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核心提示手足情足疗养生堂市场营销策划方案向日葵工作室二00五年十二月手足情足疗养生堂市场营销策划方案一、背景专家断言:我国保健和养生休闲模式正经历着一场巨变,中医保健、绿色消费已大势所趋,必将成为新一轮保健浪潮的热点,成为21世纪的白金产业。无论是

手足情足疗养生堂市场营销

向日葵工作室

二00五年十二月

手足情足疗养生堂市场营销策划方案

一、背景

专家断言:我国保健和养生休闲模式正经历着一场巨变,中医保健、绿色消费已大势所趋,必将成为新一轮保健浪潮的热点,成为21世纪的白金产业。无论是防病、治病,消除疲劳还是嫩白肌肤,足疗保健受到不同年龄,不同层次,不同地方人们的青睐。今天,越来越多的都市白领加入足疗行列,他们已经消除了长久以来的偏见,喜欢上了足疗。足疗渐渐成为一种广受大众喜爱的、新型的健身疗法。

近几年来,随着镇江市经济发展的迅速加快和人们生活水平的提高,人们早已经不满足于物质生活的丰富,转而更注重精神上的享受,而集养生保健与休闲娱乐于一体的足疗则成为他们的“新宠”,这使得镇江市的足疗店在几年内如雨后春笋般迅速发展起来,据统计,目前镇江市市区有各种足疗、足浴店约30家左右,这还不包括一些不正规及店面过小的而未统计的足疗、足浴店。以前足疗市场上多是一些小型或不正规店铺,这使得足疗业在市民心目中留下了很不好的印象。然而近几年,一些中高档次的足疗店(如舒之养生、长城足浴等)先后在镇江出现,其中也包括一些大型连锁店铺(如良子、太和道、苏扬等)。这些店铺有着技术精湛的按摩师、良好的环境及服务水平,更拥有多年的管理经验,本着顾客至上的宗旨越来越受到镇江市民的喜爱。

足疗是传统的养生保健法,手足情足疗养生堂的经营主旨在于充分挖掘足疗的潜力,使足疗真正达到防病、治病的目的。而不仅仅限于休闲娱乐。该店的独特风格是以中医经络理论和辨证论原则为指导,除了保留普通足疗的精华外,在手法、浴足、部位、选穴、个体调整、功能等方面均优于普通足疗,能起到更好的调理和治疗作用。这一点目前在整个镇江市场上处于领先地位。

但是经过我们调查,发现手足情足疗养生堂由于开业时间不久,再加上初期的宣传力不够,没有打开市场和树立知名度;另外,企业形象定位不够明确,人们提到手足情,主要是靠外部形象(如店面设计等)把它定位在中档,对其产品、服务则知之有限;再者,手足情至今为止还没有采取过合适的促销策略,使得它在面对市场时处于被动地位。鉴于以上原因,手足情足疗养生堂急需进行有针对性的市场策划,以解决自身的不足,提高竞争力。

二、营销策划目标

为了解决手足情足疗养生堂的不足,结合市场调查结果,针对目标市场的细分差异,我们对手足情足疗养生堂今后的市场推广进行了策划,主要是为了实现如下目标:

1、提高宣传活动的针对性,重视细分市场的差异化需求,对目标顾客要在合适的时间选择合适的媒介,使得企业的广告覆盖率达到最大化,提高企业知名度;

2、把握市场调查中发现的市场机会,提高企业的市场占有率;

3、通过宣传及促销活动,将企业的产品优势有效的传递给目标顾客,塑造独特的企业形象。

三、市场分析

足疗市场在镇江地区处于增长阶段,销售增长主要来自传统地区,手足情所处位置具有地区优势,销售增长前景乐观。

面临两个中心议题:

(1)在不改变中年人目标市场的前提下,怎样提高青老年人的忠诚度;

(2)在其他足疗店如雨后春笋般出现时,怎样保持增长势头:

根据市场调查的有关结论,从消费者、竞争对手、企业市场形象、广告效果方面进行分析。

(一)消费者分析

1、根据人们对足疗的印象和消费人群的性别、年龄等对镇江市民接受足疗的情况进行分析:

调查中我们发现,镇江市民对足疗行业的印象并不见佳,普通市民往往将之与娱乐、不正当消费连在一起,甚至在六七十年代生人的心中存在着较大的偏见,女性消费者表现得尤为严重。可以认为,在镇江这样的二线城市,较为保守的民风,尚待更长时间发展的经济以及长久以来所固有的消费习惯均是导致这一偏见的原因;同时,足疗行业本身存在的不正当经营问题也是另外一个重要原因。在这一点上,手足情所倡导的所谓中医经络理论和辨证论原则可以为大部分人所接受,也就使其在部分消费者尤其是老年人中得到了良好口碑。并且,随着镇江市经济、文化的日益发展开放,这一行业正在为越来越多的人所接受,所以手足情的发展走向会随着整个行业的走向呈上升趋势的。

2、镇江市民足疗消费目的、消费习惯分析

就调查所显示的顾客的消费目的来看,养生保健和缓解压力在所有消费目的中唱重头戏,这在不同年龄、职业、消费方式的消费者中都是类似的。但是在这一现象的背后,我们发现了另外一个问题,由于消费观念的保守,消费水平的限制,镇江普通消费者进行足疗消费的频率低、费用少,商家从这部分消费者身上赚取的利润事实上是微乎其微的。而那些私企老板由于业务关系、压力较大的白领阶层消费的频率较大,企业可以针对这一群体进行宣传,以吸引他们,他们一旦成为忠实顾客,可以给企业带来可观的利润。

3、镇江市民足疗消费价位分析

在调查中显示,镇江市民的足疗消费价位基本上偏向于中等偏下。事实上,我们应该注意到这一行业的80/20原则,即80%的利润来自20%的消费者,也正是基于这个原则,手足情虽然倡导中医保健疗法,以养生作为起经营特色,但是从来没有放弃“休闲娱乐”、“顺应时尚”的这部分顾客,这类顾客多为团体、公费消费,价格敏感度较低,并且消费次数频繁,消费金额大。所以说,一味地迎合低消费的顾客是并不明智的,手足情可以在保持或适当提高价格的基础上完善其服务,保持其特色,即在中高档消费领域倡导“中医保健”之风。

(二)竞争对手分析

1、在镇江市场良子处于领导地位,调查显示人们最近一次足疗被提及最多的是良子

手足情作为良子在镇江市场的众多跟随者之一,在规模、技术方面与良子相比并没有明显差异,消费者信赖良子,一方面的原因无疑是良子作为全国性的足疗连锁机构具有更高的知名度和美誉度,另一方面,就店堂设置、服务质量、足疗效果等硬、软件因素,良子更为专业。手足情眼下应该做的是紧紧跟随,缩短差距。

2、洗浴加足疗场所处于优势地位,提供了便利性,并且激发了额外消费

洗浴加足疗是一个传统的足疗概念,其便利的特点使其在重视休闲娱乐的消费者群中颇具人气,但是,鉴于自身的规模,迎合这样的经营模式对于手足情来说是不利的;手足情可做的是借鉴这种模式的优势,将产品进行整合后提供给消费者,如手足情可以考虑设置一些低额的套餐业务(消费达到一定数额的,可免费赠送另外一项服务等)或额外服务(如为每一位顾客提供擦鞋,更换鞋垫,提供水果等)等,抢夺部分顾客,提高市场占有率。

四、手足情SWOT分析

手足情面临如下问题:

(1)根据调查,顾客对手足情的足疗服务评价不高;

(2)企业成立不久,无实力开设新网点;

(3)竞争对手竞争激烈;

(4)手足情所作的广告等活动反应平平;

(5)足疗市场质量、服务水平不高:

针对以上的问题,手足情只有在全面分析企业的内外环境之后,才能针对企业所要解决的问题有的放矢。下面从企业面临的市场机会、威胁以及企业自身的优劣势方面对企业进行分析。

(一)市场机会

1、今天的镇江是一座现代化开放城市,是沪宁经济走廊上正在崛起的新兴城市。镇江的发展条件优越,投资环境优良,具备市场、港口、交通、水源、能源、土地、人才等组合优势。在长江三角洲,镇江最显著的特色首先是市场广阔。镇江地处长江三角洲的中心点,处于上海经济圈和南京都市圈的交汇点,辐射半径大,投资最经济、最有效。

随着镇江市经济的起飞,镇江居民生活水平也不断改善。2004年,全市居民收入明显提高。在岗职工平均工资17736元,比上年增长162%。城镇居民人均可支配收入10858元,比上年增长149%,人均生活消费支出7374元,比上年增长58%。农民人均纯收入5372元,比上年增长135%,人均生活消费支出3683元,增长99%。人均储蓄存款14538元,比上年增加1879元。城市居民住宅人均使用面积1727平方米,农村居民住宅人均使用面积4281平方米。

在镇江经济各产业飞速发展的同时,服务业的发展尤为瞩目。服务业也称第三产业,是在人类的物质生活丰富以后逐渐发展起来的行业。服务业的发展状况与发展水平,是衡量一个国家和地区经济发展水平的重要标志,反映了一个国家和地区经济的发展阶段。服务业在国民经济发展中的地位也日益突出。

科学技术飞速发展,物质基础极端丰富的今天,人们对健康的需求已成为生活的第一需要。随着人们工作、生活节奏的不断加快,生活水平的稳步提高,我国亚健康人群日益增多,专业足疗作为我国传统的中医保健法正成为现代人消除疲劳、消除亚健康、增强人体免疫力以及预防疾病、保健休闲的潮流和时尚。随着人们健康意识的提高,足疗这种主动的、有选择的健康消费,正成为人们健身的新方法。更令人可喜的是:如今专业足疗保健正成为全国各地个人保健的首选场所!且消费者对足疗易形成习惯性和依赖性。足疗市场前景广阔。手足情足疗养生堂“阳光操作、规范经营”的中医保健全新理念受到了消费者的信赖。

2、镇江足疗市场发展很不健全,除了手足情足疗养生堂,镇江地区其它的足疗中心、足部保健中心比比皆是。各种各样的服务形式充斥着整个足疗行业!主要包括:

(1)主要以中药浴足、保健服务为主;

(2)以中医保健理论为指导的足部按摩服务;

(3)个别档次经营配有单一的海藻、香熏等护足产品;

(4)因服务项目简陋导致的恶性价格竞争;

(5)传统工具的功能限度和不科学的消毒方式;

(6)有交叉感染隐患的卫生条件;

(7)缺乏功效性足部疾病的治疗;

(8)服务流程缺乏行业标准。

惊叹!如此大的市场,人们迫切地需要一个系统化、全面性的足部服务项目!也正因为如此,手足情面临着广阔的上机,市场前景十分广阔,足疗市场发展潜力巨大。

(二)面临的威胁——竞争对手竞争激烈。

除了手足情足疗养生堂,镇江还有一些其它的足疗店近年也如雨后春笋般迅速发展起来,与手足情在镇江这片沃土上共分一杯羹。据统计,目前镇江市市区有各种足疗、足浴店约30家左右,这还不包括一些不正规及店面过小的而未统计的足疗、足浴店。以前足疗市场上多是一些小型或不正规店铺,这使得足疗业在市民心目中留下了很不好的印象。近几年,一些中高档次的足疗店(如舒之养生、长城足浴等)先后在镇江出现,其中也包括一些大型连锁店铺(如良子、太和道、苏扬等)。这些店铺有着技术精湛的按摩师、良好的环境及服务水平,更拥有多年的管理经验,势必将与手足情展开激烈的竞争。

(三)优势:

1、手足情所处地段居民消费潜力巨大

大西路、电力路是镇江的一条繁华街道,道路两旁商铺林立,手足情处于大西路中段,接近电力路与大西路的交叉处,地理位置十分优越,交通也相当便利。手足情周边分布着大量的写字楼、办公区还有居民区。其中怡海家园和京润国际花园是两座比较有代表性的小区。怡海家园和京润国际花园属于高档小区,社区环境优雅,装修豪华,能够入住在此的都是一些收入比较高的人群他们的消费水平比较高且注重生活质量,注视养身保健、缓解压力,对于手足情来说,是一个开发高消费群的无比广阔的商机。周边的写字楼也是一个广阔的市场。

2、店堂环境优雅

手足情整个店分一、二两层,从两人间到五人间应有尽有,包房内装修典雅、别致:清一色的地毯,每个包房均配有空调、彩电、折叠式沙发、鲜花等,物品齐全,环境优雅。一楼有一个大包间,用屏风包围所成,古色古香。里面还配有一个精致的鱼池,层层叠起的假山,自由游曳的金鱼,使整个大厅赏心悦目。

店内员工身着统一的工作服,彬彬有礼、笑容满面地欢迎顾客的光临,迎宾**将顾客迎至包房,用由多种名贵药材配制而成的药水为顾客泡脚,然后由专业按摩师为顾客提供热情、周到的服务。

(四)劣势

1、企业尚显稚嫩

企业刚成立不久,抗风险能力比较弱,组织能力也不是很强。比起良子足浴来手足情存在着多方面的劣势。良子足浴集团为加盟企业,加盟店利用特许加盟系统的技术优势,能降低加盟企业经营风险。加盟企业可以获得强大的品牌支持,坚守创业成本。加盟企业也能分享总部技术开发的最新成果,能获得加盟系统内其他成员的支持。手足情作为一家独立的小零售商,不具备以上的种种优势,这是它在发展的过程中困难重重。

2、市场定位不够明确

随着镇江市场上多家足疗店飞快的涌现,有些企业为了使自己的足疗业务获得足够稳定的销路,从多方面为自己的产品培养了相关的特色,树立了一定的市场形象,如良子足浴将足疗定位为保健,并针对这一方面进行了大量的宣传,从而在顾客心目中形成了一种特殊的偏爱。而手足情没有树立企业及产品的鲜明特色,只是盲目跟随市场领先者,没能在自己的产品上找出比竞争者更具有竞争优势的特性,从而没能给消费者留下深刻的印象。

3、宣传力度不够,知名度不高。

从调查资料看出手足情的知名度不足50%。调查发现,有94人在沿途经过时知道手足情的,有80人经别人推荐知道手足情,而通过其他广告媒体知道的人很少。手足情的宣传手段单一,企业自成立以来主要在公交车上做广告。这种广告方式确实能节约成本,但从调查的结果来看,这种广告方式的效果很不明显,只有4%的人士通过公交车广告知道手足情的,这无疑证明了一点——公交车广告是失败的。宣传力度不够,导致了手足情的知名度不高。

将以上四方面结合起来进行分析,手足情的市场机会大于威胁,优势也多过于劣势,故只要采取合理的营销策略必能保持市场优势、提高市场份额;企业的外部环境中机会很多,威胁较少,同时企业在市场竞争中具有竞争优势,故企业应采取扩张战略;开展多种活动、加强广告宣传来提高企业的知名度,吸引顾客,在消费者心目中形成特定形象,保持优势。

五、行动方案

(一)主要活动

1、加强对中年人的促销活动,提高忠诚度;

2、对青、老年人进行市场细分,确定目标市场,进行差异化定位,实施宣传促销;

3、采用多种促销手段进行促销。

(二)具体措施

1、广告宣传策略

A、宣传主题

“关爱健康,从足开始;关爱脚足,从手足情开始”

B、宣传对象

(1)工作压力较大的中、高收入阶层;

(2)相信足疗具有治病、防病功能的中老年人;

C、宣传重点

(1)企业的经营优势——手足情独特的足疗配方,具有防病、治病及美白护肤功效

(2)手足情优良的服务、精湛的技术及优美的环境

D、宣传媒介

针对不同的目标顾客,要采用不同的媒介,

(1)在调查过程中发现,对足疗需求潜力大的群体是司机,他们基本上是一整天都要靠脚来挣钱,因此对脚的爱惜自然也就不言而喻了,而针对这一类顾客最好的宣传媒介就是广播,最好的电台就是“江苏交通广播网(1011);另外还有一类人群适合用广播来进行宣传——老年人,据调查显示,镇江人民广播电台新闻综合频率(FM994,AM900)开播的“行风热线”,由于其与生活息息相关,而深受老人的喜欢。手足情可以利用这两个节目进行宣传;

(2)对于中高收入的女性,适合在一些畅销杂志上作宣传,比较适合手足情的是《EASY》、《女性》,而家庭主妇则偏爱《知音》,《现代家庭》;

(3)对于收入颇丰的男性,可以在男性感兴趣的报纸杂志《汽车之友》、《中国经营报》作宣传;

(4)另外对于一般的顾客,最好的媒体选择应该是电视了,在收视率较高的节目开播前或者节目中插播进行宣传。

E、宣传时间

(1)利用广播宣传,在江苏交通广播网中插播广告针对的是广大司机,一般选择晚间2100-2200这个时间段较好,因为此时正是司机辛苦了一天准备收工休息的时候,这时听到手足情的广告,一定会倍感亲切,跃跃欲试;针对老人的广告在新闻综合频率的“行风热线”开播时间段中进行插播就可;

(2)利用报纸杂志也是一样,在每期进行刊登;

(3)电视收视率较高的应该是镇江台每晚的连续剧开播时段,一般19—22点。

2、促销策略

(1)举办“凭证免费服务”活动

A、活动目的

通过为社会的普通劳动者提供免费服务,提高企业的知名度和美誉度

B、宣传方式

除了通过以上媒介宣传此次活动,还可通过发放传单的方式将其告知目标人群

C、活动细则

①在2006年1月1日,教师可凭教师证,司机可凭司机证到手足情进行免费消费一次;

②教师、司机可凭本人工作证、身份证在本人生日那天,免费消费一次,与第一点不可重复。

(2)发放会员卡

A、金卡凡消费金额满10000元,则成为手足情的金卡会员,可享受8折优惠及额外赠送的服务;

B、银卡凡消费金额满5000元,则成为手足情的银卡会员,可享受85折优惠;

C、贵宾卡凡消费金额满1000元,则成为手足情的贵宾卡会员,可享受9折优惠;

D、普通会员卡凡消费金额满100元,则成为手足情的普通会员,可享受95折优惠。

(3)提供优惠券

对于没消费过足疗或没到手足情消费过的顾客,提供优惠券,促使他们到手足情消费

3、售后服务

对于到手足情消费过的顾客,进行定期回访,询问他们对手足情的意见,并对给予宝贵意见的消费者进行奖励,此举目的在于显示手足情对其会员的重视,从而提高顾客的忠诚度。

六、活动时间安排

1、广告宣传活动

从2005年12月15日起,在广播、杂志、电视上同时投放广告,进行为期近一个月的宣传,在新顾客中调查广告效果,对没有达到预期效果的宣传形式,进行加大投资或撤换选择

2、“凭证免费服务”活动时间

从2005年12月25日到31日,进行为期一星期的宣传

七、经费预算

活动项目关键日期数量费用(元)

媒体促销广告12月15日-2月10日10000

凭证免费服务12月31日-1月26日2000

优惠券12月25日-2月15日500(张)20/张

会员卡12月25日-1月27日100(张)500

向日葵工作室

酒店己建好,但未装修,如何找酒店的投资人?

SYB创业计划书 (一) 一、奶茶店设备的选购 由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。 1、封口机 (卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。 2、封口膜 (卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。 3、杯子 (卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。 4、吸管 (卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。5、搅拌机 西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。 6、饮水机 为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。 7、容器 糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。 二、奶茶店选址 奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。 一天晚上,我和女友出来转的时候,在实验二小学附近发现了一间小房子在出租,第二天一谈,房租不贵,我就回去考虑了一下:试验二小加上边上还有一个幼儿园,大约有三千多学生,而且在这里上学的学生,家长大多是机关单位上班的,学生手里有钱,家长也不在乎;这里离最繁华的路段只隔着一条街,逛街的年轻人应该会走过一部分来;还有一点,这条路是去山上公园的两条路之一。这里的缺点是:学生是主要的消费群体,而学生手里的钱并不是很多,而且学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都从那几个零花钱里出;学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。但是总的说来,还是不错的,于是基本上我就确定了这个地方。 现在看来,在学校周围开店要注意如下几点: 1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。 2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错。 3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:“小明,我要买奶茶喝,你不买吗”。你 说那个小明会怎样反映! 一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞这样的活动。比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。 补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。 创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康。开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。 一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,但是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的'奶茶宣传文化。  SYB创业计划书 (二) 一、便利店的潜力及趋势 近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。 便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。 以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。 便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。 主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。 因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。 未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。 国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。 二、选址 (一)商圈理念 便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60---200平方。 (二)经营选址 一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,( )或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。 三、投资计划 (一)CI设计 1、企业标识 要明显的体现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。 既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。 2、企业理念 为大众提供便利购物条件 为消费者提供优质的服务 为消费者提供适合的商品 (二)投资计划 1、固定设施 天花——便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。 地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米**的地板。 招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。 店前的地面——只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。 墙面――为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。 照明――白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常情况下,需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。 音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。 2、经营设备 电脑――一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。 软件――与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。 收银台――收银台兼管理人员工作台。 货架――以平方数计,每4-45平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可。 冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。 其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。 3、商品 便利店的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%,约需单品数2000至3000种。 (三)经营理念 1、符合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快 2、为消费者提供方便――就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置 四、管理运营 1、制度管理 在连锁便利店的经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的。 相关的管理制度有: 出勤制度 卫生管理制度 报表管理制度 能耗管理制度 设备管理制度 固定资产管理制度 采购管理制度 现金管理制度 工资的发放管理规定 员工的担保制度 管理人员的权限规定 员工的奖惩制度 员工工作制度 货架作业管理制度 商品配送管理制度 仓库管理制度 会议管理制度 耗材领用管理制度 通讯器材及设备管理制度。 2商品管理 为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品,相关的制度有: 商品的进场制度 商品的销售报表 采购报表 滞销报表 畅销商品统计表 关于商品的奖罚制度 商品的配备申报制度 临近商品的处理 商品销售考核 促销商品的管理制度。 3库存管理 因便利店的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率,建立有效的商品配送机制,相关的制度有 库存报表管理 库存的限制 商品的周转周期与库存的参考 调货申请表 退货管理规定 库存周转考核 商品配送管理制度 滞销商品考核。 4系统管理 系统化,信息化,数字化的管理能有效的减少商品的损耗,加强店与店之间的沟通频率,能快速的实现商品的流转,从而使资金的流转更加有效,促进企业的良性发展,因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理,以提高工作准确率和工作效率,相关的制度有 操作员的管理规定 操作员的权限 操作员的保密规定 营业额与员工工资的关系制定。 A)损耗管理 制定有效的防损制度,提高员工的防损意识,发挥员工的防损积极性,有效的防损降耗措施,相关的制度有 员工内盗的处理意见 损耗的管理规定 损耗的奖惩制度 耗材管理 关于盗损的管理规定。 B)促销管理 实行统一的促销政策,有利于增强企业的形象,促进商品的销售,有利于整合促销资源,实现资源利用的合理化,充分化相关的制度有 促销管理规定 促销的申请 促销的执行考核。 五投资分析 预算按120平米计算(单店) 1 A固定设施:首期(即开业前) 天花+墙面:直接刮腻子(120+120)35/平方=840元 水电设备:2500元 地板;120平方6+600+120平方12=2760元 铺面外:2030平方=600元 店招:20平方30=600元 合计840+2500+2760+600+600=7300元。 B经营设备 货架:28020+18030=11000元 电脑收银设备:3500+500+800。

我刚创业的时候也是到处找投资,但基本没用,后来通过朋友的朋友介绍才拿到了投资,再后来又通过我的投资人介绍融了下一轮。我发现身边成功的创业者基本都有一些投资人朋友,融资也都是靠朋友或者朋友介绍,如果盲目的去找投资人或者发商业计划书,投资人基本不会搭理。如果想创业融资,最好先加入一个圈子,等跟投资人成了朋友,融资是水到渠成的事。列出几个我知道的知名圈子,当然,这种圈子很难进入,仅供参考:

企业家俱乐部

1、中国企业家俱乐部(国内顶级企业家俱乐部)

2、长安俱乐部(女首富陈丽华创建)

3、江南会(马云牵头创建,私人会所)

投资人俱乐部

1、资本圈儿(中国顶级投资人俱乐部)

2、中国青年天使会(徐小平发起成立)

3、沙丘俱乐部(倪正东发起成立)

如果不能进入这种圈子,那就从身边的朋友入手,通过他们来介绍投资人,这是最有效的方法。

 
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