爱仕达电压力锅使用内部高温高压气体对食物进行快速烹饪，因此操作时要按照规定方式进复行，否则会出现危险，具体操作步骤如下：
1、把锅盖的凸起制位置对准压力锅体的凸起部分。
2、向左旋转让锅盖进入锁定位置。知
3、连接压力锅电源。
4、液晶面板道上显示数字，压力锅通电。
5、只需要按下固定烹饪方式选项，压力锅开始倒计时烹饪，直至归零就完成了。
扩展资料：
1、使用前首先要检查排气管孔是否畅通，然后将食物放入锅内，但食物不得超过锅容量的4／5。然后将锅盖盖上，按锅盖上箭头所示“关”的方向，转动锅盖，直到两手柄完全重合为止。
2、合盖后，见有蒸气稳定地从排气管内排出时，再将限压阀扣在排气管上。在限压阀上，不得添加其他重量，更不能用其他东西代替。蒸煮各类食物的时间，说明书上有具体规定，应严格掌握。不能任意延长，以免发生事故。
如何使用高压锅
压力煲双胆可以通用，或者双胆一个做饭一个煲汤不容易串味，使用也更方便。建议不粘内胆做米饭/熬粥，不粘效果好，易清洗；黑色内胆炖肉煲汤，导热更快，汤更好喝。
电压力锅第一次使用要注意以下几点：
1、环境干燥：在第一次使用电压力锅的时候，一定记得不要在易燃易爆和潮湿的环境当中使用，因为电压力锅是家用电器，潮湿的环境会让电压力锅的电流不够稳定，也会很快的腐蚀电压力锅的电源线。
2、不要把电压力锅的密封圈或者其他胶圈用其他物质代替，电压力锅本身的密封圈是采用高等胶质材料合成，完全对于电压力锅的工作原理以及运作起到一定的保护作用。所以千万不可以使用张力圈来代替密封。
3、在电压力锅第一次不知道如何使用的时候发生重复选择功能导致电压力锅出现故障，这个时候大家千万不要惊慌，暂停电压力锅的使用，如果按钮不管用，记得拔掉电源，并且及时的送到维修服务部的专业人员维修，千万不要自己瞎捣鼓。
电压锅是采用最新技术研制出的一种新型炊具，它把普通电压力锅、电饭锅、电饭煲、闷烧锅的优点集于一体，并弥补了众锅的不足。
产品特点
1具有煮饭、煲粥、煲汤、焖烧、热饭、无水炖鸡等烹饪功能。
2根据食物、选定功能后，便可自动完成烹饪过程，烹饪结束后，响铃提示并进入保温状态。
3具有预置定时功能，设定时间后自动倒计时，并依时自动将烹饪程序工作至完成。
4省时省电，热效率高，煲粥，煲汤，焖烧比电饭锅节电60%以上，工作时间缩小40%以上。
5全密封烹饪，食物营养保全率高，原汁原味。饭质松软可口。
6使用特殊密封。密封良好，保证开合盖省力，转动扣合轻松自如。
7不粘内锅，不粘食物，清洗方便。
电压锅第一次使用清洗，电高压锅第一次怎么清洗
如果超过使用期限的高压锅一定要更换～不能再用～
高压锅又叫压力锅，是近十几年来新兴的一种炊具，它以独特的功能普及到千家万户，大大缩短了做饭的时间，节约了能源，还能做出一般锅做不出来的味道。但是一些家庭由于使用不当，伤人毁物的事故屡有发生，在此，我们总结出使用中的九种禁忌，希望能引起您的注意。
一、忌选用不当。首先是要有选择地购买压力锅，一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。压力锅从规格上分，一般有20、22、24、26厘米四种型号。您家人口少可买小号的；人口多，自然要买大号的。但要是从热效率考虑，您宁可挑大一点儿的为宜。压力锅从原材料上分，一般分为铝制的、铝合金的和不锈钢的三种。三种各有其特点：铝制的重量轻、传热快、价格便宜，使用寿命可达20年以上。但是使用它无疑要增加铝元素的吸收量，长期使用它对健康不利。铝合金的要比纯铝制品好一些，耐用、结实。不锈钢压力锅虽则贵了一些，但它耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，而且使用寿命最长，可达30年以上。所以，哪怕一次多花点钱，也最好买个不锈钢的。
二、忌不学就用。有人买了高压锅，不问不学，拿起来就，这是最危险的！初次使用压力锅，您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教。万不可不学就用。
三、忌用前不查。使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，需要及时更新。
四、忌上下手柄不重合。锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合，才可放到炉子上烹制食物，否则会造成爆锅飞盖事故。
五、忌擅自加压。使用时有人擅自在加压阀门上增加重量，为的是使锅内的压力加大，强行缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，无视这种科学设计，就等于用自己的生命开玩笑，就会造成锅爆人伤的严重后果，千万不可冒这个险！另外在使用时，如果锅上的易熔金属片（塞）一旦脱落，绝不允许用其他金属物堵塞代替，应更换同种新件。
六、忌盛装过满。使用高压锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。
七、忌中途开盖。在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得 喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。
八、忌不看火候。使用高压锅很讲究火候，尤其不能大火漫烧。上火加热后，只要锅中的蒸汽从排气管发出较大的“嘶嘶”声时，就可以降低炉温，使限压阀保持轻的嘶嘶声，直到烹调完毕。这样既安全，又能省时间，节约燃料。
九、忌锐器铲刮。高压锅用后一定要及时清洗，尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣，要保持锅的外观清洁不要用锐利的器具如刀、剪、铲等适量铲锅内外，否则锅易变形成凸凹状，或被铲出横一道竖一道的划痕，有损保护层。
参考资料：
1、清洗前，先把电源插头拔下，等待电压力锅冷却或在常温的状态下清洗。
2、用干净的抹布擦拭锅体，如有污垢，加洗洁精清洗，但需注意的是，不要把电压力锅直接浸泡在水中清洗，也不要用水冲洗。
3、将电压力锅的集水盒拆出来，把水倒掉，然后用湿毛巾擦拭，注意要擦干净。
4、用湿布擦拭锅盖内部，包括防堵罩、排气管等，然后再让其自然风干或用布擦干。
5、用海绵擦拭或用软毛刷刷洗非金属件，然后再用抹布擦干，就把电压力锅清洗干净了。
