熬八宝粥可以有很多种方法,现在分享一种用高压锅熬八宝粥的方法,包你学会了,让你欲罢不能。
高压锅是现在很多家庭都会有的一种烹饪工具,高压锅的用处是可以快速使食物熟透,这样的烹饪时间就会大大的缩短。利用高压锅来煮八宝粥其实是很常见的做法,因为用时比较简单,同时熬出来的粥也是非常的浓郁美味。有兴趣的朋友们可以看看下面的资料是怎样烹饪的。

原料:
糯米(江米)、大麦仁、赤豆(红小豆)、红芸豆、花生仁、桂圆、莲子、银耳。
辅料:
黄酒、白砂糖、水。
配比:
各种米的配比按照自己的口味可任意增减,米和水的比例可先按1:10的比例,粥的稀稠可自己掌握。
工具:
电压力锅
方法:
把各种米洗净,加水放到电压力锅里,把电压力锅调到熬粥档或煮豆档,OK,等着喝美味可口的八宝粥吧。
小提示:
如果是早晨喝粥的话,可以在前一天夜里就把米和水放到锅里,浸泡一夜后,更容易煮烂。白糖应在粥熟后再加入,因八宝粥本身已有甜味,也可不加糖。
为什么用电压力锅
与普通的锅相比,电压力锅更节省时间,节省水。普通的锅煮豆不易烂,需要先把豆类蒸熟,在和其他的米一起煮粥。普通的锅熬粥会消耗大量的水,而电压力锅的水基本上不消耗。
与传统压力锅相比,电压力锅更省心。传统压力锅,在开锅后需要小火,二而电压力锅能够在达到压力后自动断电,压力减小后自动上电,完全自动。有的电压力锅还可以预约煮粥,非常省心。

本篇文章向各位朋友介绍了关于高压锅煮八宝粥的方法,相信大家看完之后对这个煮法是很感兴趣的。这样节省时间的好工具大家一定要懂得使用。需要提醒大家的就是,因为高压锅在使用的过程中,锅内的压力是比较大的,所以大家要注意好使用的方法。
电压力锅煮粥,水和米的比例是多少
用电压力锅煮八宝粥的水米比例约在20:1
八宝粥做法如下:
材料
主料:糯米150克,桃脯15克,蜜枣25克,糖莲子25克,杏脯25克,冬瓜条25克,核桃仁25克,山楂糕25克,白糖,桂花酱各适量。
做法
1、将冬瓜条切丁。
2、将山楂糕切丁。
3、将糯米淘洗干净。
4、将糯米及其他各料放入电压力锅中,按下煮粥按钮,半个小时后熬成稠粥,加入桂花酱和白糖拌匀。
一般煮粥,正常的米水比例建议在1:8,就是一杯米倒入八杯水的比例。这一比例煮出来的粥口感是刚刚好的,不会黏稠也不会觉得稀。所以平常煮粥按照这一比例来放水和米就好。
如果想把煮稀一点,可以按照1:10的米水比例,这样比例煮好的粥会相对比较稀,对于喜好喝粥更胜过吃粥的人或者是刚拔完牙的朋友比较适合。一般比较稀的粥相对来说能更易入口。
扩展资料:
要是想把粥给煮黏稠一点的话,可以按照1:5的米水比例,黏稠的粥一般比较容易饱腹,很多家长会煮一些黏稠的粥给孩子作为主食,特别是一些刚还没学会咬牙的宝贝,当然,也有一些老人因为牙齿不太好,也可以选择吃粥来作为主食,易消化也易饱腹。
另外,煮粥的时候要注意要慢火煮,因为太大火的话很容易会煮焦底部。一边煮粥都是待水煮开了之后,将火调为小火慢慢的熬,然后偶尔对粥进行适当的搅拌,若是不搅拌的话也很有可能会出现焦底的情况,特别是用一些普通的锅来煮粥的时候。
所以平时煮粥比例1:8就好,想吃稠一点就1:5,稀一点就1:10。长期喝粥有助于消化吸收,能够增强食欲,不丑体力,还可以防止便秘的出现,对于一些肠胃不太好的人还有调养肠胃的作用,不单单是用米煮粥,像一些杂粮都是可以拿来煮粥的,对身体十分有益,建议大家今后是能够多吃粥的。


