快餐本身有违潮汕菜的传统，潮菜最讲究精烹细作，快餐肯定是不入流的；
倒是很多潮汕特色的菜式/小吃最终演化出快餐模式来，比如：
隆江猪脚饭：源自惠来，遍及各地，盖浇饭模式，浇地是卤水猪脚，一般配菜式咸菜或酸菜丝/卤水豆干/卤水蛋，配汤多是肉丸紫菜/生菜一类；据我所知隆江猪脚饭是目前潮汕出来的最佳品牌连锁！比潮汕牛肉丸要厉害，因为牛肉干要真宗传统做法很难，而且一定要粿条开陪衬，猪脚重在制发，配料各地都有，掌握了做法就能做出正宗的隆江猪脚。
炒糕粿：糕粿是一种类似年糕的食品，以米浆制成，但是粘性/米香味均比年糕更佳，炒的时候加笋丝/豆芽/芥兰等菜，浇一些特质卤汁。
肠粉：肠粉在潮汕属于舶来品，应该是源自珠三角，但做出了自己的特色，其中以普宁豆最具特色，肠粉好不好吃重点是配料和卤汁，其他地方潮式肠粉基本用普通的潮汕卤水，唯独普宁的肠粉有一种专门的卤汁，而且这地方土豪多，肠粉能买的起价，用料也就更生猛；
豆干饭：基本只有普宁有，就是普宁豆干下饭，特色就是在普宁豆干；
洪阳粿汁/果陇粿汁：粿汁是类似粿条汤的一种东西，但是粿汁皮用的是米浆直接摊熟，不像粿条是炊熟的，比粿条好消化，香味也更浓，粿汁在潮汕各地都有，洪阳跟果陇的粿汁都是以配肉多出名，而且肉还都是精瘦肉，硬是把一个点心做成主食。
猪脚饭外卖盒子上一般会写上店名、地址、电话以及菜品名称和单价等信息。此外，一些商家也会在外卖盒子上印制自己的品牌标志或者广告等信息，以达到品牌营销的目的。在盒子上印刷这些信息，不仅可以方便消费者查询外卖信息，也可以增加商家的品牌曝光度，是外卖配送时常用的营销策略之一。
