吉安职业技术学院在2014年创立。
经江西省人民政府批准、国家教育部备案而设立的一所集工、农、商、艺术、师范教育为一体的专科层次公办普通高等学校。具有独立颁发国家承认的专科学历文凭资格的全日制普通高等院校，纳入国家统一招生计划，面向全国招生。学院坐落于江西省吉安市中心城区吉安南大道，有“山水校园、庐陵书院”之称，投资总额98亿元。占地1098亩，建筑面积398万m2，投资总额98亿元，可容纳在校生15万人。
学院下设6个二级学院：机械与电子工程学院、食品与现代农林工程学院、师范学院、经济与管理学院、建筑工程学院、继续教育与培训学院。目前，学院在校生近8000人（含中职生），专任教师405名，其中高级职称教师119名，硕士学位以上教师109名，“双师型”教师占344%；拥有教学设备3918台（套），设备价值达5000万余元，图书资料20万多册；建设校内外实验、实训中心（基地）139个。
144公里。从吉安西站到吉安职业技术学院全程144公里，全程约需1小时10分钟，途径21个站点，共换乘1次，步行1599米。步行约480米，到达吉安西站乘坐11路，经过21站，到达吉安职业技术学院步行约11公里，到达终点。
