蛇头鱼是什么俗称黑鱼,黑鱼的营养价值作用功效有哪些。蛇头鱼黑鱼,是乌鳢的俗称,又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。黑鱼生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,能够离水生活3天之久。早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡(蜂胶)、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。


营养价值
味道鲜美,非常有营养,吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。
烹调方法主要有:黑鱼丝薄饼、玉带黑鱼卷、汤卤黑鱼、豉油黑鱼、醋椒黑鱼汤、翡翠米汤鱼、红糟鱼丝、酸菜黑鱼、干烧黑鱼、清蒸黑鱼、红烧黑鱼、清炖黑鱼、蒜煨黑鱼等。
一般饭店的酸菜鱼很少用黑鱼做,大部分用草鱼(混子)做的,价格比黑鱼要便宜,市场上不太轻易买到野生黑鱼,家养的黑鱼反应迟钝,营养价值比野生的低,大家购买时,瞧瞧黑鱼的精神状态、质感等综合判断来考察是否为野生的。
1黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必须的钙、磷、铁及多种维生素。
2适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,广西一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血;
3黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效,因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之,做为一种辅助食疗法。
4黑鱼生命力指数为0,可是防病指数为641
鳝鱼怎么做好吃 鳝鱼的做法有哪些
烹调方法主要有黑鱼丝薄饼、玉带黑鱼卷、汤卤黑鱼、豉油黑鱼、醋椒黑鱼汤、翡翠米汤鱼、红糟鱼丝、酸菜黑鱼、干烧黑鱼、清蒸黑鱼、红烧黑鱼、清炖黑鱼、蒜煨黑鱼等。
你所说的蛇皮鱼是乌鳢[lǐ]的俗称,又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。
黑鱼生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久。早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡(蜂胶)、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。
黑鱼在中国是一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新,滋补调养等功效,外科手术后,食用黑鱼具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,具有非常丰富的营养价值。
蛇鱼吃什么食物
1 鳝鱼怎么做好吃 韭菜炒鳝鱼
原料:黄鳝400克,韭菜150克,大蒜、姜、盐各适量。
做法:
1、黄鳝清理后切丝,韭菜清洗后切段,蒜瓣去皮切蓉,姜洗净切片。
2、用热油将蒜蓉、姜末爆香,放入黄鳝翻炒几下后加韭菜略炒,再加调味料即可。
功效:具有补中益气、温阳益脾的功效。
金茸香鳝原料:鳝鱼500克,金针菇300克,姜、淀粉、酱油、盐、猪油、大蒜各适量。
做法:
1、鳝鱼处理后洗净,用开水煮熟拆去骨刺,斩段切条。金针菇剁茸,用温水500克泡上,姜切丝。
2、金针菇汤用淀粉15克打匀,投入锅中煮滚,投入鳝鱼丝,加酱油、精盐,翻拌几下,至鳝鱼熟透。
3、再投入金针菇及姜丝,翻拌几下,倒入盘内。炒锅置旺火上,加猪油烧热,将蒜瓣爆香,倒入小碗,随菜上桌,浇在菜上,趁热食用即可。
功效:具有补脑健身的功效。
双椒爆鳝花原料:鲜鳝鱼400克,青、红辣椒各150克,姜、蒜各10克,花椒5粒,料酒2茶匙,胡椒、盐、酱油适量,白糖少许。
做法:
1、鳝鱼先开膛,去掉内脏,清洗干净,用刀侧把鳝鱼拍平,再切成1厘米长的小段,用盐、料酒腌制约5分钟。
2、锅内热油,先把鳝鱼用温油滑1次,捞出一旁,再在锅内热少许油,将姜丝、花椒、蒜末置入锅中,煸出香味后,投入青红辣椒并炒成五成熟,这时再加入刚才滑出的鳝鱼段,接着加入调料,爆炒2分钟,即可出锅。
功效:具有美容养颜的功效。
黄瓜烧鳝鱼原料:鲜鳝鱼500克,黄瓜3根,洋葱半个,大蒜头3个,苏叶、胡椒粉、大料少许,干辣椒、葱、生姜适量。
做法:
1、鳝鱼切成约5厘米长的鳝段,黄瓜切滚刀块,洋葱切丝,干辣椒剪成小段,蒜头、生姜切片。
2、锅烧热放油烧至七成熟,放生姜,蒜头爆香后下鳝片煸炒至酥,加洋葱、黄瓜煸炒,再放盐、大料、干辣椒、鲜汤,大火煮开转小火焖。
3、煮至汤呈乳白色,再加苏叶烧开,撇去浮沫,入汤碗,撒葱段、胡椒粉即成。
功效:具有促进肠道蠕动,加速废物排泄的功效。
红烧鳝鱼段原料:鳝鱼350克,大蒜、豆瓣、精盐、酱油、葱段、姜片、味精、淀粉、鲜汤、菜油、料酒、糖适量。
做法:
1、鳝鱼洗干净,切成段。
2、独头大蒜去外皮、洗净,放入冷水锅内煮熟(或蒸熟)待用。
3、豆瓣剁细。
4、炒锅置旺火上,放油烧至七成热,放入鳝鱼炒至断生,加豆瓣、姜片、葱段炒香至油呈红色时,加鲜汤、酱油、盐、大蒜、糖烧沸入味至软熟,放味精、淀粉待收汁后起锅装盘即成。
功效:具有降低胆固醇含量的功效。
2 鳝鱼有什么营养价值
鳝鱼,又名黄鳝、罗鳝、蛇鱼、长鱼。鳝鱼肉嫩味鲜,营养价值非常高。尤其鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。因此,鳝鱼是补脑健身的最佳食品。此外,鳝鱼含有的维生素A,量高得惊人,因此食用鳝鱼,可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。
3 鳝鱼的饮食宜忌大多数人都可以食用鳝鱼,尤其适宜脱肛、子宫脱垂、妇女劳伤、内痔出血患者;四肢酸疼无力、风湿痹痛、糖尿病、高血脂、冠心病、动脉硬化患者食用。但是不适宜患有瘙痒性皮肤病及顽固性病症,如支气管哮喘、淋巴结核等患者食用。另外,食用鳝鱼时,应该避免与狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣、葡萄、柿子、石榴、山楂、青果同食。
4 鳝鱼的选购储存1、选购鳝鱼时应该正确识别鳝鱼的体貌特征。体型似蛇,头粗尾细,圆而细长,色泽黄褐,浑身黏液丰富,有不规则的暗黑斑点,腹部灰白,头大口大、唇厚眼小,无鳞的为鳝鱼。
2、储存鳝鱼时最好现买现吃,以保持鳝鱼的新鲜。
打造世界鱼汤怎么做
问题一:蛇鱼吃什么食物 蛇鱼?是蛇仔鱼么,如果是的话,你可以买那些底栖鱼饲料给他吃,或者把虾肉剁碎,如果用普通的鱼饲料它是不吃的,这种鱼说好养好养,但又很容易死,如果是水草缸的话会比较好养,不过一年四季是见不到几次的了
问题二:蛇鱼吃什么东西呢? 吃一些小鱼
问题三:长鱼吃什么食物 黄鳝?:主要以小杂鱼、蚯蚓、螺蚬、蚌肉等为主,以蚯蚓为最佳,也可喂水蚤、豆渣、菜籽饼、瓜果等人工配合饲料。鲳鱼?:鲳鱼忌用动物油炸制;不要和羊肉同食。腹中鱼籽有毒,能引发痢疾。吃以小鱼、硅藻为食。眼前缘的下方,两颌各有1行细齿,产卵期5~6月。分布我国沿海,南海和东海为多,黄、渤海较少。生态环境:为近海中下层鱼类。常栖息于水深30-70m潮流缓慢海区内。以小鱼、水母、硅藻等为食。有季节性回游现象,生殖期5-6月。怀卵量117-218万粒,卵浮性,径16-19mm。
问题四:蛇鱼吃了有什么好处 中药材蛇鱼又称作“鳗鲡鱼”;也有地区称作:黑鳗鱼; 黑耳鳗; 鳗鱼; 鳗P; 鳗D; PD; 风鳗; 青鳝; 白鳝; 白鳗; 中药鳗鲡鱼为鳗鲡科动物鳗鲡的全体。四季均可捕获。捕后除去内脏,洗净,鲜用或晒干。蛇鱼的功效与作用: 健脾补肺;益肾固冲;祛风除湿;解毒杀虫。主治五脏虚损;消化不良;小儿疳积;肺痨咳嗽;阳痿;崩漏带下;脚气水肿;风湿骨痛;肠风痢疾;疮疡痔瘘;疟疾;肠道寄生虫
问题五:生鱼又叫蛇鱼吃了有什么好处 乌鳢,原名鳢鱼,俗名黑鱼、花鱼、乌鱼、生鱼、斑鱼、财鱼、蛇头鱼、黑里头、乌里黑、乌棒、墨鱼、丰鱼、孝鱼、火头鱼、黑松、黑色棒子、孝鱼。《神农本草经》列为上品。李时珍说:“鳢首有七星,形长体圆,头尾相等,细鳞、色黑,有斑花纹,颇类蝮蛇,形状可憎,南人珍食之。”[形态特征] 一般体长20厘米,体重500~1000克。体近圆筒状,尾柄粗短。头长,吻短,略平扁。口大,下颌稍突出,颌具尖齿。头、体均被鳞。侧线约在臀鳍起点的上方中断,向下1或2行鳞再沿体侧中部后延。背、臀鳍基部甚长,无硬棘。胸鳍圆。腹鳍小,前位。尾鳍圆形。体黑灰色,腹部灰白,具众多不规则的大小黑斑。背、臀、尾鳍均具黑色斑纹,胸鳍略黄。[产地、产季] 分布于长江以南各水系,包括台湾、海南岛。以6月份产量较多[成 份] 每100克黑鱼肉中含有蛋白质198克,脂肪14克,碳水化合物12克,钙57毫克,磷163毫克,铁05毫克,以及糖类,维生素A、B,烟酸等。[性味归经] 甘、寒,无毒。入胃经。[功 效] 补脾益胃,利水消肿,治温痹、脚气、妊娠水肿等。[食疗方法一]黑鱼一尾,重约500克,冬瓜500克,洗净,同入锅煮,不放盐,熟后分2次食用。可治妊娠水肿[食疗方法二]黑鱼一尾,去肠脏留鳞,洗净,冬瓜适量,加少许葱白、大蒜,同煮,不加盐,熟后吃鱼喝汤,每天1剂,连吃3~7天。可治心脏病水肿和营养障碍性水肿病症,[食疗方法三]将黑鱼切片,与米糠200克,花生50克,米仁50克,同煮汤饮服。可治疗肾脏炎水鼓腹大。但遇到严重心力衰弱患者时,此方无效。[食疗方法四]肾炎初起时,用黑鱼煮汤,但不放盐,饮汤食鱼,疗效甚好。[食疗方法五]大黑鱼一尾,约重500克,去肠留鳞。在鱼腹中放入适量大蒜瓣和赤小豆,以填满鱼腹为度,再用厚粗纸包数层缚定,先在清水中浸到里外浸透,然后放入灰火中煨熟,取出淡食或蘸醋少许,食之,一天分数次吃完,连吃数天,可治疗慢性肾炎。[食疗方法六]将500克黑鱼粉末和等量的海带粉末、钙质粉末、小麦胚芽粉末与黑砂糖(蜂蜜)100克均匀拌合,再加400克的豆酱充分搅拌,用平底锅将芝麻油加热,再离火使油冷却至微温,将拌好的豆酱等物放入,再以弱火将它们均匀搅合均。豆酱宜选用盐分含量少的一种。这种豆酱富有甜味,且所含大豆的营养成分,是良好的植物性蛋白质的补充源,能促进孩童食欲,不但孩子喜欢吃,就是成年人的偏食者,也可一试。因此,此方治小孩偏食症有奇效。因这种豆酱不会腐坏,只是因为怕油会变质,改变风味,所以最好三个月内吃完。[食疗方法七]黑鱼一尾,独蒜头3个。鱼洗净切块后与独蒜炖汤,加少许盐或不加盐,食之。可治疗肝硬化。[食疗方法八]鱼1尾,将茶叶放水中煮沸,加鱼煮食。可去湿利尿、消浮肿。[食疗方法九]鱼1尾,赤豆100克(用高梁酒泡一夜),大蒜头100克,放入鱼腹,隔水蒸2小时,不加盐,淡食。可去湿利尿、消浮肿。[食疗方法十]鱼1尾,腹中纳入大蒜瓣,用纸泥封固,在炭上煅存性,研细末,每日3次,每次2克,温开水送服。治各种浮肿。[食疗方法十一]鱼(长15cm)烘干,煅成灰,睡前用黄酒送服,每次10~15克。可通气、消肿、下气块,治胸闷、胃胀。[食疗方法十二]鱼500克,去肠杂;生姜3片,红枣3个,水7碗,煮成2碗,早晚2次,饭后吃,每周2~3次,治肺结核久治不愈、身体虚弱。[食疗方法十三]鱼1尾,大蒜适量,白芨适量,煮汤食。治肠痔下血。[食疗方法十四]鱼1公斤,煎汤洗小孩周身,可预防麻疹。[食疗方法十五]鱼250克,水豆腐500克,咸橄榄4个,同水煮吃。治耳痛、火气上升。[食疗方法十六]鱼量不等,去肠>>
问题六:蛇鱼的做法大全 蛇鱼,很像蛇的一类鱼,如白鳝、鳗鱼、青鳝、鳗鲡鱼。晒干者名风鳗。性平,味甘,咸。滋补强壮,去风杀虫。生长在水里。甘、平、有毒。主治体内有虫,多吐清水。用鳗鲡淡煮 ,饱食三、五次,即愈。鱼,非蛇。
烹饪方法(红烧蛇鱼):
原料:蛇鱼两条(约1斤半重),熟笋1两半,葱段2两,姜片2钱,桂皮1钱,绍酒5钱,酱油1两半,白糖5钱,醋3钱。
制法:1、将蛇鱼剪断喉管,在 处剪一小口,用沸水泡去周身的粘液,用2根筷子从咽喉部插入蛇鱼腹中,一手捏住鱼身,一手捏紧筷子向一个方向绞卷几下,把肠从咽喉卷出来,斩去头、尾,切成1寸半长的段块并洗干净。

2、炒锅中放油,用葱段铺底,将鱼块排列在上面,然后放入酒、姜片、笋块、桂皮,加水1斤左右,用旺火煮沸后,继续小火焖煮(焖煮时注意不要让葱段烧焦以免有苦味)。至汤汁剩四分之一,鱼肉酥烂时去掉姜片、桂皮,放入酱油、盐、糖、醋,旺火烧至汤汁稠浓,起锅上盘即成。
问题七:/钓蛇鱼用什么饵料 在钓鲫鱼要根据当天的天气和气温,大风和大雾和气温最高不到10度时候都不太好钓。 最好是气温在15 - 20度 (鲫鱼在气温0度左右的时候,也能钓到。这不是绝对的。)风力小于4级 ,的晴或多云天气施钓。时间适宜在上午10点 - 下午4点之间。 钓点适宜选在阳光充足的微浪区,水深不超过25米。 传统钓最好用麸皮加酒泡大米或麝香小米打窝,(打窝时先把麸皮加点水拌潮)钓饵适宜用红虫或蚯蚓,线组宜选用1号线或更细 ,3号以下伊士尼钩。 台钓的饵料要选择腥香味的 ,先搓饵,钓到鱼上浮接口时可做拉饵找鱼层钓浮。线组适宜细小灵敏。 建议08号主线, 04号子线, 2-4号 袖钩 1-2号 钓鲫浮漂 调灵钓灵
问题八:这个鱼吃什么 黑鱼
是乌鳢的俗称,又名乌鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。
黑鱼生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久。
凶猛的肉食性鱼类,且较为贪食。捕食对象随鱼体大小而异。体长3厘米以下的苗
种主食挠足类、枝角类及摇蚊幼虫等,体长3―8厘米以下的苗种以水生昆虫的幼虫、蝌蚪、小虾、仔鱼等为食,体长20厘米以上的成鱼则以各种小型鱼类和青蛙为捕食对象(小型鱼类主要指鲫鱼、餐条、赤眼鳟、泥鳅及各种幼鱼)黑鱼的游动速度缓慢[2] ,但捕食一般不追赶猎物,而是隐藏于水草或其他隐蔽物附近,并高度注视四周的动静,一旦发现有鱼类等适 饵游经附近时便迅速出击,一举捕获。黑鱼的摄食量大,往往能吞食其体长一半左右的活饵,胃的最大容量可达其体重的60%上下。据解剖,一条500克重的乌鳢,在较短时间内吞食10厘米长的草鱼种8尾。黑鱼还有自相残杀的习性,能吞食体长为本身三分之二以下的同类个体。其食量大小与水温有密切的关系。夏季水温高时相当贪食,摄食量大;当水温低于12℃时即停止摄食。在人工饲养条件下,当动物性饲料不足时,也能以豆饼、菜饼、鱼粉等人工配合饲料为食。
与鱼一样,以鱼、虾等为食。但它的捕食方法与鱼不同,从不主动追赶猎物。乌鳢常潜伏在水浑浊、水草丛生的浅水地带,若在水质清澈、水流缓慢或平静的地方,则多隐蔽在水草下面或静止的水层中。在捕捉食物时,它从不借助强健的身体快速游泳能力追捕小鱼,而是辅以狡猾的手段达到追捕食物的目的。当它发现小鱼时,便在附近水草中隐蔽起来,静静窥视,等待对方松弛警惕,游动至它的附近时,突然冲向前,以突然袭击的方式,一举咬住小鱼吞食。
直接百度可得,百分百正确
满意请按答题先后采纳~
你的采纳就是对我最大的肯定!
谢谢!
问题九:蛇鱼怎么做好吃 材料
鳜鱼500克,荷兰豆、红萝卜、花菇各200克,豉油300克,盒豆腐5盒做法
1、将鳜鱼取净肉后去皮,片成片状。
2、用改好刀的豆腐垫底,上面依次摆放鳜鱼片、荷兰豆、红萝卜、花菇,上笼蒸3分钟,浇豉油即成。
创新说明
分餐制成,鱼底部放硬座,同吃时别有风味。
问题十:那个蛇鱼要怎么杀啊、搞不懂、第一次吃这个 isco, Airbnb is a
问题一:打造世界怎么做鱼汤 鱼汤合成公式
鱼肉 鱼肉 空
水 树叶 空
煤炭 煤炭 空
问题二:打造世界中制作熔炉的原材料之一水如何取得? 水是打造世界中重要的材料 很多东西都要用到水 比如粘土等材料 又比如鱼汤等食物 水的获得方法有如下几种
1、商店直接购买 钱多的话很省事
2、制造出水桶后 矮子就可以去打水了 点击水(降雨的积水或是水塘的水) 选择取水的选项 矮子就会过去 拿桶把水舀起来再带回来 就有水了 注意 水桶不用在矮人装备栏中装备 只要造出来就能用了
3、冰雪世界可以通过融化冰或雪得到水 当然 同样要通过打水的方式
问题三:打造世界烹饪篝火怎么煮肉 除了战场与副本日常任务之外,位于沙塔斯城内的烹饪大师“巨石洛克”还会给你全新的烹饪日常任务哦~他要求玩家级别到达70级,并且烹饪技能在275以上。他每天只会从四个任务中选出一个给你,然后每日轮流。你可以自己做这些烹饪任务,也可以从别人那里购买成品哦!
每一个烹饪任务都是玩家力所能及的,可以说,烹饪日常任务是目前为之玩家能够独自完成的最简单的日常任务了,不可不做!今天我就来简单介绍一下这四种任务都需要什么。
他就是传说中的烹饪大师,巨石洛克。
・超级美味烧烤
两份[莫克纳萨肋排] + 一份[香脆蛇](这两种烹饪配方部落可以通过完成刀锋山任务可以获得,联盟则可以在托什雷的基地购买到这两个配方)
・灵魂之汤
四份[烧烤裂蹄牛](该烹饪配方可以从纳格兰的npc处购买到)
・炖卡利鸟
三份[迁跃兽汉堡] + 一份[巨大的卡利鸟翅膀](只有斯克提斯才能获得该任务物品哦)(迁跃兽汉堡烹饪配方可以从纳格兰和泰罗卡森林的npc处购买到)
・魔法美味
十五份[法力草莓](据说虚空风暴才有这种植物)
如果你能顺利完成任务,那么就会获得洛克的奖赏,你可以从[一桶鱼]和[一桶肉]中进行选择。如果你运气好,就能学会最新的蓝色烹饪食谱:[食谱:美味巧克力蛋糕]和[食谱:风暴牛排]哦!
TBC 23 每日烹饪任务食谱 烹饪日常任务2007-12-04 12:11食谱
[食谱:风暴牛排]从[一桶鱼]或[一箱肉]中开出。
[食谱:金布勒宠物食品]从[一桶鱼]或[一箱肉]中开出。
[食谱:烧烤血鳍鲶鱼]从[一桶鱼]中开出。
[食谱:热辣塔布羊]从[一箱肉]中开出。
[食谱:骨鱼汤]从[一桶鱼]中开出。
[食谱:美味巧克力蛋糕]从[一桶鱼]或[一箱肉]中开出。
食材
1 [跃迁兽肉]
2 [裂蹄牛肉]
3 [秃鹰肉],可以做成[金布勒宠物食品]。
4 [电鳗],可以做成[风暴牛排]。
5 [弯尾骨鱼],可以做成[骨鱼汤]。
6 [迅猛龙肋排]
7 [蛇肉]
8 [塔布羊肉],可以做成[热辣塔布羊排]

恭喜你!你终于升到了70级,你饥渴的目光在外域四处逡巡,你发现了一大堆的新鲜事物在等待着你;从“展翅高飞”,到“搜集各个神秘地下城的钥匙”,如此等等。但是,有一样东西你永远无法逃避:你得开始你的每日任务了!它们在70级之后可以接到,通常需要前置任务,有些甚至需要你有飞行坐骑才能完成。
烹饪每日任务通常的回报没有其他的每日任务那么多(只有7金59银),或许你不一定会把它们作为最优先完成的任务;但是,完成这些任务会给你许多“无价”的奖励。首先,他们很好玩!目前开放的烹饪任务有4个,每天轮流出现;从而不会让你日复一日地完成单调的工作;
第二,它们给你的奖励包括[一桶鱼]或者[一箱肉]。你不但可以满足自己的口腹之欲,而且你的宠物也能从中分一杯羹――如果你是猎人的话。不仅如此,你还能随机拿到珍贵的食谱;有些食谱非常实用,比如猎人的宠物食物buff:[食谱:金布勒的宠物食品]。奖励的肉和鱼可以用于烹饪,也可以出售以换得可观的利润。>>
问题四:写抓鱼的片段 有一次,眼看就能抓鱼,却突然降了阵雨。母亲,在家门口一个劲地呼喊我们回家,可我们就是不甘心空手回家爷爷喝不上鱼汤。于是,我们顾不得太多,再次光了脚丫,疯了般地跳入小溪,将手挨个儿地伸入那些大大小小的石缝里。 抓了几条鲫鱼后,当我将手伸向另一个石缝时,突然有种凉凉的,滑滑的感觉,搞不清楚到底是抓着了泥鳅,还是黄鳝,我明显感觉到它身粗头大,像是一条蛇,心中不禁一惊:抓着水蛇了我想松手,却又害怕它在我松手之后蹿出来正好咬着我。因此,我最终决定豁出去了再说。 我一只手捏着它,没能抓出来,就将另一只手也死死地卡了过去。终于拽了出来,这家伙脑袋像蛇头,却长着鱼尾,原来是条蛇鱼,大概有一斤左右。我长长地舒了口气。 雨,越下越大,风也更加狂劲。母亲,一边嘶哑地呼喊,一边打了伞朝我们奔来。我们的衣服早已湿透,加之破天荒抓到这似鱼非鱼的东西,太激动,跑得过快,盆子晃得厉害,费了大劲抓来的蛇鱼竟然蹦进了水田。 顾不上大雨,也顾不得母亲的呼喊,我和弟弟赶紧跳进了田里。我俩追啊追,眼看抓到了手里,却又哧溜一下从手中滑了出去。不留神,蛇鱼竟然差点滑回了刚才的溪沟里。 在雨中、在水田里,我们整整追逐了近一个小时,直到母亲拿了背篼作网,我们才终于将它再次抓获。 第一次抓到这蛇鱼,我们兄弟俩简直欣喜若狂。而母亲做鱼时,那一丝不苟的样子,简直就像是在刻意打造世界上最精美的一幅风景画。 当母亲将熬好的鱼汤递给爷爷时,爷爷说什么也不肯喝,把我们兄弟俩叫去床前,非要让我们喝,说这蛇鱼特别养人。我俩偷偷吧唧了下嘴巴,赶紧说不爱吃。想起爷爷常对我俩说要好好读书,日后才出人头地。我俩就对爷爷说,“爷爷,你要不喝了这汤,往后我们就不读书了。反正你的身体不好,我们读书也没劲。” 听了这话,爷爷只好接了鱼汤。那瞬间,我看到两行浑浊的热泪从爷爷的脸颊滑落了下来。后来,一想起 “这蛇鱼特别养人”,我们兄弟俩就喜滋滋地乐。 以后,我们常去抓鱼给爷爷熬汤喝。我们希望,抓鱼的乐趣能一直陪伴我们成长,也更希望,鱼汤能一直营养着爷爷渐老的光阴。 苍天恩慈着我们,一年,一年,又一年。我们越长越大,抓鱼的本领也越来越高明,但令人失望的是,爷爷还是睡进西天的残阳里去了。 那鲜香的鱼汤,从此,营养着我的少年记忆,也润泽着爷爷在天堂里注视我和弟弟的温情目光


