可以加盟，然后学习技术，这个学技术是加盟的时候免费学到的，当然也不算严格意义上的免费，毕竟是以合作条件为基础的。加盟后便可以学习技术和选址开店，这个店面开哪里是要调研的，包括提供什么样的粥也是要调研的，因为不是每个地方的人饮食习惯都一样，不同的地区对粥的喜好也不同，如果卖的粥种类不符合当地人饮食习惯，那很可能会没有客人。
早餐店做的是一个新鲜，软香，可口，酥脆，这些口味是一个早餐店必须具备的，加盟早餐店的话推荐卤福记大包
加盟品牌的好处就是给你一定的技术指导，但是这个加盟费也是非常高的。你可以自己。研究研究。多做些实验。多看这一方面的书籍。再去品尝别家的店的粥，自己心里有一定的计划，要有主打的。几个品类就可以，这样省下不少加盟费。对后期的发展。还是很重要的。
