苏伯尔电压力锅上的营养蒸和无水焗的用法非常简单，选择对应的功能开始即可，具体食材比例建议购买食谱书籍参考，无水焗是不用放水的，只需底部铺一层锡纸，少放点油即可！营养蒸功能需要加水，做出来的食物比较水润。
食材：鸡腿 2个，豆瓣酱 1盒，葱 1棵，八角 1粒，花生油 适量
1、洗鸡腿。鸡腿洗干净，准备腌制。
2、腌鸡腿。将洗净的鸡腿表面撒上一层盐并涂上豆瓣酱，适当揉搓，使盐和酱能充分被鸡腿吸收。
3、将腌制的鸡腿放入容器，腌制30分钟。最好晚上用保鲜膜密封后放入冰箱腌制一晚，更入味。
4、入锅。电压力锅锅底涂一层花生油，将腌制好的鸡腿表面也涂一层花生油，放入电压力锅，加葱花，八角。盖上电压力锅锅盖，按肉/鸡键（如果是上班前，此时就可以定时）。
5、出锅。待电压力锅结束加热后，香喷喷的鸡腿就做好了，开动吧。
电压力锅焗是什么意思
准备材料：排骨：1000克、酱油：50毫升、姜：10克、蒜：10克、料酒：10毫升。
1、排骨洗净切块，然后放到煮锅中焯一下水，再捞出来沥干水分备用。
2、把焯过水的排骨放到高压锅中，然后加酱油、姜片、蒜、料酒。
3、所有材料放好后，盖上高压锅的盖子，然后选择肉类排骨键即可。
4、准备一个无水无油的容器，把煮好的排骨盛出来即可享用。
电压力锅无水焗怎么烹饪红薯？
电压力锅的焗，就是用电压力锅炖煮食物，常见的有焗排骨，做法如下：
准备材料：排骨350克、姜2片、葱少许、蒜2瓣、八角1颗、干辣椒半个、老抽1茶匙、生抽2茶匙、食盐少许、料酒30毫升
一、先将排骨焯去血沫后捞出备用
二、把电压力锅插电，倒入少许油加热，油温五成热下入姜、大蒜编香。
三、大蒜编的金黄就可以下入排骨稍微炒一下
四、排骨表面微微炒黄就倒入料酒，翻炒均匀后加入老抽、生抽。
五、翻炒上色后倒入没过排骨的水，加葱、辣椒、八角，少许盐
六、然后盖上锅盖，焗30分钟。
七、30分钟后装碗出锅即可食用。
电压力锅无水焗地瓜的做法：
用料：地瓜 4-5个
1、市场里买个头均匀的地瓜，用清水洗干净，沥干水分。
2、沥干水的红薯直接放入电压力锅内。
3、电压力锅插上电源，启动煮饭功能。
4、13分钟后关闭电压力锅煮饭功能，切断电源。取出红薯。
5、红薯掰开，去掉皮，就可以直接食用了。
