用料

鸡蛋
5个
牛奶
80ml
面粉
两勺
糖
适量
盐
少量
电压力锅做蛋糕(通用版)的做法
鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,蛋清中不能有蛋黄,盆必须无水无油。
打发蛋白,有打蛋器用打蛋器,没有就用三个筷子,打到有个尖尖角不会塌的程度。我用小的手动打蛋器打了30分钟。加一丢丢盐和一勺糖有助于打发。
蛋黄打匀,加适量牛奶、面粉和糖调成糊状。牛奶可以换成水。糖看个人口味,我加的很少。但喜欢吃跟外面卖的一样甜的亲至少要加两满勺
将打发的蛋清分两至三次加入蛋黄面糊盆中,不要打圈搅拌,最好用刮刀加,炒菜那样不规则方式混匀
混合均匀后热锅(开着盖子按煮饭键就好),等锅热了就可以倒进锅里啦,如果不是不粘锅一定要刷层油,不粘锅可以不刷。可以加一把葡萄干或者蔓越莓干或者黑芝麻。
重点:压力阀开启!不开启会变成蛋饼!然后按煮饭3-5分钟,保温20分钟,保温过程中排气口用湿毛巾盖住。然后再煮饭3-5分钟,保温20分钟,然后断电再焖5-10分钟。
开锅,用牙签戳一下,带出来的如果还有湿的,就再重复一次,适当延长煮饭时间。
如果牙签戳完出来是干的,就蒸好啦,倒扣出来晾凉然后开吃
美的电压力锅排气阀使用方法(美的电压力锅排气阀安装图 图解法)
主料5人份
莲子2把
银耳半朵
红豆2把
红芸豆1把
绿豆2把
花生2把
尼泊尔岩米1把
紫红糯米1把
桂圆肉1把
烤熟松仁2把
辅料
椰糖适量
水适量
步骤1电压力锅版八宝粥的做法大全
莲子、银耳、红豆和红芸豆,用水泡发
步骤2电压力锅版八宝粥的做法图解
泡发后的莲子去芯,银耳去梗摘成小片。主料中除桂圆肉外,其它材料一起放入电压力锅中
步骤3电压力锅版八宝粥的家常做法
一性次加够水,放入椰糖
步骤4电压力锅版八宝粥的简单做法

选择电压力锅的“杂粮粥”模式,按开始键开始煮八宝粥
步骤5电压力锅版八宝粥怎么吃
待电压力锅排气结束后,打开锅盖,加入桂圆肉和松仁,搅拌一下
步骤6电压力锅版八宝粥怎么做
盖好锅盖,选择“稀饭”模式,继续煮八宝粥
步骤7电压力锅版八宝粥怎么炒
待电压力锅排气结束后,打开锅盖,即可享用美味的八宝粥了
成品图
烹饪技巧
1、没有椰糖,可用红糖或是黑糖替代。我更喜欢椰糖,不会过于糖腻
2、我用的是美的电压力锅,请你根据自家电压力的性能,自行调整八宝粥的烹饪程度
3、美的电压力锅有预约功能,你可以在晚上先进行“杂粮粥”模式,待程序结束后,再预约第二天早晨进行“稀饭”模式,这样早起就有热气腾腾的八宝粥可以享用了
4、可自行更换爱吃的豆子坚果,干豆子最好事先泡发。桂圆肉一定要最后加入,不然容易煮烂影响口感
机械电压力锅接线图
1、美的电压力锅排气阀如何安装。
2、美的压力锅排气阀怎么安装。
3、美的电压力锅放气阀怎么安装。
4、美的电压力锅排气阀使用方法。
1美的电压力锅排气阀安装的方法如下:将排气阀芯带螺丝的一头装上垫片后,从盖子外通过盖孔向盖内穿过。
2在阀芯螺丝上套上第二片密封垫。
3套上金属垫片,旋上螺母并用搬手旋紧。
4反过来将排气阀对准卡口盖在阀芯上即可。
图解用电压力锅版怎么做干贝海鲜粥
机械电压力锅接线图:
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,采用弹性压力控制,动态密封,外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构,全密封烹调、压力连续可调,彻底解决了压力锅的安全问题,解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%,省时省电(比普通电饭锅节电30%以上)。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势,能满足多方面的烹饪需要,能快速、安全、自动实现多种烹调方式,其节能、营养的特性是现代人追求的方向。
红双喜电压力锅正确使用方法?
干贝海鲜粥电压力锅版的做法:
1备好食品材料:大米、葱和姜,还有提前泡好木耳、干贝和虾米。
2将大米、木耳、干贝和虾米清洗干净入电压力锅。
3姜切成末也入锅。
4注入清水,约1200毫升。
5盖锅,调到粥的档位,接通电源。
6解压后,打开锅盖,加些青色的蔬菜,我用了葱和荷兰豆,再次启动,见锅开就断电。
7加点盐和香油调味。
8盛入各人碗里,根据各人喜爱加胡椒等调味。
电压力锅使用步骤和方法
1、使用前要学习,初次使用电压力锅,您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做,或者向懂行人请教,万不可不学就用。
2、使用前要检查,首先要认真检查排气孔是否畅通,安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞,则应将锅移离火源,强制冷却后,清洁气孔才能继续使用,否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气,为此,需要及时更新。
3、开盖,用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上。
4、取出内锅,将食物和水放入内锅中,食物和水不得超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/5。4L、5L、6L最大煮米量分别为8杯、10杯、12杯。1杯米配1杯水。用户可根据不同米质及个人口味适当调整水量。量杯容量为180ml。

5、将内锅放入外锅内,放入前,先把内锅及发热盘抹干净,外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后,左右轻轻旋转内锅,保证内锅与发热盘接触良好。
6、合盖,检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上;用手左右旋转一下密封圈,使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖,然后逆时针旋转锅盖到扣合位置,并听到“咔嚓”扣合声,锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合,才可放到炉子上烹制食物,否则会造成爆锅飞盖事故。
7、放置好限压放气阀,将限压放气阀拨到“密封”位置,并检查浮子阀是否落下(未加热前浮子阀是落下的)。
8、接通电源,升压灯亮。
9、根据食物设定保压时间,在加热过程中,绝不可开盖,免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前,不要取下重锤或调压装置,免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后开盖。


