1、温湿度：育成期的最佳生长温度是21℃左右，一般控制在15~25℃，相对湿度最好控制在50~75%之间，夏天要做好防暑降温工作。
2、饲养密度：育成期要逐渐降低饲养密度，合理的密度可以避免浪费饲料，提高生长速度，饲养的密度应该从第十周的每平方米饲养15只，逐渐减少到第十三周的每平方米7~8只。
3、饲喂砂粒：鸡的口腔没有牙齿，不能咀嚼食物但是有两个胃，腺胃主要分泌胃液，肌胃收缩力强，饲喂少量砂粒可以帮助肌胃磨碎食物，有利于消化吸收、提高饲料利用率。
4、饲喂管理：10周龄开始小鸡的育雏料就要换成育成料，育成期饲料配比为玉米63%、豆粕22%、麸皮13%、微量元素和矿物质17%、食盐03%，每只鸡每天的投喂量为35克左右。第11周每只鸡每天的投喂量为40克，之后每周都增加5克的投喂量，16周以后不再增加，每只鸡每天的投喂量为70克，每天投喂三次。
5、体重和均匀度：是育成期的两个重要指标，影响鸡群以后的开产周龄和产蛋率的高低，正常情况下，育成期的平均体重与标准体重相比，误差应在5%的范围以内，体重均匀度要在75%以上，一般从10周龄开始，每周抽取鸡群的5%进行称重。第10周育成鸡标准体重是02千克左右，第11周时在03千克左右，知道18周龄体重应达到07千克左右，根据鸡的生长情况来调整饲喂量。
6、分群：要及时进行分群，有利于提高饲料利用率，种公鸡与种母鸡按照1：：10的比例留作种用，选留发育良好，体质健壮的鸡作为种鸡。
7、增加光照：光照能刺激性激素的分泌、促进种鸡产蛋，从15周龄开始增加人工光照，光照强度要求20勒克斯，每4~5天增加05小时，17周以后每天的光照时间要稳定在14小时左右，人工补光分为两个时段，太阳下山后和天亮以前。
乌骨鸡养殖注意事项有哪些
黑骨鸡是中国特有的药用禽类。黑骨鸡外形美观，营养丰富，有很高的药用、食用和观赏价值。是国内外知名的滋补食品和知名药用鸡种。黑骨鸡的需求量越来越大，由于黑骨鸡的销售价格高于普通鸡，饲养黑骨鸡可以获得比较大的经济效益。黑骨鸡的营养价值高。它的肉质细嫩，味道鲜美。是高级滋补食品，含有人体所需的丰富而全面的营养物质，特别是18种氨基酸。
它的胆固醇含量低，游离脂肪酸含量高，黑色素含量丰富，并含有伽马球蛋白。因此，乌骨鸡是老年人和体弱多病者的理想食品。黑骨鸡的皮、肉、骨均为黑色。黑骨鸡可以增加血细胞和红细胞，调节生理功能，增强免疫功能，提高垂体、肾上腺皮质功能和性功能，提高抗疲劳、抗寒、抗缺氧能力。以乌骨鸡为原料生产的药品、保健品和食品越来越多，如 "乌鸡白凤丸"、"参茸白凤丸"、"乌鸡补酒 "等，很受欢迎。黑骨鸡的抗寒能力较差。太和乌骨鸡的羽毛是丝状的。
因此，黑骨鸡怕冷、怕湿、耐寒。其他品种的黑骨鸡羽毛生长相对缓慢，耐热、耐湿性好，但耐寒性差，在饲养期间要给予较高、较长的温度。日龄时，孵化器温度保持在28℃，孵化器温度保持在35℃。3～7日龄时，可将育雏器温度缓慢降低到24℃，育雏器温度降低到32℃。以后随着周龄的增加，育雏温度逐渐降低，每周约2-3℃，至6周龄时保持24℃左右较为适宜。温度也应根据雏鸡的动态变化而适当调整。进入育雏室后，让雏鸡在暗光下安静地休息，然后给雏鸡喂水。
在最初的24 - 48小时内，可在热水中加入6 - 8%的蔗糖和01%的维生素C。此后，饮水不能中断。喂水两小时后再喂。直接用全价鸡饲料或早期鸡颗粒饲料开食。每2小时喂一次，无限制自由采食。2天后，饲料改为每天10次，1周后改为每天8次。
林下能养乌骨鸡吗？怎么把控养殖温度？
1、育雏室处理。育雏室是养殖乌鸡时要特别注意的一个方面，初期雏鸡没养好后期育肥就比较困难，育雏室要根据雏鸡的习性来搭建，首先是控温，当温度低于25℃时雏鸡是比较容易出问题的，雏鸡不喜光所以育雏室的灯光要比较阴暗，由于雏鸡的抵抗力较差所以初期的卫生清理很重要，育雏室要方便卫生打扫，为了方便给雏鸡保温育雏室最好事先准备好垫料。
2、通风控温。鸡舍的通风控温是一件很重要的事情这也是一个病原因素之一，通风口一定要能贯通整个鸡舍，位置摆放一定要合理，不让会导致部分通风不好的区域出现病菌积累，由于乌鸡排泄物会比较散乱稀释，如果此时室内的温度过高就会导致鸡粪里面的病菌极容易诱发并且随之扩散，成年的乌鸡鸡舍温度控制在20℃以上即可但不能超过30℃，做好这两点就能有效的减少病原体。
3、疾病预防。病害是预防是重中之重，为了方便发现病害和减少病害的伤害建议养殖户的每个鸡舍养殖数量不要过多，最起码在夏季这个发病比较频繁的季节要减少每个鸡舍的数量，日常还可以在喂养的时候定期喂养一些抗生素来提高乌鸡的免疫效果，每次少量即可，疫苗也是预防的一个关键，大家注射疫苗时除了一些必须要注射的还需要注射一些当地发病比较频繁的病害疫苗。
4、放养管理。现在养乌鸡讲究的是原生态了，所以长期的笼养方式已经不太适合目前的市场且笼养发病几率较高，所以适当的放养是养殖户要注意的，放养时要注意定好喂食地点准备好防雨和保温的地方，周围的护栏要修牢固一点高度控制在15米左右即可，放养时的巡视要相对频繁一点，地点最好是比较原生态的这样效果更好。
乌骨鸡如何进行育雏和饲养管理呢？
1、鸡群养在林下，其粪便可以作为农家肥排放在林下，等于给林子进行很好的施肥，这样不仅促使林子的生长茂盛，还美化了生活环境，解决了养殖污染环境的问题。同时乌骨鸡饲养在林下，生活空间大、空气质量好、活动范围广，生产出来的鸡肉产品味道也会更加鲜美，营养价值更高。
2、饲养环境。饲养乌骨鸡的林地需要远离交通要道和大型化工厂，保持饲养环境安静，避免受到病原体污染或噪音骚扰。要求林地采光条件和通风性良好，并且具有充足的清洁水源。然后根据饲养乌骨鸡的数量来设置围栏，如果采用竹篱笆做围栏时，一般竹子间距不要超过2～4cm，并且高度在1m 以上，避免乌骨鸡跑出去或者其它天敌进来骚扰鸡群。建议林下放养乌骨鸡按照每亩饲养20～30 只为宜，有条件的可以采取全进全出和自繁自养方式，公母比例为1：10。
3、雏鸡喂养。在雏鸡进舍前需要对供暖、采光、通风等设备进行安装和检修，保证舍内光照充足和空气质量良好。然后按照每30～40 只乌骨鸡一个料槽，每80～100 只鸡一个水槽来摆放，保证水槽和料槽摆放均匀，鸡群能够很好地寻找到饲料和饮水。在进鸡前2d 对鸡舍进行预温，要求舍内温度达到28℃以上，以便雏鸡入舍后能够很好地活动开来，避免低温给雏鸡带来不良影响。
雏鸡入鸡舍后需要将温度逐渐升高到32～33℃，前3天 维持这个温度，从第4天开始逐渐降低舍温，在一周内将舍温降低到30℃，大约每天降低05℃即可，第二周舍内温度维持在28～30℃，第3 周温度达到26℃，第4 周舍温降低到22℃，第5 周以后温度保证在18～20℃即可。
白毛乌骨鸡怎么养殖？
乌骨鸡的养殖采用生态放养模式，具体的育雏以及饲养管理都很关键，下面具体给大家介绍操作注意事项。
一、育雏管理
①准备工作
孵化前预热保温箱，使保温箱温度达到35 ~ 36℃，准备好料盘和饮水机。将托盘和饮水机均匀地放入围栏中。
②孵化环境控制
第一周温度维持在33 ~ 35°C，第二周温度维持在29 ~ 32°C，第三周温度维持在25 ~ 28°C，环境温度维持在21 ~ 24°C，湿度前10天为年龄的60% ~ 70%，后10天为年龄的50% ~ 60%。维持温度时，注意通风，及时排除有害气体。潜伏期的光照条件为每天23小时。在潜伏期，保持环境安静，定期清洁喂食器和饮水器，以减少病原微生物的感染。
二、饲养管理
①投喂时间
雏鸡破壳后3小时第一次饮水，24小时后进食。1-3日龄时，可在饮水中加入适量的葡萄糖、抗生素、复合维生素、电解质等物质。食物可粉碎，注意营养全面，适口性好，易于消化。前期采取无线投喂，让雏鸡熟悉投喂，防止饥饿。3日龄以后，可以每天喂6次，然后逐渐减少喂食次数。4-5周龄，每天可喂4次
②放养时间
放养时间取决于当地的气候条件和鸡的年龄。一般来说，最好在4月初到10月底。在此期间，林地杂草丛生，昆虫丛生，为鸡群提供了充足的生态饲料。有些养殖户不考虑产卵季节，在夏季产卵。虽然此时温度虽然容易控制，但放养时间短，增加了饲料成本。春季孵化一般较好，可以充分利用绿色饲料和林业农副产品，降低饲料成本。春季放养时，外界温度在15℃以上，适宜放养。
③放养前的准备
停止人工保温，使鸡适应外界环境。可以在放养前尝试小规模放养，观察鸡的情况，然后根据具体情况适当扩大放养的范围和时间。转移前和转移后3天可在饲料中添加适当的维生素和抗生素，以改善耐药性。
④放养密度和规模
放养密度应与配套资源相适应。放养的原则是疏而不密，大型养鸡场的养鸡活动范围一般在100米半径以内，带刺铁丝网可用于围栏和轮牧
⑤饲料供应
生态农场虽然可以在野外养殖虫草，但无法满足生产需要，需要提供更多的饲料。根据鸡的不同生长阶段，应使用不同的饲料。放养后期应适当增加日粮的能量和脂肪含量。红薯和木薯淀粉含量高，可以作为饲料原料。
以上就是乌骨鸡的育雏以及饲养管理关键技术要点分析，供大家了解参考和学习，希望对大家有帮助。
农村养殖项目有什么
白毛乌骨鸡，是江山市的特产，也是我国名贵珍禽之一。白毛乌骨鸡，成年公鸡体重18—2公斤，成年母鸡体重14一18公斤。体态清秀，冠和肉呈髯绛色，耳垂雀绿色，全身羽毛洁白，喙、舌、皮、肉、骨、内脏、脚等俱乌，煮熟后肉、骨乌色不变。该鸡肉质鲜嫩、胶质多、营养丰富全面，对虚劳羸弱，消渴中恶等有特殊补效。
育苗准备。育苗室及用具应进行清洗消毒。可用甲醛高锰钾熏蒸消毒或用烧碱、百毒杀等喷雾消毒，在进苗前将室温提高到24-27℃，同时备好饮水器、料槽、饲料等。 育雏温度。第一周育雏器温度为32-35℃，室温27℃，以后每周下降3℃，至第6周为22℃。
光照。1-3日令，光照时间为20-40时/天，光照强度25-3瓦/米2，4日令始每天递减2-3时，光照强度1-15瓦米2（四）密度。要适中，地面平养1-15瓦米2。
饮水、喂料。抓好开水开食关（第一次饮水叫开水），出壳16-24小时开始先饮水，水内加VC、葡萄糖，水温16-20℃，保证每只鸡饮到水，不断水，饮水后半小时开食，料内加氟哌酸每斤料3片，1-3日令每3-4时喂一次，以后可用干粉料自同采食。
营养要求:1-30日龄粗蛋白20%，代谢能2900大卡/kg，钙094%，磷07%，食盐03%，蛋氨酸03%，赖氨酸01%，31-90日龄粗蛋白18%，代谢能3000大卡/kg，70日龄后为3100大卡/kg，钙08%，磷06%，盐04%。
生产性能，苗鸡成活率可达96%以上，乌骨鸡70-75日龄平均体重可达09-11kg，饲料转化率为27-3:1，母鸡5%产蛋日龄为21周龄，年产蛋150枚左右。肉用温岭草鸡80日龄公鸡体重11-13kg，母鸡09-11kg，料肉比29-32:1。
其它要求:防止啄癖。7-10日龄断喙，二周龄后饲料中加些粗砂，同时保持环境安静，经常性消毒，室内要通风换气，做好防署保暖工作。
如何养殖乌骨鸡
1、农村养殖项目有野鸡养殖，国内一些场家还对野鸡进行深加工，大大增加了产品的附加值。
2、肉鸽养殖：养肉鸽的成本大大低于肉用鸡，肉鸽饲养简单、投资少、成本低、用粮少、见效快、经济效益高，是有发展前途的养殖业，也是快速致富的好项目，适合国营农、林、牧场和专业户饲养。
3、乌骨鸡养殖：乌骨鸡的国内市场容量很大，只要价格适中还会扩大，国外市场主要在东南亚和日、韩等国家，世界各地华人区也很欢迎，港澳地区主要进口活乌骨鸡，台湾和欧美地区的潜力也很大，只要产品的质量符合国际标准、生产获得进口国的认证许可，就可以出口。
4、奶牛养殖：如果具备饲养条件，可以放心发展。奶牛是我国目前发展潜力较大的畜种，就畜种生产力水平来看，奶牛是饲养报酬较高的畜种，其饲料转化率居畜禽之首，是目前发展前景广阔的致富门路。
乌骨鸡，是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿，它已被饲养超过2000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。
养殖技术
一、饲养方式
乌骨鸡的饲养方式和肉鸡饲养方式基本一样，笼养、地面散养、
二、生存环境
炕上平养或网上平养都可以，在农村炕上平养为最佳。乌骨鸡笼舍的建造必须选择背风朝阳、地势干燥、平缓、四周排水良好、远离居民区、交通方便的地方。
鸡舍的大小依地势、地形而定，一般采用开放式新型鸡舍，这种鸡舍主要是采用双坡式顶棚，两壁敞开，前后两个窗口。其主要特点是：避雨防火，夏季通风，鸡舍干燥。这种鸡舍在气候温和或较炎热的地区比较合适。
三、饲养管理
育雏期为30天，育雏期的饲养管理是关系乌骨鸡生产成败的关键时期，其主要任务是提高雏鸡成活率和前期增重。
1消毒防鼠：育雏前，育雏室的地面和墙壁要用2000∶1的百毒杀S或ABB消毒剂喷洒消毒，再把食槽冲洗干净，晾干备用，同时育雏室要有半米高的水泥围墙，严禁有鼠洞。
、保温控湿：由于雏鸡绒毛稀短，不能抗寒，本身不能调温，温度过低会造成雏鸡生长受阻，扎堆挤压，导致白痢病爆发；如果湿度过大，会导致球虫病的发生，所以要保证合理的育雏温度和湿度。育雏室要备有温度计，随时掌握育雏室的温度。
育雏室的温度和湿度，一般是1周龄内的鸡，育雏室的温度为34℃至32℃，湿度为65%至60%；1至2周龄的鸡，育雏室的温度为32℃至28℃，湿度为65%至60%；2至3周龄的鸡，育雏室的温度为27℃至25℃，湿度为65%至60%；3至4周龄的鸡，育雏室的温度为25℃至23℃，湿度为60%；4周以后温度为20℃左右，湿度为60%。
除使用温度计外，还要学会“看鸡施温”。温度适宜雏鸡活泼好动，食欲旺盛，睡眠安静，鸡群疏散，均匀俯卧。温度过低雏鸡易拉稀感冒，互相挤压，层层扎堆；温度过高雏鸡张嘴喘气，远离热源，精神懒散，食欲不好，大量饮水。
3饮水开食：雏鸡出壳20小时后，就可进入育雏室，先饮水，后开食。开始饮水应用5%至10%的白糖水，饮半天，可提高成活率。10日龄前的雏鸡要饮温开水，水温要与室温相近。饮水最好采用雏鸡饮水器，饮水器里应经常保持不断水，让雏鸡自由饮用。饮水2至4个小时后，可开食，把饲料用水浸泡一下，以一抓即散为宜，均匀地撒在塑料布上，让雏鸡自由采食。饲料可直接喂饲料厂生产的全价饲料。但不论喂哪一种饲料，开始3至5天，饲料必须加0．2%氯霉素或0．2%新诺明，或在饮水中加氧氟沙星等广谱抗菌药物，控制鸡白痢病的发生。乌骨鸡与其他鸡种的不同之处就是先天性的白痢病特别严重，所以在育雏期药物要相互交替使用，不得间断，用塑料布喂3至5天后要逐渐换上小木槽或塑料槽，白天3至4小时喂一次，晚上4至5小时喂一次，总之要保持不断水、不断料。
四、育雏技术
乌鸡是中国特有药用珍禽，以江西泰和所产乌骨鸡最为正宗，泰和乌鸡外形逸丽、具有凤冠、双缨、白丝毛、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨、绿耳、五爪、胡须10大特征，号称“十全十美”，鸡中魁首。
1、育雏季节的选择
一般在春末和夏秋季节育雏成活率高。其他季节亦可育雏，但要创造较好条件。
2、饮水
雏鸡接运后应先饮水，可先饮02‰的高锰酸钾水，饮水后2-4小时开食。开始饮水后，就不要间断。20日龄内饮温开水，用塔形饮水器给水，以防止雏鸡受淹。雏鸡的饮水量一般为采食量的16倍。
3、开食
出壳后的第2天开食。最好喂给配合饲料。开食的初期（3日龄内），喂给开水浸泡过的碎米、芝麻或小米。每百只雏鸡日补喂3～5个熟鸡蛋，把饲料撒在塑料布上，让鸡自由采食。第5日起，可用炒过的碎米，加上小鸡配合饲料饲喂，其饲料配方是：高梁50%、鱼粉100%、玉米5413%、大麦50%、豆饼160%、麸皮40%、叶粉30%、骨粉25%及食盐037%。饲料中粗蛋白质要求达到208%、代谢能达到1212兆焦/千克、钙13%、磷08%。将饲料放在条状食槽内干喂。从第7天始，可在饲料中加入15%左右的青饲料。如使用的是市售全价饲料，青饲料可少加或不加。1周后，可在饲料中加3-5克细沙，或用盘另盛，让雏鸡自由采食，以增强消化机能。
乌骨鸡3周龄内，每天喂6-8次，即早上6:00、晚上10:00各喂1次，每次30分钟，然后拿走食槽。这样，可减少饲料的浪费和污染。3周龄后，每天饲喂4-6次。
4、管理
一是保温控湿。适宜的育雏温度为：0-1周龄31℃-30℃；1-2周龄30℃-27℃；2-3周龄27℃-25℃；3-4周龄25℃-22℃；4周龄以后保持20℃左右即可。室内相对湿度控制在55%-65%为宜。二是光照适当。雏鸡出壳1周内，每天以20-23小时光照为宜，第二周开始，每天光照可减少到 13小时，慢慢过渡到自然光照时间。三是通风良好。在重视保湿的同时，可适当开窗通风换气，以排除室内的二氧化碳和氨气等有害气体，让雏鸡吸取新鲜空气，利于生长发育。
五、营养标准
乌骨鸡的饲养，不论喂哪一种饲料，都必须达到营养标准，合理的营养是提高乌骨鸡生产质量的重要因素。
一般来说，育雏期内的饲料，粗蛋白为19%，粗纤维小于6%，钙为0．8%至1．3%，磷为0．6%，氯化钠为0．3%水分小于14%。育成期内的饲料要求粗蛋白为17%，粗纤维小于6%，钙为0．7%至1．2%磷为0．55%，氯化钠为0．3%；水分小于14%。
六、饲养密度
合理掌握乌骨鸡生长时期的密度，可使乌骨鸡避免浪费饲料，提高生长速度，提高肉料比，增加乌骨鸡养殖的经济效益。
乌骨鸡生长时期的密度，一般是1至10日龄，密度为40至50只/平方米；10至20日龄，密度为30至40只/平方米；20至30日龄，密度为25至30只/平方米；30至60日龄，密度为20至25只/平方米；60至90日龄，密度为15至12只/平方米。
七、饲养标准
乌骨鸡的饲养标准是依据鸡群不同日龄、不同发育阶段的营养需求而制定的。一个好的饲料配方要兼顾两个方面，首先是必须或尽可能满足各阶段的营养需要；其次是要依价格筛选饲料的品种，使配方的成本降到最低，这样才算是一个好的配方。
作为肉用品种，乌骨鸡的产蛋鸡就是种鸡，分成了三个不同的生理阶段，即育雏阶段（0-42日龄），育成阶段（43-150日龄），成鸡阶段或产蛋阶段（151日龄至淘汰）。
药用仔鸡则分为两个生理阶段，即生长期（0-42 日龄）和育肥期（43日龄至出售）的饲养标准可以看出种鸡的育雏阶段需营养较高，育成阶段的营养需要较低，而产蛋后的种鸡不仅营养需要较高，对各种单料的质量要求也高，有些料则不能用或只能少用，如未脱毒的棉粕饼、菜籽饼等，有些药物也在禁用之列，如呋喃类、磺胺类等。
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