电压力锅打不开盖子，可以用冷水冲一段时间，也可以用筷子捅一下安全阀，去除里面的残留的食物或是油污，也可以松开锅身上的把手去提起减压帽，空气进入锅内，此时锅内外的压力相同，之后继续向上提起锅盖，这样能够将电压力锅的锅盖打开。
1、冷水冲
电压力锅打不开盖子可以用冷水冲一段时间，便能将盖子打开。电压力锅盖子打不开还可能是没有泄压，我们只需等一段时间等锅盖泄压后便能轻松将盖子打开。
2、筷子法
将筷子的尖端捅一下安全阀，便能使盖子打开。电压力锅使用时间过长，安全阀与锅盖之间的阻力不断增大，会残留一些食物或是油污，所以用筷子捅安全阀，可以将杂物清理掉，便能把盖子打开。
3、去除负压
松开锅身上的把手去提起减压帽后，空气会进入锅内，此时使锅内外的压力相同，右手不要松开把手，继续向上提起锅盖，这样能够轻松的将电压力锅的锅盖打开。
苏泊尔电压力锅锅盖打不开，怎么办？
电压力锅的用法如下：
1、将电压力锅内胆（含有食物和食量的水、调料等）放置好，然后盖上压力锅盖，一般为内旋的，在卡槽处，按照提示旋转封闭好锅盖即可
2、连接好电源线，并检查排气阀处于封闭状态，防止漏气达不到压力要求。
3、根据食物的类型，选择面板上的功能键，则进入设定的蒸煮时间，其中时间是可以根据个人的经验增加的，但是最少时间一般是不可更改的。
4、在规定时间完成后，压力锅则会提示，此时建议先断电源，然后小心的进行放气，如果不着急，建议冷却5分钟后，再放气，个人觉得更安全点，防止被蒸汽烫伤。
使用电压力锅的注意事项。
1、刚买回来不要马上使用，应用干布擦拭内外一遍，并清洗干净内锅，确保安全卫生。
2、通电前，认真检查安全阀孔洞是否被异物堵塞，然后再检查排气孔是否通畅，如果不通畅，应将异物去除，不然，可能会引发事故。
3、煮饭前，必须开盖，将内锅取出，开盖时要确保安全眼落下，顺时针旋转上盖，然后侧向开盖。
4、取出内锅，将已经清洗的米倒进去，按比例加水，然后查看水和米所占容量是否超过内锅容量的五分之四。
电压力锅锅盖打不开怎么办呀？
1、止开阀问题
顺时针旋转锅盖，如果锅盖活动，说明锅内没有气压，打不开锅的是止开伐没有回位，阻止你打开锅盖。可以找一个硬物（譬如筷子），压一下止回阀，促使止回阀回位即可打开锅盖。
2、锅内仍有气压
如果顺时针旋转锅盖不动，可能是锅内仍有气压，必须冷却泄压。一般是自然冷却、风吹冷却和抬起压力伐。如果不急着开锅，最好是使用自然冷却法泄压，不到万不得已，一般不用抬起压力发泄压。
3、锅盖内附物过多
锅盖内附着的异物太多造来的，应及时的、常常的清洗锅盖内的残留物，保证锅盖清洁。
扩展资料
注意
在开盖前，要确定锅内没有气压时，再拿掉、限压阀，保证锅内无气压时才能打开锅盖，或可以强制用冷水冷却，让锅内降压，等锅身无气体排出时，才能打开锅盖。
市场上压力锅，都有开合盖安全保护，如锅内有气压时，安全杆在上升阶段，这时锅盖按正常使用方法是无法打开的，等锅内无气压时，安全杆下降，就可以安全的打开锅盖。排气时，手或脸要远离排气口，以免烫伤。
电压力锅锅盖打不开的情况，一般有以下几种解决办法：
1没有完全泄压，耐心等待彻底泄压即可。
2电压力锅使用时间长了，虽然压力已经降到了正常大气压，但安全阀由于与锅盖间阻力增大（油污、食物残渣及氧化物），不能自然下降到能够使锅盖正常打开的位置，如果是此种原因，可以用筷子尖端捅一下安全阀即可，但要注意使用后及时清理安全阀与锅盖间杂物，免得下次故技重演。
3用冷水冲，一直冲到可以打开为止。
4一只手找住锅盖上的（开-关）位置，一只手抓住另一边，顺着开的方向慢慢使劲，再使劲，就会打开，而且不会损坏高压锅。
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%，省时省电。
1控制方式：弹性压力控制
2特点：快速、安全、自动实现
3操作方式
电压力锅产品可能提炼的性能价值有:安全、节能省电、美味健康、时尚高档、自动便捷、经久耐用。根据电压力锅的操作方式可以分为传统的机械操作和新式的微电脑操作两种。
①手动操作
机械操作又称为手动操作，这是传统的电压力锅操作方式，主要通过按键、开关等按钮式的方法来操作电压力锅的各种功能。
电压力锅气阀门关闭方法:将气阀门向顺时针方向旋转。
优点:没有繁杂的功能，操作简单，适合于精通烹调者使用。
②电脑操作
微电脑操作是新式的电压力锅操作方式，在电压力锅里面植入了微电脑芯片，可对电压力锅工作全程进行自动调控，工作过程中不用人工操作。
优点:可以提前预约，微电脑电压力锅工作时，微电脑芯片全程操作，不需有人在场。
缺点:功能较多，操作较为繁杂，不适合老年人使用。
适合人群:白领一族，学生，年轻人。
