电压力锅红烧肉的做法
食材
主料
五花肉
1块
辅料
冰糖
4颗
酱油
3大勺
料酒
1小勺
姜
4薄片
大料
2颗
盐
1匙
步骤
1肉洗净，切块。凉水入锅焯一下。块可以稍微大些，煮了之后会紧缩变小些。
2焯好的肉洗净，控干水分。
3压力锅里放入材料；酱油，料酒，盐，葱，姜，大料，冰糖等。把肉翻一下，让肉都沾上调味料。我是让酱油正好铺平锅底。肉底全都能沾到酱油。
4选肉类排骨功能。等着就好了。
5焖好之后选收汁提味功能，把汤汁收收。期间翻动肉块，就看到逐渐变粘稠的汤汁裹住肉块。
6收汁到差不多就可以了。配一碗米饭，美美的开吃吧。
电压力锅做红烧肉怎么做如何做好吃
电压力锅做红烧肉选择 肉类材料带皮五花猪肉，酱油，2块老冰糖，料酒，盐，2块生姜拍扁做法1、带皮五花猪肉，切小块。2、起锅入油，油7-8成热时，入肉块煸炒透。3、入酱油、两块老冰糖、料酒、一丁点盐、两块生姜，翻炒至均匀上色。4、添凉水淹没肉块，大火烧开后转小火慢炖一个半小时以上，汤汁渐浓即可。
电压力锅蒸红烧肉怎么做
红烧肉的做法步骤
电压力锅版红烧肉的做法步骤：1 1将猪肉洗净，切四方小块，凉水下锅放料酒适量，煮至肉八成熟
电压力锅版红烧肉的做法步骤：2 2沥水捞出放入电压力锅内胆里备用
电压力锅版红烧肉的做法步骤：3 3倒入老抽一匙
电压力锅版红烧肉的做法步骤：4 4生抽两匙
电压力锅版红烧肉的做法步骤：5 5蚝油两匙
电压力锅版红烧肉的做法步骤：6 6肉蔻一个
电压力锅版红烧肉的做法步骤：7 7八角两个
电压力锅版红烧肉的做法步骤：8 8陈皮一把
电压力锅版红烧肉的做法步骤：9 9桂皮一片
电压力锅版红烧肉的做法步骤：10 10小茴香一把
电压力锅版红烧肉的做法步骤：11 11冰糖三颗（根据个人口味定）
12盐一勺、鸡精一勺、葱切段、姜切片
电压力锅版红烧肉的做法步骤：13 13电压力锅盖上盖，选择肉功能，计时20分钟即可
电压力锅 红烧牛肉
超级简单鲜美的红烧肉-----相信我！！！我是最愿意吃的了！以下，都是我的绝对经验！
1、买五花肉----------------(五花肉好的，可能有7层！非常有感觉！-----千万注意，不能太瘦！否则很柴，不香-----要吃肉，肥中瘦！）
2、洗干净要切3厘米见方的大块！----------------不要怕块大了，没有关系！保证鲜美！切3厘米见方的大块肉！
3、高压锅+加水刚刚沫过肉+适量酱油（看颜色可以就行）加八角（大料）4个+2羹匙的白糖+盐适量+鸡精
4、开过冒气的时候开始计算，20分钟，关火，不要动高压锅，等气自然放出之后再开盖（重要）
5、白米饭一碗，温度适中，加上这大块的红烧肉，香啊！
电压力锅怎样做红烧肉
主料：牛肉1000g
辅料：葱25g、姜25g、蒜25g、八角5g、炖肉料10g、料酒10g、老抽10g
步骤一：准备牛肉一大块，调料
步骤二：把牛肉切成大块
步骤三：冷水下锅煮开去掉浮沫，捞出备用
步骤四：准备葱，将姜，大料炖肉料
步骤五：把焯过的肉用料酒和酱油腌一下
步骤六：把肉和调料放在高压锅里选择炖牛肉
步骤七：三十分钟后就是这个效果
步骤八：把肉捞出留汤备用锅里放入葱姜，放入肉开始炒
步骤九：放入老抽和白糖，快要熟的时候放入盐，放入炖肉的汤大火收汁就可以了
步骤十：做好的红烧牛肉
内容如下：
1、首先将三层肉或蹄_用温水洗净，主要是外表的血水和油脂；2、接着将三层肉或蹄_用刀切为1CM大小的方块；
3、把小土豆洗净待用；
4、将三层肉或蹄_、土豆置于同一器皿中；
5、将事先准备好的姜切成丝、大蒜切成片、葱白与葱叶分离，再分别切成末；
6、把刚刚切好的配料放入三层肉的器皿中，再加入2匙自制花椒水。
第二步，上色。1、开火，此时不放油，放入2匙糖；
2、转小焰火，一面烧一面搅动锅中的糖，让其溶化到起泡泡为止；
3、加入3匙老抽；
4、将糖泡液与老抽搅匀称，可关掉火；
5、把之前腌制的材料倒入锅中，充分搅动使材料外表上色匀称；
6、将上好色的材料重新放会容器中。
第三步，蒸制。
1、在压力锅中放适量冷水；
2、如果锅的容量大，可同时蒸上一碗米饭，将其放在锅中，碗上面放一个蒸即可；
3、将上好色的三层肉放到蒸架上；
4、盖上盖子，接通电源后按“肉类”键，蒸上15Min即可。
5、待15Min后，锅停止工作jike即可饭菜一锅出。
