一、开饺子馆需要哪些证件
1经营一家饺子馆，肯定是需要办理店铺经营许可证，也就是所谓的营业执照，一般到当地的行政服务中心办理。
2店铺的卫生条件有一定的标准，需要到当地的卫生部门办理店铺的卫生许可证或者是卫生合格证，这一定是非常的重要的，一般来说分ABC三个等级。
3饺子馆的从业人员的健康也有一定的要求，需要到当地的卫生部门办理健康证。
4饺子馆在装修设计的时候需要进行装修设计备案，装修设计完成后还需要办理消防验收合格证。
5经营一家饺子馆，也就是饭店，需要餐饮服务许可证。
二、怎么经营起来一家饺子馆
1投资者在众多的饺子品牌中，选择一家饺子品牌，提出自己的加盟申请。
2加盟总部会评估市场前景，如果同意你的加盟申请，就需要面对面的进行沟通协商，达成加盟合作协议，并支付一定的加盟费用。
3开始去寻找一个理想的店铺位置，并按照总部的要求对店铺进行装修设计。
4购置店里所需的设备等物品，邀请总部的而技术人员对自己以及员工进行培训。
5选择一个比较不错的日子，为营业做好准备。
6开始营业。
法律依据：
《中华人民共和国食品安全法》
第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。
县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。
开饺子馆的条件:
办理餐饮服务许可证
一设立餐饮公司所需的条件：
1、房屋性质（除住房、商住两用的房子不能注册，与居民楼的距离需保持10米，楼上不可有住户居民）；
2、有污水纳管平面布置图；
3、隔油池平面图（设计院制作）；
4、地址是否有被注册。
二投资设立实体餐饮店所需资料：
1、全体从业人员健康证；
2、地形图（到测绘局购买，持介绍信加盖设计院蓝图/公章）；
3、空气检测
4、注册地址房产证复印件（产权人签字或盖章），房屋平面设计图；
5、注册地址租赁协议原件；
6、消防所需：：应急照明灯：安全出口指示灯：灭火器注：以上3个产品必须有出厂合格证和厂家检验报告。
7、设立公司法定代表人及监事，提供法定代表人、监事身份证复印件；
8、拟定公司名称；
9、确定注册资本及出资比例；
10、确定经营范围；
11、污水纳管平面布置图（物业或者房东提供）；
12、200M²以上需要办理《公共卫生许可证》；
13、文本格式资料由我公司提供，全体投资人、法定代表人、监事签字或盖章即可
三办理餐饮服务许可证所需手续如下：
1经营者的有效的身份证的复印件
2经营者的一寸照片一张
3经营场所的场地租赁合同
4《名称预先核准通知书》复印件手续备齐后填表办理即可。
四办理营业执照所需手续如下：
1经营者的有效的身份证的复印件
2经营者的一寸照片一张
3经营者的有效的计划生育证的复印件
4经营场所的场地租赁合同备案
5经营场所的食品卫生许可证的复印件
6《名称预先核准通知书》原件手续备齐后填表办理即可。
五办理税务登记证所需手续如下：
1营业执照法人代表的身份证复印件
2营业执照法人代表的一寸照片3张
3营业执照副本手续备齐后填表办理
