主料
低筋面粉100克
调料
调和油3大勺、荷兰乳牛乳酪牛奶3大勺、食盐1/4勺、泡打粉5克
水果蛋糕步骤1
准备打蛋白，电动的感觉5分钟就打好了，
将塔塔粉倒入蛋青中，并分次倒入细纱糖，用打蛋器打发
步骤2
这个是蛋黄糊
（1）将蛋黄搅散，分次加入细纱糖，油和牛奶搅拌均匀
步骤3
将面粉，香橙粉，盐过筛。分次倒入（1）中搅拌均匀，不要画圈
步骤4
将打发的蛋白，分1/3倒入已经搅拌好的蛋黄面糊中，从底部向上翻着搅拌，切记不得画圈哦，否则一定会消泡的～～～～
（此时预热烤箱） 180度10分钟
步骤5
再盛1/3的蛋白，倒入面糊中搅拌。搅拌方法同上
步骤6
将搅拌好的面糊，倒入剩余的1/3蛋白上，继续从底部向上翻着搅拌至均匀
步骤7
倒入8寸烤盘中，入烤箱前震动几下
180度，40分钟即可！
女朋友快生日了，有什么好看又好吃的蛋糕推荐？
水果蛋糕蛋糕的制作方法：
准备材料：鸡蛋5颗、低筋面粉60g、牛奶55ml、色拉油50ml、白糖70g、白醋适量、玉米淀粉适量、蜂蜜10g、奶油300g、樱桃适量、蓝莓适量、黄桃肉适量
制作方法如下：
1把牛奶，色拉油，蜂蜜倒在盆中，加入低筋面粉均匀，最后加入蛋黄混合。
2加入白醋，玉米淀粉，分三次加入砂糖打发至硬性。
3160度烤60分钟，出炉倒扣冷却的蛋糕坯。
4把蛋糕切对两块，加入奶油放黄桃肉夹心。
5盖上最上面那层，开始抹整个蛋糕上的奶油了。
6用奶油把整个蛋糕抹上。
7开始蛋糕裱花。
8最后加上水果装饰
1、红色的草莓，象征着爱情的甜蜜，婚姻生活的红红火火，祝福女朋友在事业、家庭中都能顺顺利利。
2、四周巧克力环绕，代表感情的浪漫温馨，吃在嘴里满是幸福的味道，希望以后的日子每一天如巧克力般让人回味无穷。
3、精致的水果蛋糕，火龙果、猕猴桃、黄桃、圣女果，多彩的水果就像今天的心情，愿女友每天开开心心。
4、浪漫的爱心，把对女朋友的感情表达的淋漓尽致，这种特殊的蛋糕图案，相信每一位看见的女士多少都会有感动之情吧！
5、鲜红的玫瑰花瓣是我爱你的最好诠释，再多的言语也抵不过玫瑰所表达的强烈爱情，愿一生长相守，一生长相依。
送女朋友的蛋糕什么图案不重要，重要的是你记得他的生日，为他准备一份生日礼物，相信他会感动的。
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