虾米白菜1
“这道菜因为虾米本身很鲜，所以不用加任何调味料，反而保存了最原始的鲜美。”
食材明细
主料
虾米50克
白菜200克
辅料
油适量
配料
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
虾米白菜的做法步骤
1
虾米洗净，用水浸泡15分钟。
2
白菜洗净切段。
3
将泡好的虾米捞出，沥干水分。
4
热锅，放适量油，爆香虾米。
5
加入白菜翻炒。
6
待白菜变软出汁，加一点盐调味即可。
虾米白菜2
虾米白菜是一个很家常的快手菜，估计每个家庭都做过吧？
我家也经常备有白菜。白菜便宜又营养，
用料
大白菜 1颗
虾米 1把
葱 2根
姜 2片
油 15大匙
盐 1/2茶匙
糖 1/2茶匙
虾米白菜的做法
葱切葱花，姜切片
虾米用水泡软
白菜洗干净，切小段
热油锅，把葱白，姜片爆香
放入虾米爆炒一下
放入白菜炒至软身
最后放入葱花，盐和糖调味即可。鲜软可口，大人小孩都喜欢
海米白菜汤怎么做
材料
小白菜1小把，虾皮10克，紫菜2张，姜粉1小匙，葱末适量，胡椒粉0125小匙，盐025小匙，清汤1碗
做法
1小白菜洗净，中间切段；
2锅内倒入清汤，放入虾皮、姜粉，把汤烧开；
3开锅后放入小白菜，煮大约5分钟，加入少许盐、胡椒粉；
4最后放入紫菜，关火即可。
小诀窍
小白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一。小白菜能解毒润肠，含有的粗纤维可促进大肠蠕动，可防止血浆胆固醇形成，增加大肠内毒素的排出。紫菜中含丰富的钙、铁元素，不仅是治疗妇女儿童贫血的优良食物，而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用。由于含有一定量的甘露醇，所以它是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量。虾皮中含有丰富的蛋白质和矿
虾米皮白菜的做法
前言
这款汤海米白菜汤味道非常清淡，只用少量盐调味。秋季天气干燥，大白菜含水量丰富，高达95%，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。大白菜膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好的来源。海米蛋白质含量非常高，在55%以上，所以海米是不错的食品。
材料
主料：白菜100g、海米10g；
辅料：水适量、盐适量
海米白菜汤
1
白菜选取叶子部分，切成小块，
2
锅中加适量水，下入清洗过的海米，大火烧开，
3
下入白菜叶，转中火煮5分钟，
4
待叶子变软后，加适量盐，
5
大火再煮1分钟即可。
小贴士
此汤无需过多调味，一点盐即可，味道清淡。
海米白菜鸡蛋汤的做法
虾米白菜是很常见的佳肴，对这样佳肴选择，完全可以放心进行，吃虾米白菜对身体各方面没有影响，不过要注意在吃虾米白菜的时候，都是不能过多选择，吃的太多对身体也是会有损害的，那虾米白菜的做法如何，制作这类食物并不是很难，在家里都是能够很轻松的制作出来。
虾米白菜的做法：
做法一
材料
用料白菜心200克，虾米50克，水发香菇5个，火腿50克，上汤、鸡油、精盐、味精各适量。
做法
1、将白菜心切成长条，用沸水稍烫，捞出沥干水分。香菇择洗干净，挤干水分，一切两半。
2、虾米洗净，用温水泡好。火腿切成长条。
3、锅内加入上汤，投入火腿、香菇、虾米、白菜心，调入精盐，汤烧开后撇去浮沫，待白菜软烂后调入味精，淋入鸡油，盛入汤碗即可。
做法二
材料：小白菜，虾米，盐，蚝油
做法
1、小白菜清洗干净，入油锅大火炒;
2、加入虾米，不停翻炒;
3、最后加一点盐、一滴蚝油就行了。
做法三
材料：小白菜250G，虾米1小把，鸡精1汤匙，葱少许，胡椒粉1/4汤匙，油2汤匙，香油1汤匙
做法
1、先将小白菜洗净切成3CM的段用水焯一下，虾米用水泡5分钟，捞出控干水分。
2、再将葱在油中爆香，加入小白菜，炒至蔫软加虾米，炒几下。
3、最后放入胡椒粉、鸡精，出锅点香油。
在对虾米白菜的做法了解后，要注意对虾米的放入都是不要过多进行，这类食物比较咸，放的太多会让食物口味过重，这样吃的时候，会引发身体不适，同时对有痛风的人群，这类食物也是要减少选择的，这点都是要注意的。
农村里流水席虾米白菜的做法
菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 工艺：烧海米白菜鸡蛋汤的制作材料：主料：白菜100克辅料：虾米25克,鸡蛋100克,鸡骨架50克,鱼骨30克,猪肉皮30克调料：味精1克,盐3克,大葱5克,姜5克,料酒10克,香油2克海米白菜鸡蛋汤的特色：色泽鲜艳，汤汁鲜香。： 1 先把鸡骨架、鱼骨、肉皮洗净，放入鸡汤锅中烧开，撇去浮沫；2 加葱、姜丝、料酒、精盐烧开；3 用文火熬至汤浓，滗出鲜汤待用；4 白菜切成片；5 鸡蛋磕入碗中打匀；6 鲜汤上火烧开，下海米稍煮，即下入白菜片，再烧开；7 倒入蛋液，待蛋花浮起，加味精、葱末、香油搅匀即成。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
大白菜胡萝卜洗干净后沥干水份，虾米洗干净后泡1个小时
2
/5
锅里给油，下大白菜进去炒几下，再放泡好的虾米一起炒，再盖上锅盖煮，关小火
3
/5
大白菜煮软了再给盐，鸡精
4
/5
锅铲平着炒大白菜，让其出更多的水，再翻炒均匀
5
/5
很好看吧
