜末,点几滴香油即可。
8 蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干。制法:(1)准备牛肉精肉并磨碎。(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。(3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
9豆腐粥
原料:米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干 制法:(1)将豆腐切成小块。(2)将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。(3)煮至粘稠时加入适量的盐调味。
10 鸡蛋粥
原料:鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干 制法:(1)将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。(2)将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。(3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
11蔬菜鱼肉粥
原料:鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/ 4碗 制法:(1)将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。(2)将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。(3)将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。(4)煮至粘稠时放入酱油调味。
12干酪粥
原料:米饭1/6碗,水1/2杯,干酪5克 制法:(1)将干酪切碎。(2)将米饭入锅加适量水煮。(3)煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。
13苹果麦片粥
原料:燕麦片3大匙,牛奶1/4杯,苹果1/6个,胡萝卜1/3个 制法:(1)将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。(2)将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3)煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
14鱼肉牛奶粥

原料:鱼白肉1/6块,牛奶1大匙,盐若干 制法:(1)将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。(2)将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。
15胡萝卜酸奶粥
原料:胡萝卜1/10个,面粉1小匙,卷心菜10克,酸奶1大匙,肉汤3大匙,黄油若干 制法:(1)将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。(2)用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。(3)将炖好的材料冷却后与酸奶拌好即可。
16番茄粥
原料:番茄1/8个,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,盐若干 制法:(1)将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。(2)将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。(3)煮好后加入番茄,加盐调味。
17鸡肉粥
原料:鸡胸脯肉10克,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,菠菜10克,酱油、白糖若干 制法:(1)将鸡胸脯肉去筋,切成小块,用酱油和白糖腌一下。(2)将菠菜炖熟并切碎。(3)米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮。
18红薯鸡蛋粥
原料:红薯1/6块,鸡蛋1个,牛奶2大匙 制法:(1)将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。(2)将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。(3)红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。(4)粘稠时放入蛋黄,搅匀。
19蔬菜粥
原料:牛肉20克,大米1/3杯,胡萝卜、洋葱若干,香油、酱油若干 制法:(1)大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。(2)用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。(3)将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味。
20莲子桂圆粥
原料:莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。做法:取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。用法:每日2次,温热食用。作用:补心脾,益气血,适用于失血性贫血。
21八宝粥
原料:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。做法:先取上述八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。用法:分顿调糖食用,连吃数日。作用:健脾胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、 咳嗽少痰等。
22生滚花蟹粥
原料:花蟹2只,大米40克。姜丝5克,葱花5克,盐2克,鸡精1克,香油5克。做法:1 花蟹洗净,剖壳剁块;大米洗净备用。2 砂锅置火中,以2:8的比例放入大米和清水,大火煮开后转用小火继续熬煲。3 煲至米粒软烂时,放入备好的花蟹、姜丝继续煲,煲至成米粥时,加入盐、鸡精拌匀,淋上少许香油,撒上葱花即可。Tips:螃蟹色鲜味美、营养丰富,含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分,还有10多种游离氨基酸,其中谷氨酸、精氨酸、组氨酸等含量较多,对身体有很好的滋补作用。中医认为,螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、滋肝阴的功效。对于瘀血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。根据古籍记载,螃蟹适用于跌打损伤、淤血肿痛、伤筋断骨的治疗。此外,油漆过敏或因漆中毒而生疮,可将活蟹捣汁敷用。
23陈皮花生粥
原料:花生仁50克,粳米100克。陈皮15克。做法:1粳米洗净,浸泡2小时;花生仁洗净沥干。2锅放火上,加水1000克,水沸后放粳米、花生仁。3米粥煮至五成熟时放入陈皮,小火煮至黏稠即可。
24黑米桂花粥
原料:黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克。辅料:冰糖适量。做法:1黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。2锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。3加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。
25燕麦南瓜粥
原料:燕麦30克,大米50克,小南瓜1个。辅料:葱花、盐适量。做法:1南瓜洗净,削皮,切成小块;大米洗净,用清水浸泡半小时。2锅置火上,将大米放入锅中,加水500克,大火煮沸后换小火煮20分钟;然后放入南瓜块,小火煮10分钟;再加入燕麦,继续用小火煮10分钟。3熄火后,加入盐、葱花等调料。
26猪蹄花生粥
原料:猪蹄1个,大米100克,花生仁30克。辅料:葱花、盐、味精各适量。做法:1猪蹄洗净,剁成小块,放入开水锅中焯烫,去血水,然后再放入开水中煮至汤汁浓稠。2大米淘净,加水煮开,放入猪蹄、花生仁,煮至烂稠,加入盐、味精、葱花即可。特色:猪蹄是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白是构成肌腱、韧带及结缔组织的最主要的蛋白质成分。在人体内,胶原蛋白约占蛋白质的1/3。若胶原蛋白合成发生了异常,就会引起“胶原性疾病”。 它还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,使指甲有光泽。骨骼生成时,首先必须合成充足的胶原蛋白纤维组成骨骼的框架,所以胶原蛋白又是“骨骼中的骨骼”。此外,猪蹄还有补血,健腰腿的功效,很适合血虚者、老年体弱者食用。
27胡萝卜牛肉黄米粥
原料:黄米100克,牛肉50克,胡萝卜50克,洋葱50克。辅料:盐8克,姜10克。做法:1黄米洗净、浸泡2小时;胡萝卜洗净,切成碎丁;牛肉洗净切碎;洋葱洗净切碎;姜洗净切碎。2锅置火上,将黄米、胡萝卜、洋葱放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮至黄米开花。3加入牛肉末、姜末煮熟,最后调入盐即可。
28山药枸杞粥
原料:白米1杯,山药300克,枸杞2大匙,水8杯 做法:1白米洗净沥干,山药去皮洗净切小块。2锅中加水8杯煮开,放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟即成。Tips:枸杞补血明目,可增加白血球数量,使抵抗力增强、预防疾病;山药可促进食欲、有效消除疲劳,增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品,可助常保好气色、病痛不侵。特色:增强免疫力,补血明目!
29糯米山药粥
原料:圆粒糯米1杯、红枣10粒、山药300克、 枸杞子2大匙 辅料:白砂糖1/2杯 做法:1 糯米洗净,加水6杯,烧开,改小火煮粥,红枣泡软,放入同煮。2 山药去皮、切丁,待粥已形成时放入同煮至熟,并加糖调味。3 最后加入洗净的枸杞子,一煮溶即关火盛出。Tips:圆糯米的黏性较强,适合做甜食;长糯米比较筋道,用在咸口味的烹调较恰当。枸杞子不要煮太久,也不要泡水,以免入锅后过烂而裂开。也可以加少许红糖调味,且更滋补,但色泽较深,比较不好看。
30状元及第粥
原料:猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚各50克,大米适量,油条1根。辅料:姜片、葱丝、葱花、香菜、盐各少许。做法:1猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚洗净备用,油条切段,猪肉、猪肝、猪腰切丁备用,大米淘洗干净。2取一深锅加入可盖过粉肠及猪肚的水量煮至滚,放入猪肚、粉肠及姜片、葱丝煮约1小时至软后捞起沥干,粉肠切段、猪肚切细条状备用。3大米加水烧开后,改用小火慢煲。放入盐及其余材料(油条除外)煮开后,食前加入油条段、香菜、葱花即可。特色:猪肉具有补中益气、生津液、润肠胃、丰肌体、泽皮肤等作用。可以供阴虚不足、头晕、贫血、营养不良者及妇女产后乳汁缺乏者食用。猪肉还能为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸;提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,改善缺铁性贫血。
(本文由宝宝辅食跟我学整理,搜微信:baobaofood)
31皮蛋瘦肉米粥
原料:大米2杯,皮蛋2个,瘦肉150克,葱花、香菜各少许,盐1茶匙,酱油、淀粉各少许 做法:1大米洗净,加水8杯煮成粥,皮蛋去壳、切片,瘦肉切碎粒并拌入少许酱油和淀粉,待粥煮沸时加入皮蛋和瘦肉煮匀。2加盐调味,并撒入葱花和香菜,即可盛出食用。
32海米菠菜粥
原料:海米15克、粳米(白米)100克、菠菜1棵 辅料:盐适量 做法:1粳米洗净,海米泡水,菠菜洗净汆烫后切段。2锅内加适量水煮沸,放入粳米、海米一起熬煮成粥,待粥熟后再放菠菜,最后入调味料即可。Tips:海米,补肾壮阳。菠菜,滋阴养血、润燥滑肠、养肝明目。本品做法简单,可经常服食。若无海米,可用虾仁代替。特色:适用:更年期之阳痿早泄、性欲减退、视力减退、腰膝酸软、大便秘结
33希腊雪花粥
原料:白米 1杯,鸡肉片 1/2杯,蛋清 3个,淀粉 1小匙,柠檬汁 3大匙,鸡汤 8杯 做法:1鸡汤煮沸,放入洗净白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟。2鸡肉片加水4大匙抓拌,加入淀粉拌匀,放入作法1的材料中煮1分钟。3蛋清打至发泡倒入滚烫的粥中, 迅速搅匀食用时滴入柠檬汁拌匀即成,酸酸的别有一番风味。Tips:柠檬含有维生素C和多种矿物质,除了可增强免疫力、消除紧张疲劳,最受瞩目的便是美白、防斑、防癌、抗老化作用;蛋清含有丰富的人体必需氨基酸,却没有蛋黄高量的胆固醇。两者食用对人体有美颜作用,拿来敷脸还能净化美白、 紧实肌肤,是内外兼治的美丽良方。特色:美颜瘦身双效的梦幻粥品。
34山药萝卜粥
原料:白米 1杯,山药 300克,白萝卜 1/2个,芹菜少量,水 10杯 辅料:盐、胡椒粉、香菜……各适量 做法:1白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。2锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟。3加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。Tips:山药近年被视为滋阴补阳圣品,对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效,两者搭配食用,对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。特色:恢复体力,调节气血,帮助减脂瘦身。
35滑蛋牛肉粥
原料:牛里脊肉300克,蛋1个,姜丝、葱丝、香菜末各适量,油条适量,广东明火白粥适量 辅料:小苏打1/8小匙,盐1小匙,酒1小匙,淀粉1小匙,香油少许 做法:①牛肉切片,加调味料腌30分钟备用。②粥煮滚,加入牛肉片至肉色变白,打入生蛋熄火。③盛入碗内,加葱、姜丝、胡椒粉、香菜末、油条即可。Tips:牛肉片不要煮太久,以免过老影响口感。
36苹果粥
原料:白米 1杯,苹果 1个,葡萄干 2大匙,水 10杯 辅料:蜂蜜 4大匙 做法:1白米洗净沥干,苹果洗净后切片去籽。2锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟。3蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。特色:排毒防便秘,是美容养颜的第一步。
37补气润肤鲜鱼粥
原料:白米 1杯,鲑鱼片 1/2杯,葱花 少许,螃蟹高汤 10杯 辅料:盐、黑胡椒 各少许 做法:1白米洗净沥干。2螃蟹高汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟,加盐调味。3鲑鱼片放入碗中,倒入滚烫的粥,撒葱花、黑胡椒拌匀即可食用。Tips:鲑鱼的维生素D含量特别丰富,有助于人体对于钙质的吸收,另外所含的维生素E也能促进血液循环,消除身体酸痛,防止手脚冰冷。螃蟹含有丰富的B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质;用螃蟹熬煮的高汤,不仅味道更鲜美,还能滋润肌肤。特色:保养肠胃,补充元气,更可滋润肌肤。
38健美牛肉粥
原料:白米 1杯,牛里脊 150克,淀粉 1小匙,芹菜末 2大匙,牛骨高汤 10杯 辅料:盐、黑胡椒 各适量 做法:1白米洗净沥干。2牛骨高汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加盐调味。3牛里脊洗净切细丝,加4大匙水拌抓,加入淀粉拌匀,放入碗内。4将滚烫的粥倒入碗内与牛肉丝拌匀,撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。特色:补充大量钙质与胶质,可增加身高,健美体态。
39山楂粥
原料:白米 1杯,山楂 40克,黑枣 8粒,水 8杯 辅料:冰糖 适量 做法:1白米洗净沥干,山楂、黑枣略冲洗。2锅中加水8杯煮开,放入山楂、黑枣、白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入冰糖煮溶即成。Tips:食用山楂可增加胃中的消化酶,对于油腻大餐后堆积在胃中的食物、脂肪,具有很强的消化作用,一直是减肥去脂良方,亦可降血压及胆固醇,很适合减肥人士食用。特色:不仅能强效去脂,还是降血压、降胆固醇的良方。
40桂圆莲子粥
原料:圆糯米60克 药材:桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克 辅料:冰糖适量 做法:1 先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中。2 莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。Tips:服用注意事项/有感冒现象者,不适合吃桂圆,易上火服用周数或天数/隔天食用,连续二周,宜早餐食用 桂圆肉性温、味甘,补血益心、安神;莲子性平、味甘、补脾益肾;红枣性平、味甘,可补益脾胃;糯米性温、味甘,能补中益气,诸药组合适用忧郁症失眠患者。特色:养心安神
一,南瓜山药粥
功效:南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功。具有补养脾胃,调理胃肠的作用。和大米粥一起慢慢熬了,长期喝能够调养肠胃。
用料:红薯,冬瓜和稻米。使用量依照自身的胃口配搭就可以。
作法:
1将山药去皮滚刀块;解决淮山药情况下要携带胶手套,以避免皮肤过敏。由于山药皮中带有桑树素,粘液里带有植物碱,肌肤触碰了这2种成份便会发生发痒。
2冬瓜清洗去皮切成和淮山药丁尺寸一致的小块丁。
3将稻米漂洗整洁后放进汤煲或是电饭锅。
4将切完的淮山药丁和冬瓜丁倒进,放水未过全部食物。
5电饭锅调到熬粥档,汤煲低火烧开后加入小火慢炖。
6水开后煮20分钟以内就可以了。
二,玉米面青菜粥功效:玉米如今是全世界公认的“黄金作物”。玉米是粗粮中的保健佳品,多食玉米对人体健康颇为有利,具有缓解便秘、降低胆固醇、促进新陈代谢等功效。
作用:苞米现如今是全球认可的“金子农作物”。苞米是杂粮中的养生上品,多食苞米对身体健康甚为有益,具备缓解便秘,降胆固醇,推动基础代谢等作用。
用料:玉米面适量,白菜一小把(也可以换成其它青菜)和鸡蛋一个。用量也可按照自己的食量搭配即可。
做法:
1 玉米面加入少量的水搅拌均匀,使其呈颗粒状。
2 把白菜切成均匀小块。
3 把鸡蛋打散,搅拌均匀。
4 把蛋液倒入和好的玉米面,再度搅拌使其混合均匀。
4 煮锅中倒入少量饮用水烧开。
5 把混和好的蛋液玉米面一点点倒入开水中。
6 小火再度煮沸。加入青菜,再加入适量的盐调味出锅即可。
三,红薯红豆粥功效:红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。由于地瓜中含有大量的淀粉,食用以后很容易使人产生饱腹感,从而减少食物的摄入量,因此可达到减肥瘦身的功效。
用料:红薯,红豆和大米。用量按照自己的食量搭配即可。
做法:

1 红薯去皮切成小块。
2 红豆大米淘净。
3 三种食材一起放入高压锅加水,调大煮粥档即可。
因为红豆比较难熟,所以赶时间的话可以用高压锅,不着急有一般的锅多煮一会也是可以的。


