一粥食谱可以加盟也可以自己开店，当然加盟的还是比较省力的，首先开一家粥店一定要加盟一个好的品牌，同时粥一定要营养美味，而且要以养生为核心，融入中医体质养生，倡导生活理念;同时在价格方面一定要策略合理，中低价位，完全符合各类人群的快节奏生活需求，让每个人都能喝得起粥，满足所有阶层消费者的需求，并且做粥的操作标准化，简单化，彻底连锁难，技术难的问题。
那么开一家粥店要花费多少钱呢，开一家粥店只要5万元，这其中包括了创业店投资金额218万元以及品牌使用费、全套技术培训费、全套设备2万元和用品费8000元等总计一共近5万元。
所以您开一家粥店只要5万元就可以了，而且加盟条件也很简单，遵循总部标准化、规范化的管理模式，认真履行加盟合同，遵守的相关法律法规，做到合法、诚信经营，就可以了。
二、小区开粥店怎么样
客观的来讲，粥铺这个项目就是非常适合开在小区附近的，因为小区里有非常多的人流量，而且相对来说是客源是比较稳定的，粥店作为一个非常大众化的餐饮项目，消费人群也是非常广的，无论是老人还是小孩子，早餐都是很喜欢喝粥的，所以在小区里开一家粥铺是一个不错的选择。
粥店对于我们中国人来说是一个非常常见的主食，喝粥养生也是现在人们所喜爱的，在小区开的话就意味着有非常大的客流量，所以在小区开一家粥店自然而然能够吸引很多的消费者，当然前提这家粥店的粥味道要好，还有就是店内的粥品种要多，这样才能更好的发展下去。
如果想加盟粥店,是粥公粥婆好还是粥鼎记好味道各方面呢
曼玲粥店不错的，适合加盟。
现在随着外卖市场的越发成熟， 仍可以看好未来3-5年餐饮O2O的盈利规模，在二、三线城市的市场经过升级后，也会成为新的发力点。 为了抓住这个点，曼玲粥店在解决出餐效率的问题，另一方面也在运用现代的管理方平台。潜力是不错的。
做粥的话，粥品类出餐算快，也容易标准化，品控好把握，受众人群多，粥适合各个年龄阶段的人群食用。营业时间长，不仅仅早餐可以食用，中餐和晚餐也可以营业。毛利高，粥类外卖扣除成本后净利润率为70%。
曼玲粥店为了保证每份粥送到顾客手中的品质，都要预估当天销量、出餐、送餐时间，准备两套熬粥标准。水少、黏稠度高的一套可以现卖；水多、黏稠度低的一套可以后卖。曼玲粥店曾通过不断地试验，对每一个种类粥的原材料都做了细节性处理：皮蛋瘦肉粥要先将皮蛋切成丁，再用纯净水进行稀释，减少皮蛋黏性。
这样的皮蛋瘦肉粥才不坨；小米粥要用小黄米和大黄米熬，必须用南瓜水熬，这样的小米粥粘度还刚刚好……虽然，对这些细节的调整会花费很多的成本和精力，但正是因为这样对细节的细致把控让曼玲粥店的口味无可挑剔，赢得了众多消费者的喜爱。
粥公粥婆加盟连锁
小生意也可作大市场
关键在于做什么项目
小粥品，大市场，财富传奇告天下
在2004年CCTV-7《致富经》栏目与中国人民大学民营经济研究中心、中国农业大学MBA中心共同推出的国内第一个“百姓创业致富年度调查报告”中显示：
·我国众多创业行业中最成功的行业是餐饮业、农业加工业和服务业。
·调查还发现，门槛低、资金周转快的行业是创业者最容易成功的行业。
相应，据《国际金融报》报道，经济专家预测，快餐业是未来中国市场最有发展前途的十大行业之一，也是这十大赚钱行业中唯一适合小本经营的产业。中国国家统计局已将中国快餐业列为经济增长最快的行业之一，营业额年递增在20%以上。随着中国经济的不断发展，人们生活水平不断提高，生活节奏不断加快，对快餐的需求将会更大。
第一话：
粥作为一种传统饮食，在中国人心中的地位是世界上任何一个民族都难以比拟的。随着中国改革开放，中国的粥文化已被全世界广泛接纳和认可。即使麦当劳、肯德基这样的美式快餐，也卖起了“皮蛋瘦肉粥”。
因此，专家预测，粥是所有中式快餐中最有可能成为世界品牌的项目，因为：
·粥价格低廉，经营无挂账欠账之忧，赚钱到手实实在在，中小投资者经营安心！
·粥经营既可堂吃，又可打包外卖，经营形态灵活，投资者赢利手段多样！
·粥食用时间短，食用次数多，营业高峰时段多，桌面翻台率高，店面小而收入高！
·粥铺投资额低，回收快，价格与口味都贴近大众消费者，常常是顾客盈门、高朋满座。经营得法，小投入可取得大回报，一次投入可取得终生回报！
第二话：
在北京、上海、广州等大城市，特色粥铺已成为餐饮业一道亮丽的风景。“吃粥”已成为全民运动项目，不仅如此，亲朋小聚吃粥，正式应酬宴请也都常常选择粥铺。
因此，许多有眼光的商家，都把目光瞄准了粥铺生意，纷纷进入粥铺或以粥为主打的快餐领域。
在如火如荼的粥主题餐饮店中，粥的品种和档次已今非昔比，除了粥本身所产生的可观利润，因粥而起的其它特色菜肴和点心更是远远超过了粥本身，带动系数高达1∶10，即一碗5元的粥产生的连动消费至少50元，若3个人共同用餐，每人喝一碗粥，消费总量就可达到150元。
先见者明，先行者力，一碗粥盘活一个市场，一碗粥成全一次创业！
