第一种：北京豆汁
北京的豆汁是北京，非常有名的一种特色小吃，地道的北京人基本上从小到大都会喝豆汁，他们认为豆汁是最营养，也是最有特色的一种小吃。但是外地人如果去北京旅游喝豆汁的话，会发现这种斗志真的没有像北京人说的那样很好喝，他就是像那种变了质的豆浆一样，喝起来酸酸的，让人很难接受。
第二种：口味蛇
光是听到这种美食的名字，就觉得很害怕了。大家可能也很难想象，这道菜究竟是什么样子的呢？这道菜还被称为中国之最，如果喜欢吃辣的人，肯定非常喜欢这道菜，但是如果不吃辣的人，吃到这道菜，以后肯定会非常抗拒，因为它真的很辣很辣。
第三种：凉拌折耳根
折耳根就是我们平常所说的鱼腥草，这种菜味道非常大，吃进嘴巴里，以后会有一股很大的腥味在嘴里停留久久都不能散去。但是在川渝一带经常会有这种菜的出现那个地方的人都非常喜欢，把它用来做凉拌菜吃，外地人就算没有吃到，闻到那股味道都接受不了。
第四种：毛鸡蛋
这个东西看起来就非常恶心，他是未成熟的小鸡仔，而且这种鸡仔还是在鸡蛋中，真的是非常惊悚了，更别说把它吃下去了。关键是如果你要吃这道菜，你再吃的时候还要忍受那些小鸡仔的鸡毛，因为那些小鸡仔的鸡毛，不会把它处理掉的。相信这道菜很多人公司看一下就不敢吃了吧？
你们都吃过哪些奇葩的小吃呢？
福建：土笋冻
在福建闽南一带，有一种名为“土笋冻”的地方特色美食。土笋冻看着似乎和笋有着密不可分的关联，实则与笋毫无关系。土笋的学名叫“星虫”，所以土笋冻其实是用一种沙虫做的冻状食物。
对于闽南人来说，土笋冻是他们从小吃到大的美味，而对于外地人来说，实在是无法接受“虫子”在嘴里咀嚼。所以外地游客来到福建闽南，鼓起勇气想要尝尝土笋冻，最后也有不少人打了退堂鼓。
南京：活珠子
活珠子相信很多人并不陌生，就算没有吃过也看不少人吃过。活珠子是南京的特产美食，也就是尚未成形的小鸡，鸡蛋里已经形成了清晰可见的鸡翅膀、鸡头、鸡爪。网上流传着这样一个说法，想要检验一个人是不是老南京人，带他去吃活珠子就知道了。
南京人对活珠子可以说是深入骨子里的爱！活珠子从清朝就在南京的大街小巷存在。不过话说回来了，外地人说实话对活珠子是无法接受的，毕竟让你吃一个雏形渐成的小鸡，怎么能下得去口？
宁化：老鼠干
从古至今，老鼠除了在十二生肖中占得一席之地之外，关于老鼠的风评一直很差。主要是因为老鼠常年生活于环境肮脏的地方，还会偷吃庄稼和家里的食物。换句话说，老鼠就是“脏”字的代名词。然而，福建宁化人对老鼠干却是情有独钟！
你没有听错！老鼠真的可以吃。只不过他们吃的老鼠干是田鼠，并不是下水沟里的老鼠。除了宁化，福建闽北地区对老鼠干也是颇为喜爱，一盘白萝卜丝炒老鼠干，是多少人心心念念的下酒菜，一斤老鼠干售价不菲，60元左右。不用多说，让外地人吃老鼠干他们是万万做不到的事！
江苏：丹豆
俗话说“种瓜得瓜，种豆得豆”，而对于江苏连云港灌云县的人来说，他们种豆想要得到的却是生长在植株叶子上的虫子。丹豆，也叫豆虫，也就是变种之前的“洋辣子”毛毛虫。听着就让人鸡皮疙瘩起一身就没有？
丹豆是江苏连云港灌云县的特色美食，是当地人引以为傲的特产。丹豆这种虫子属于纯天然的无毒虫类，口感柔软细腻，吃着还有一股豆香味，本地人特别喜欢吃。而对于外地人而言，尤其是本身看到毛毛虫就毛骨悚然的人来说，有多远躲多远的节奏，更甭提吃进嘴里了。
广宁：竹虫
竹虫，从字面理解就知道是竹子里的虫子了，是广宁人颇为喜爱的一种特色美食。素有“竹子之乡”的广宁，竹林覆盖率甚广，高达100多万亩，毛竹的种类颇丰，广阔的竹林孕育出一种名为竹虫的天然美食，当地人称之为“竹蛆”。
对于我们福建闽北人而言，深知竹虫是一种可以食用的无公害虫类，不过不知道广宁人对竹虫的喜爱有那么深切。竹虫含有丰富的蛋白质，油炸过后外酥里嫩，颇为爽口。不过外地人想必对竹虫表示无法接受，毕竟敢于吃虫子的人并不多！
贵州：牛瘪
听说过牛肉火锅，却未曾听过牛瘪火锅！在贵州一带颇为流行。何为“牛瘪”？简而言之就是牛胃里还未完全消化的草，味道微苦，还伴随着一股“牛粪”的味道，可说是名副其实的“奇怪”美食了。不过却深受贵州人的喜爱！
我们都知道牛百叶是涮火锅的必点食材，而贵州人却偏爱牛瘪火锅。说实话，外地人要是知道“牛瘪”是牛胃里的食物残渣，或者说看见了牛瘪火锅的制作过程，说什么也不会接受！对于这样的美食，我表示只能敬而远之了。
凉山：包腊
我们都知道，四川人对腊肉、腊肠情有独钟，当地人也偏爱这种可以长时间保存的风干腊味。然而在四川凉山彝族有一种名为“包腊”的特色美食，却以“奇怪”的外形和制作方式而得名。
包腊，就是猪肚里包裹着腌制入味的猪肉，然后通过烧火烟熏的方式把“包腊”熏干。因为包腊的外形颇似气球，所以有“气球腊肉”的称号。在四川凉山彝族包腊可是招待贵宾的特色美食，据说包腊的价格比普通腊肉高出数倍。不过对于外地人而言，包腊实属接受度不高。
爆红网络的十大奇葩美食 辣条界的爱马仕冰糖辣条走上国际范
土笋冻源自于福建省泉州市安海，是当地的一种传统的风味小吃，相传，还是人民英雄郑成功发明的。土笋冻的原材料是生活在海沙里一种名为海沙虫的小虫子，经过熬煮，虫体所含胶质融入水中，冷却后凝结成块，再根据自身的口味加入调料配菜即可。很多人听说是由小虫子制作就不愿尝试了，但不得不承认，土笋冻肉清、味道鲜美，是一个极具地方特色的传统小吃。

折耳根
折耳根产自云、贵、川等地，深受当地人的喜爱，但外地却很少有人爱吃。因为折耳根会有一股鱼腥的怪味，顾又名鱼腥草，很多第一次吃或不熟悉它的人都很难习惯它的味道。

但折耳根要细细咀嚼，会越嚼越香，凉拌起来，脆嫩爽口不觉得让人食欲大增。只要熟悉了它的气味就一定会爱上它的味道。折耳根不仅可以作为一道凉菜，它还可以用来烧烤、配菜、调料等是一道不可多得的美味小吃。
蚕蛹
蚕蛹是一道独具特色的北方小吃。它的营养价值极高，具有丰富的蛋白质，口感佳味道鲜美。但有不少人看见它的样子就望而却步，尤其是对于怕虫子的人来说，吃蚕蛹就是一个极大的挑战。

但不得不说，它确实是一道鲜美诱人的美食。不过，我们在吃蚕蛹的时候一定要注意食用方法。首先，我们要选用新鲜、不变质的蚕蛹，其次是一定要让它充分加热，不然就会存在食物中毒的风险。
皮蛋
皮蛋又名松花蛋，是一种中国传统的蛋制品。由鸭蛋或鸡蛋经过特殊工艺的制作而成，凉拌起来十分的美味。

但很多外国人都不喜欢吃皮蛋，甚至将它称为“恶魔生的蛋”，曾经在美国CNN网站上，皮蛋在评选活动“最恶心的食物”中，荣获第一名!中国人表示很不服，凉拌皮蛋风味俱佳，对于爱吃的人来说那简直就是一道人家美味了!
奶疙瘩
奶疙瘩是一道特色风味小吃，奶疙瘩可以分为干湿两类，湿奶疙瘩可以直接食用，也可以将其晾干来食用，晾干后就成了干奶疙瘩了。

不少新疆人会将干奶疙瘩作为干粮，充饥用。很多人会不习惯奶疙瘩的味道，但奶疙瘩奶香浓郁，口感醇厚，也有不少人喜欢这种口感。倘若你喜欢浓郁的奶制品，那就可以尝试一下奶疙瘩了。
广东的奇葩美食很多，哪种美食是公认最奇葩的？
美食是所有人都爱的，作为一位吃货，就总想要尝遍世界美食，就连奇葩的也不放过，那么最近爆红网络的十大奇葩美食你知道几个呢？不得不说人们的想象力太丰富了，什么样的怪招都有，只有你想不到的，没有这个世界没有的，就连辣条都被玩出了新高度，成为辣条界的爱马仕。
一、辣条界的爱马仕——冰糖辣条
辣条就是这么任性，不仅走上了国际范儿，在国内关于辣条的产品也在不断丰富，继复旦大学的辣条炒饭后，辣条糖葫芦出炉了，现在还有冰糖辣条，辣条真可谓是食物中的“爱马仕”，“土豪专用”产品。
二、泡面牛奶
这种奇葩美食就有点不忍直视了，将泡面简单加热后泡泡面，画面太美，无法形容。真正试过的才知道味道不一般美妙！
三、煤球蛋糕
有一种特别的蛋糕风靡万千吃货，那就是煤球蛋糕，顾名思义煤球蛋糕外形就是煤球，可谓是高度还原尊重原版呢。它有两种颜色分别是黑米和玉米，简直和煤球长得一模一样。对此被网友誉为年度最佳黑暗奇葩美食。 上一页 0 /4 下一页
有什么美食在外地人看来很奇怪 ？
禾虫
此虫样子长得有点可怕，它行动缓慢，其色金黄带红杂绿，虫身丰腴，含浆饱满。但其实当它做成一道菜的时候味道是挺不错的还有补脾胃，生血，利湿，行小便的功效。
龙虱
它被誉为“水中人参”，在广东，最出名的做法就是“和味龙虱”，就是用热水将龙虱焯一下，然后加点油和盐腌一会儿，然后再隔水蒸熟就可以了。食用龙虱的方法也多种多样，如果是“和味”，就是先剥开它的翅膀，然后就吃他的头，最后再吃掉身体，如果是油炸，那可就香了，整只放进嘴——脆脆的，味道绝对正！
牛欢喜
牛欢喜也就是母牛的生殖器，据说它可以养阴滋润，这也是根据以形补形的说法。牛欢喜最常见的做法就是用咸酸菜一起炒，咸酸菜的味道可以去除牛欢喜的骚味，味道和口感还不错。
麒麟脱胎
这是一道汉族客家名菜，为长汀清代官席中之上乘珍品。“麒麟”即乳狗，“胎”即猪肚。猪肚内包乳狗，吃的时候切开猪肚， “麒麟”就“脱胎”了。据说这道菜还有一个故事，相传是早以前长汀司前街有个郑姓富户，其家妇女为求多子，常在猪肚内逐层填入小狗和乌鸡媛、白鸽、麻雀、野山参等清蒸服用。此后做为一种饮食疗法，一直在富户中流传。清朝末年汀郡总镇肖芝美兴办庆寿筵宴时，曾把“麒麟脱胎”列为首菜。
蛇咬鸡
这个名字就很直白的把它的做法告诉了大家，就是店家在顾客面前用毒蛇要死老母鸡，然后做成一道鸡汤。这个菜的原理就是蛇毒在高温底下会被转化为无毒的蛋白质，而蛋白质正是这道菜鲜味的来源。
鸡屎藤
这种花虽然叫“鸡屎藤”，但用它做出来的饼味道是特别清香的。在广东，特别是斗门地区清明节必备的过节小吃“鸡屎藤饼”，又称乌芹藤饼，就是用这个花来做的。
第一个，爬蚱
爬蚱其实是河南人对蝉幼虫的一种独特称呼，而且在当地也是一道非常奇特的美食，它主要是将蝉的幼虫直接放进油锅中炸制金黄，炸完之后洒上一层盐就可以吃了，口感非常咸香酥脆，但一般人却很难接受！
第二个，鸡蛋蒜
鸡蛋蒜是河南人餐桌上最有特色的一种小菜美食，而且做法非常简单，其实就是将煮好的鸡蛋搭配新鲜的大蒜一起在盘中捣碎，但之所以说它怪异，就是因为鸡蛋搭配大蒜的味道真的太奇怪了，南方人肯定受不了！
第三个，蒸菜
蒸菜是河南当地最传统的一道特色美食，而且在河南人眼中所有菜叶蔬菜都可以拿来蒸着吃，不管是槐花，榆钱、榆叶、南瓜花等蔬菜都可以拌上面粉在锅中蒸熟吃，但很多人都接受不了这种做法蔬菜美食！
第四个，变蛋
变蛋其实也是一种非常传统的美食，而之所以说它怪异，就是因为它在腌制的过程中，经过强碱作用，蛋白的颜色会变成红褐或黑褐色，而蛋黄则变成墨绿或澄红色，光是看着就很奇葩。
