白菜炖豆腐的做法如下
1准备。大葱切花，生姜切片。
2白菜洗净，切片。
3豆腐切块。
4五花肉切片。
5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。
6加少许生抽及海米。
7放入白菜，翻炒至软。
8添适量水，水沸后放入豆腐块、加盐，继续炖20分钟左右即可。
白菜炖豆腐的家常做法
五花肉白菜豆腐炖粉条的家常做法
食材
猪肉（五花肉） 200g
油 适量
盐 适量
白糖 适量
花椒大料 适量
生抽 适量
白菜 适量
豆腐 适量
粉条 适量
葱 适量
姜 适量
方法/步骤
1
连肥带瘦的猪肉（五花肉）一块放锅里煮几分钟去去血水
2
捞出后切成片
3
白菜切大块
4
头一天买的豆腐切成小块放在窗外成冻豆腐
粉条用温水泡一会
锅里倒少量的油，放肉片翻炒
煸炒出油，并且肉片变黄时加入花椒大料葱和姜翻炒
加入适量的糖翻炒
加入适量的生抽使肉片上色
加入清水，炖五分钟
倒入白菜块和冻豆腐
加适量的盐调味
倒入粉条
煮十五分钟左右即可
白菜炖豆腐的做法如下
1准备。大葱切花，生姜切片。
2白菜洗净，切片。
3豆腐切块。
4五花肉切片。
5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。
6加少许生抽及海米。
7放入白菜，翻炒至软。
8添适量水，水沸后放入豆腐块、加盐，继续炖20分钟左右即可。
