苹果鸡汤的做法
1
备好食材。
2
鸡剁块，备些姜葱，红枣。
3
煮些姜葱水，鸡块入锅烫一烫。
4
把鸡肉，红枣入砂锅中。烧开后转小火。
5
备好苹果。
6
鸡汤炖约1小时，加入苹果，稍煮一会，加入少许盐即可。
7
装碗。
水煮苹果怎么做？
水煮苹果的做法煮多久
大约3~15分钟
由于苹果的种类不一，其硬度会不一样，而且切块煮的大小也不一样，所以水煮苹果的时间会需要根据这两个因素来具体判断，一般来说是10分钟左右即可。
水煮苹果的方法比较简单，具体操作步骤如下： 1将苹果洗干净，切成适合的一块一块的，放入到清水中。 2大火烧开水后，小火慢煮10分钟左右，或者大火煮3分钟以上均可。 3煮到苹果软烂熟透即可。 有个小建议是不要为了口感和风味而加入糖，苹果本身就含有丰富的糖分、胡萝卜素和B族维生素等多种营养物质，为了保持食用的效果，不加其他的调味料最好。
煮苹果最佳吃的时间
上午
上午人们的吸收能力最好，煮过的苹果其中的膳食纤维和果胶软化，就更加容易让人体吸收了。而且苹果中含有鞣酸、有机酸等物质，能够帮助消化吸收，有利通便，促进的肠胃的蠕动。
建议水煮苹果在只制作完成后，要尽快食用完，因为苹果水放久了容易被氧化，加上天气热的话容易滋生细菌，时间久了营养成分也容易被破坏，所以建议尽快食用完。
炖苹果怎么做呢
你好，水煮苹果时间不能太久，
十几分钟左右即可，因为苹果种类不同，切块的大小不同，所以时间也不尽相同，一般10~15分钟即可，总的标准就是苹果煮软了就可以了。也可以蒸，蒸苹果比煮苹果更好一些，营养损失小，特别是水溶性维生素。
煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，同时，苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇，所以煮苹果可以改变原有的风味，让生活充满乐趣
有朋友担心苹果煮过以后维生素C会被破坏掉，其实大可不必。因为苹果中的VC含量为4mg，这个含量是相当低的，只要你愿意，你完全可以从很多其他的渠道来填补这少量的维生素C。
希望可以帮助你。
苹果牛肉炖煮的做法（粤菜）
材料：
红烧牛肉罐头 1罐
苹果 1/2颗
四季豆 6条
水 1/2杯
太白粉水 适量
做法：
1、将四季豆去蒂、筋丝后，洗净切成寸段。
2、苹果去皮去籽并切丁状，用盐水略泡一下，捞起沥干备用。
3、热油锅后，放入四季豆略炒，再倒入整罐红烧牛肉罐头(含汁)以及水1/2杯，用中火煮沸，再加入苹果丁煮1分钟后，再倒入太白粉水芶芡，煮至浓淍状，即可熄火盛起放入盘中。 做水果料理时，不须使用爆香料，否则会影响口感。
苹果炖鱼主料： 草鱼 100克 辅料： 苹果 150克 猪肉(瘦) 150克 枣（干） 10克 调料： 姜 10克 盐 8克 味精 3克 胡椒粉 3克 料酒 2克 各适量 苹果炖鱼的做法： 1 苹果去核、去皮、切瓣，用清水泡上；2 草鱼杀洗切块；3 瘦肉切成大片；4 红枣泡洗干净，生姜去皮切片；5 烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入料酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖；6 待汤炖稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可。
红酒炖苹果做法：
1、苹果去皮，用切苹果的刀切成瓣状。
2、把苹果放入锅里(深一点的奶锅)，倒入红酒没过苹果即可。
3、用中火炖煮苹果15分中关火。
4、苹果在红酒中浸泡两个小时后食用最好。
假如喜欢可以加 美容和 美容，可以当作甜点来吃。主要功效是活血化瘀，对女 美容生理期肚子痛有疗效。另外红酒可以 美容哦。
苹果炖芦荟1 青苹果削皮，去核洗净，切成小块；
2 芦荟去刺，去皮洗净，切成条状，撒上糖腌1小时；
3 水烧开后将青苹果块、芦荟条和冰糖倒入锅中，用小火加盖炖至酥软即可。苹果应选用表皮青涩，果肉鲜脆的品种，怕苦的话可以少放一些芦荟。
