电高压锅的正确用法：
1、打开盖子。用手握紧锅盖把柄，然后顺时针旋转锅盖到限位边，之后向上提起。其次，取出内锅，该放多少水和米你自己决定了。洗好米后把内锅放进去后，不过之前要擦干内锅底的水，要不然对国内的电器造成一定的损坏。
2、合上锅盖，这时要检查下密封圈是否在锅盖的钢圈上，如果没有，要调整一下至稳定为止。盖好锅盖后，逆时针旋转锅盖刚好合上的位置。就是对鲜压放气阀调整好，将放气阀调到密封的位置。
3、接通电源，指示灯亮了就说明电压力锅开始工作了。还有一个就是要记得设定食物的保压时间。其实，电压力锅使用方法在说明书写的很详细的，可一些人就是懒得看，等用到的时候，网上又是最简便的。
电高压锅使用注意事项：
使用电压力锅前，请务必阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，避免错误操作造成的人身伤害。在每次使用前也要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。
若使用过程中被食物堵塞，首先应将电源拔掉，待锅体冷却后，清洁气孔后才能继续使用，避免电压力锅出现爆锅现象。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。老化的胶圈易使压力锅漏气，需要及时更新。
电压力锅使用方法 电压力锅使用的具体步骤
电压力锅是我们厨房空间，必不可少的电器产品，不仅仅节省了我们烹饪时间，还给我们带来不错的美食，那电压力锅该怎么使用呢？接下来我们就一同来看看电压力锅使用方法。
电压力锅使用方法1、开盖，电压力锅的顶盖是其与其他普通电饭煲不同的最大的区别。在打开电压力锅的顶盖时，需先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位，然后向上揭开顶盖。
电压力锅使用方法2、取出内胆，将食物和水放入内锅中，食物和水不得超过内锅高度的4/5；水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5；食物和水不得少于内锅高度的1/5。
电压力锅使用方法3、将内胆放回锅内，放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物；放入后，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热盘接触良好。
电压力锅使用方法4、合盖，查看密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上；用手左右旋转一下密封圈，使它能均匀放置在钢圈上；盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖到扣合的位置，并听到“咔嚓”扣合声。
电压力锅使用方法5、放置好限压放气阀，将限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下（未加热前浮子阀是落下的）。
电压力锅使用方法6、接通电源，加热灯亮。选择保压时间，如果不选择保压时间，电压力锅自动选择保温档，是电压力锅处于保温状态。
电压力锅使用方法7、进入保温状态后，若不需连续保温，可将电源线插头拔下。
电压力锅使用方法8、如果煮流食质食物(如粥类，粘性液体)，不能马上旋转排气阀放气，必须自然冷却至浮子阀落下后才能开盖，否则食物会在钢阀芯喷出，如果急需开盖取用食物，可用湿毛巾盖在锅盖上加快冷却速度。
1、开盖:先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上。
2、取出内锅，将食物和水放入内锅中，食物和水不得超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/5。
3、将锅胆放入锅内:放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热盘接触良好。
4、合盖:检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上;用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖到扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。
5、放置好限压阀，将限压阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下(未加热前浮子阀是落下的)。
6、接通电源，加热灯亮。
7、根据你的食物选择相应功能，，则旋转旋钮到旋钮上标注了不同食物所对应的保压时间范围，这时电压力锅则进入工作状态。
