2018年，餐饮行业一路攀升，其中便当加盟也是十分火热，得到不少创业者的青睐。人每天都要吃饭，所以，市场需求量是很大的。
怎么开一家便当店
第一，相信品牌的力量。市面上便当连锁品牌有很多，但是真正有实力的品牌也是屈指可数的。判断品牌实力可以从一下几个方面看：创立时间、品牌规模、品牌定位、公司资质、后续服务。
第二，便当店面形象和服务也很重要。人们选择一个陌生的环境就餐，除了菜品口味之外，首选是看其店面装修品味如何，环境是否整洁，服务态度好坏等一系列标准作为评价，满意了下次还会光顾，不满意那就是一次性买卖，没有回头客。
第三、产品差异化必不可少，要生存，就要有和别人不同的地方，而且要做的比别人好，比别人强。更多信息，请关注中国特许经营第一同学会。
盒饭的利润是多少
赚钱的，一般的盒饭一份大约能挣5元钱左右，150份盒饭能挣750元。
卖盒饭需要的准备：
1、要确定好经营区域
盒饭加盟店一定要开在需求量大的区域，才能生意好，赚钱多。在一个城市中，很多区域都是很适合开盒饭店的，有很多的区域都是存在众多的有效消费者的。比如说，医院附近、大学校园附近、写字楼附近、居民区附近、工地附近等，都是比较好的开店区域。经营者可以分析这些区域的特性，看看哪个区域最适合自己，就将那个区域定位自己的经营区域。当然了，经营者比较好要提前做下市场调研，看看区域内的盒饭店是否达到饱和，比较好还是选择一个盒饭发展空间更大一点的区域会更占优势。
2、确定店面
确定好了经营区域后，经营者还需要在区域内找一个合适的店面。店面的规模就需要经营者自己去考虑了，是想要开一家比较大的规模还是开一家小型店面，都需要根据经营者的资金能力去考虑的。当然了，还需要根据所选店面的租金，一定是要在自己的承受范围内的。
3、组建盒饭团队
开家盒饭加盟店，当然不能缺少了盒饭团队。盒饭团队需要的人员包含：厨师、订单接收员和送单员。这三个部分的人员都非常的重要，对盒饭店的经营是有着非常重大的影响的。
①厨师
②订单接收员
③送单员
4、制定菜单
组建好了盒饭团队，接下来就需要制定盒饭菜单了。只有制定详细的盒饭菜单，消费者才能根据菜单来选择自己喜欢的盒饭，才能进行下单。菜单的制定包含两个方面：菜名和菜价。
①菜名
经营者首先需要确定一下盒饭的菜名。在聘请了厨师后，可以根据厨师的拿手好菜以及合理的菜色搭配来确定下盒饭店最终要经营哪些盒饭，确定好各种菜的菜名。
②菜价
确定好菜名后，还需要为各道菜进行合理的定价。不同的菜的搭配是不一样的，自然所需要的价钱也是不一样的。经营在为各道菜定价时一定要考虑到当地的消费水平，合理的进行定价。
只有合理的菜价、有吸引力的菜名才能让消费者有订购的冲动和欲望，吸引消费者的消费。
5、做好宣传
盒饭店各方面都准备妥当后，千万不要忘了宣传。现在是一个广而告之的时代，只有积极的将自己宣传出去，才能消费者知道盒饭店的存在，进而进行消费。一般来说，适合盒饭店宣传的方式就是散发宣传单了。盒饭店的宣传单比较好是菜单，将各菜名和对应的价格印在一张比较有特色和吸引力的宣传单上，让有需求的消费者一目了然的选择自己喜欢的盒饭。
便当加盟 开一个店大约多少钱
一份盒饭的利润2到3块钱。
随着各种大型会议的举行，盒饭也得到了很好的一个发展，投资盒饭生意的人，目前还是比较多的，一份盒饭能赚多少应该也是投资者最为关注的，像这种大型会议对于盒饭品质的要求是比较高的，所以一份盒饭它的利润能多达2到3块钱，因此去做加盟的话，真的是一个不错的生意。
如果，盒饭店设在大学城附近的话，其售价可能就会低一点，投资者可获得的利润自然也就会少一点。反之，如果将盒饭店设在车站、商业街区等热门地段，市场售价自然会高一点，投资者可获得的利润也就会多一点。
1999老盒饭是什么
这边是没有办法给你一个具体的价格的，给你们一个区间吧，以东池便当为例
东池便当店加盟费用（分为三种规模）：
规模一：店面面积10平米，装修费2万元，设备、原料费大概4万-5万元;
规模二：店面面积30平米，装修费4万元，设备、原料费大概5万元;
规模三：店面面积60平米，装修费5万元，设备、原料费大概5万-6万元。
东池便当利润分析
资金 - 前期投资万元，主要用于加盟费用、开办经费、房屋租金、装修费、产品进货费用等
店面 - 大于10平方米，大于30平方米可以申请做餐厅式。
人员 - 店主1人;营业员2～3人。具有初中文化以上程度，身体健康，取得《个人卫生健康合格证》;并经过项目单位上岗培训持有《上岗证》。经营者具吃苦耐劳的创业精神，掌握食品卫生相关知识，具备一定经营能力。
营业时间:早10点~晚12点 200人 13元 2600元 周末 早10点~晚12点 300人 13元 3900元
月销售额 22天2600元+8天3900元=88400元
月毛利润 88400-8840047%=46852（毛利润）
月销售额 月纯利润=月毛利-人员工资-店租-水电费-税收及其他开支-管理费-加盟费分摊=80613-2000/人5（5人工资）-10000元（房租）-3500元（水电费）—200元（税收） -900元（管理费）-830（加盟费分摊）=26422元（纯利润）年纯利润 2642212=317064元
这是是
参考资料：
东池便当加盟区域范围
1999老盒饭是餐饮服务店。根据相关信息调查显示，1999老盒饭总部在吉林市高新技术产业开发区。1999老盒饭是餐饮服务店在2018年2月13日开业的。1999老盒饭是餐饮服务店是品牌优势总部实行统一管理模式、统一宣传形式，容易收到理想的品牌效应，能有效提高加盟商的市场经营效率。
全国。
东池便当连锁店是全国各地都可以加盟的便当店，首选商务区、文教区、中高档小区等年轻人集中的区域。
东池便当隶属于温州市东池餐饮管理有限公司，是一家专门经营白领套餐的配送机构。以一流的厨师队伍、专业的服务人员、经验丰富的厨房管理者为核心团队，力求打造杰出的餐饮服务中心。
