材
主料发好的面200g 辅料油适量盐适量糖适量
步骤
家常发面糖饼的做法步骤11将发了一天一夜的面加适当的小苏打后醒一会。
家常发面糖饼的做法步骤22将面做成均匀的4个剂子。
家常发面糖饼的做法步骤33将每个面剂子里放适量的绵白糖，包好。
家常发面糖饼的做法步骤44将包好的糖的面剂子均匀的擀成圆形的饼，要两面擀。
家常发面糖饼的做法步骤55将锅烧热，加油。
家常发面糖饼的做法步骤66将面剂子放锅中。
家常发面糖饼的做法步骤77等一面呈现**，翻过来接着烙另面。
家常发面糖饼的做法步骤88等烙到饼中间鼓起来了就熟了，装盘中。
发面糖饼的做法
发面糖饼的做法
1酵母溶于水，加面粉揉匀，成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大
2发面的时候把红糖馅调好，一般我用的红糖与面粉的比例是3：1，这样调出来的红糖馅，饼烙的时候不流红糖液又不干。（我这次红糖馅里有上次剩下的白糖，怕浪费也放里面了，所以看着有部分白色的小糖块）
3发好的面团揉匀，搓成长条，切成均匀大小的剂子
4取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮
5像包包子一样包入红糖馅，收口朝下，按扁
6室温饧发10分钟，饼上刷少许水，撒白芝麻。电饼铛里擦少许油，上下火，放入糠饼，盖盖烙至两面金黄即可。（我家小美女不喜欢油多的，我抹的油很少）
发面糖饼做法
前言
发面饼糖饼因其松软~香甜~易消化而被人们所喜爱，儿子说想吃了~对我来说那还不是小菜一碟啊，说做就做！
喜欢的豆友们，你也试试吧！
材料
主料：面粉250g；
辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量
发面糖饼
1
面粉用安琪酵母和成面团
2
成功发酵
3
准备白糖
4
发好的面排气，擀成面皮
5
撒上盐、油、白糖
6
卷成，收口
7
擀薄
8
电饼铛预热，放饼
9
翻面，刷油
10
烙至金**即可
小贴士
白糖里最好加点面粉
发面糖饼做法
发面糖饼是一道地方美食甜品，主要食材有面粉、红糖、白芝麻等。下面我带着大家一起来了解一下发面糖饼做法吧！
原料：面粉500克，泡打粉5克，酵母粉5克，改良剂1克，水300克。
做法：
1、和面发酸酵面团（软点）不用发太大。
2、拌馅。
3、面团取出放案上，直接杆成32毫米厚的长方形大片，刷油，洒粉，从上往下卷，揪成8个剂子，封上合一起，杆圆片包馅，收严剂口杆饼，放入方盘里醒20分钟，160-180度盖严盖子烙。
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