马卡小海盐怎么染色
颜值即正义，在这个依靠颜值才能“苟活”的年代，即使是食物，也在努力拼搏，毕竟一个颜值超高的食物，即使它的味道稀烂，也会让人忍不住咬上一口吧！那么今天就来推荐那些不仅颜值超高，味道也绝对美妙的小零食分享吧！
1、柑橘干巧克力
💰：549元
第一眼看到这款巧克力的时候，我就被它的造型吸引了，柑橘和巧克力的绝妙组合。颜值绝对够顶！味道也绝对够棒，柑橘干外面包裹的是巧克力，柑橘的清香，中和了巧克力的甜腻，甚至还有一点淡淡的酸奶味道，可以说口感酸甜，清香适中。
2、芝士酱薯米片💰：25元
芝士的力量很强大，即使是不怎么喜欢芝士的人，也能够吃上两口，那么加上芝士的薯米片呢？满口浓香的芝士味道，再加上薯米片的酥脆焦香，简直不要太完美。对于我这种重度芝士爱好者，这款零食实在是太美妙了。
3、韩式半干柿💰：128元
柿饼的味道相信很多人不会忘怀吧！这是一种小时候就常吃的零食，味道不仅甘甜，里面的流心也是非常的美味，外加上柿子的清香，轻咬一口，绵软回甘，简直不要太幸福啊！而且这款韩式半干柿竟然会流心耶，外观也长在我的颜值上。
4、鲸语宇宙·情话饼干礼盒💰：69元
咸蛋黄配上黑糖麦芽饼干，真的是神仙搭配。酥脆弹牙，甜而不腻，口感满分。这款饼干是古法工艺制作，还会赠送一张旅行者金唱片，12句情话，24片宇宙麦芽饼干，扫码就能聆听来自地球的声音~一起这份别致的浪漫吧！
5、海盐焦糖牛奶糖硬糖💰：29元
最近超火的甜牙齿糖果，使用专业甜点师推崇的蓝风车淡奶油，吃一口酥脆不粘牙，清爽不甜腻。细细品味海盐焦糖的咸甜碰撞，从包装到口味都给你带来别样的清爽，牛奶盒一样的外包装，盒子上还贴心的送了小夹子。
马卡龙是什么东西
海盐马卡龙面糊调色 ，过程注意一定不要过多的搅拌，将色素滴进去把面糊拌至可以折叠的带状就可以了。FC烘焙可食用蛋糕奶油色素22g 七色套装 马卡龙色低饱和度的色系，采用浅蓝和粉色等,而不使用明黄等很亮的颜色，颜色明媚但不刺眼。调色重点是把握奶油和色素的比例，不要让色彩饱和度太高！
马卡龙又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、糖粉、蔗糖、杏仁粉或杏仁霜以及食用色素制成的以蛋白脆饼为基础的法式甜点。通常在两块饼干之间夹有甘纳许、奶油乳酪或果酱等内馅。
这种甜点的特点是细腻、方顶、圆形并且圆周有褶边，以及一个平底作基础。它的湿度适中，入口即化。马卡龙有着各种各样的口味，无论是传统口味树莓、巧克力还是新口味鹅肝，抹茶，都应有尽有。马卡龙最早出现在意大利的修道院，后传入法国。
众所周知的马卡龙（法语：macaron），其实首先被记住的一般都是它的昵称“少女的酥胸”。其实macaron来自于意大利语maccherone，就是fine dough，也就是精致的面团的意思。它是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。据传马卡龙最早出现在意大利的修道院，当时有位名为Carmelie的修女为了替代荤食，而制作这种由杏仁粉的甜点，另外又称为修女的马卡龙，直到1533年才被带到法国。
1862年创立的，总店位于巴黎、分店遍布世界各地的百年老店Ladurée自称是法式马卡龙的创始者，今年也终于跑来上海开了家店。
Ladurée将品牌植入各种时髦浮夸的**电视剧之后大大提升了品牌知名度，而另一个著名品牌 Pierre Hermé则是为小圆饼的口味和做法重写历史而出名。传统口味以巧克力、咖啡、焦糖、香草、杏仁、糊桃为主，它é将口味变得更多样：草莓、蓝莓、开心果、覆盆子……相比传统的马卡龙，Pierre Hermé的味道更为丰富，因为又独创不少季节性的限量版口味，也被称为“马卡龙中的爱马仕”
对于一个小甜饼的高昂价位大家也都有些不理解。其实马卡龙的高价位主要原因有以下几点：
原料：马卡龙的主要成分是杏仁粉、糖粉及馅料，相比其他以面粉为主的糕点来说，成本就比较贵一点。如果你在市场上买到了便宜的马卡龙，先不要嘚瑟，很有可能是由花生粉替代杏仁粉制作的。
人工：马卡龙的制作相比非常麻烦，被称为是一种“成王败寇”的糕饼。每个步骤的程序、比例、份量都需要格外注意细节，初学者往往要经历无数次失败的历练，更不要说在基础款上进行口味创新了。
制作与保存：马卡龙的体积虽小，但实际非常占烤箱的烘烤面积，一箱也就一点点。且合格的马卡龙成品率较低，一炉子出品的马卡龙能够完美放到包着丝带的好看盒子里的数量非常有限。
马卡龙的各种吃法，一起来学一下该怎么吃：
密封冷藏，在出炉 24 小时内食用是最好了。
经典吃法：搭配小杯黑咖啡或红茶，适宜搭配马卡龙齁到底的甜。
创新吃法：锡兰的红茶、大吉岭、甚至烟熏类的铁观音更能衬托马卡龙细致优雅的口舌“触觉”。
成熟吃法：如果你能够适应马卡龙的甜，清爽的甜酒，如冰酒也可以让它展现出丰富层次的口感。
