食材明细
玉米面300克

面粉
200克
奶粉200克
鸡蛋2枚
酵母
5克
白糖
适量
食用油
适量
奶香口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度
奶香玉米饼的做法步骤
1
将玉米面、面粉、奶粉调匀过筛,加入鸡蛋液、白糖、酵母。
2
适量清水缓缓倒入盆中,搅拌。
3
调制成丝带状面浆,用湿布盖严,饧20分钟备用。
4
平底锅烧热刷一层油,将面浆舀入锅中制成圆饼。
5
待底部上色后翻面。
6
煎至两面呈金**即可。
怎样做奶香玉米饼
今天要给大家分享的是奶香玉米饼的做法,只需要有面粉、白糖、牛奶这些简单的食材就可以。
食材:玉米面粉110g、糯米粉160g、纯牛奶220g、白糖30g。

1、糯米粉,玉米粉和白糖倒入大碗内混合均匀。
2、牛奶加热到70度左右,加入碗内。一边加牛奶,一边搅拌。慢慢加。加完奶后,洗净双手直接用手揉面。
3、揉至光滑面团,手光,盆光。
4、取一块小面团揉成长条约25cm,如图卷起。
5、平底不粘锅,加热倒入油。把面饼放入煎至两面金黄,一定要控制好火候,不要开大火哦!
小贴士:白糖根据自己喜好添加。
玉米饼怎么做好吃
前言
咬一口,玉米的清香,伴着牛奶的奶香,软软的口感,香甜的味道,做起来又是这么方便,宝宝应该也爱吃哦。
材料
主料:玉米1个;
辅料:油适量、奶粉适量、糖适量、面粉适量
奶香玉米饼
1
先把玉米蒸一下,我是为了好剥粒。
2
把鸡蛋、面粉、糖、奶粉冲兑好,搅拌均匀。
颗颗玉米粒看得见哦。
3
电饼铛中加油,温度上来后倒入带有玉米粒的面糊。用勺背轻轻抹平,两面煎熟即可。
小贴士
玉米先蒸一下不只是好剥粒,而且放电饼铛煎时更容易熟哦
做法一:
基本材料: 玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克,粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金**素少许
制法:玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克
以上料先蒸30分锺凉後加进粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金**素少许,以70克面糊为一个放进平底锅煎至双面金**用微火煎。
做法二:
主料:玉米粉、自发粉
辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合

调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打
烹制方法:
1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;
2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。
3、坐水,待沸腾后放入百合、枸杞,煮熟后关火,汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤。


