海鲜销售渠道倒是有很多,但很多渠道收购的价格很低,还需要和收购者协商价格,比较麻烦。我知道有一个销售渠道不错,叫“海上通海鲜”APP,你可以将刚捕捞的海鲜信息发布到这个平台上。这样,因为没有经销商赚差价,往往能卖出个不错的价格,而且比较简单省事。
如何在一个没有海鲜出产的小城市开一家海鲜经营店
如果你自己有一身做餐饮的本事,不管是经营本事还是一门做菜手艺,经验丰富,资金充足,那你大可以自己单干。加盟的本质是“牺牲利益,降低风险”,你完全可以用自己的本事和经验,确保你店面的经营,那就不用干加盟。更牛皮一点的,你甚至可以自创品牌。

其二,加盟,是利用成熟品牌的市场影响力,提高你入行的起点。但如果你身处十八线小城甚至是乡镇,经济发展不太好,那也不建议你做加盟。踏踏实实做好自己的店,把味道做好,价格美丽,待客热情,你同样可以赚到钱。因为在这些地方,客人可能对品牌不是那么敏感。
但如果是经验不那么足,技术没那么好,又想在经济相对比较发达的区域干餐饮,加盟是一个非常不错的选择。
首先一个,加盟门店形式,是中国餐饮发展的大势所趋。
其次,加盟门店,平均存活率要比单体餐饮高34%,大家都知道,活得越久,你回本赚钱的概率才更大。
第三,通过加盟,你可能获得更强的成本优势。
第四,通过加盟,提高开店效率及运营效率。现在加盟一个餐饮品牌不论是在选址、装修、采购、设备、操作、营销和推广等环节,他们都占优势,相对来说节省了我们加盟商的时间。
所以,加盟,有利也有弊。对于不同的人,不同的情况,会得出完全不同的结果。建议在做决定之前,先上网了解一下一些口碑好的餐饮品牌,可以参考虾米虾面,海鲜见面等,看到底自己的情况是不是适合做加盟。

裕华海鲜蓝月堂的创业历程?
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1992年蓝月堂跟随哥哥从阳春来深圳创业,从小吃店开始起家。起初,他们在福永城中村临街租下一家小店铺,主做晚饭和宵夜生意。
九十年代蓝月堂和哥哥抓住时代机遇,走在深圳餐饮行业发展的黄金时代,很快赚得第一桶金,扩大营业规模,在福永老街租下200平米商铺,正式挂牌裕华海鲜大排档。1993年创始至今裕华海鲜已成立6家门店(凤凰店和桥头店与2022年预计开业)。2019年成功把品牌统一化,引入香港先进的5S管理体系和中成伟业的4D管理系统。蓝月堂秉承“裕华海鲜·就是新鲜”的品牌理念,用心为顾客创造服务,创造百年老店为使命一直推动着企业的持续发展。


