照烧鸡腿饭
一个人吃饭的时候，就喜欢这样大快朵颐，简单省事，味蕾还超级享受～
用料
鸡腿 2只
料酒 1勺
酱油 2勺
蜂蜜 1勺
黑椒碎黑椒粉 各一勺
盐小半勺
西蓝花胡萝卜少许
老抽 大半勺
大蒜生姜几片
清水 2勺
照烧鸡腿饭的做法
鸡腿去骨加入黑胡椒粉胡椒碎盐姜片腌制五分钟
碗里加入1勺料酒2勺生抽1勺蜂蜜大半勺老抽2勺清水拌匀
蔬菜焯水煮熟捞起，热火放油放入大蒜爆香，放入鸡腿中小火煎至两面金黄，加入调好的酱汁，盖好盖子中小火焖十分钟左右熟透即可
切件，和蔬菜一起摆在饭面，淋入煎鸡腿的酱汁就可以慢慢享用啦
香味浓郁的黑椒酱汁+嫩滑的鸡肉，越吃越过瘾
好好吃哇
给块鸡肉你尝尝😄
照烧鸡腿饭的制作方法 家常照烧鸡腿的做法
照烧鸡腿饭
食材:鸡腿、西兰花、蒜沫
做法：
鸡腿去骨去皮，用蒜、黑胡椒、盐、料酒，简单腌制一下，准备好的西兰花绰水，备用
照烧汁：盐、蚝油、生抽、少许老抽、两勺蜂蜜，清水小半碗，根据自己的勺子大小放调料就行
油热，把鸡腿放进去，煎至两面金黄
这时候把调好的照烧汁倒进去
炖煮7分钟，大火收汁，汤汁就变浓稠了
装盘
照烧汁是一种调味品，可以用来做很多菜，照烧鸡腿就是其中一种，受到很多人的喜爱，下面我为大家介绍几种照烧鸡腿的做法，感兴趣小伙伴快学起来吧。
照烧鸡腿饭的制作方法
主料：鸡腿2只、米饭2碗
调料：食盐1茶匙、酱油1/2汤匙、老抽1/2汤匙、香醋1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、白砂糖1/2茶匙、蜂蜜1汤匙、鱼露1/2汤匙、白胡椒粉1茶匙、水适量
照烧鸡腿饭的做法
1鸡腿洗净备用
2将洗净的鸡腿，拆去骨头
3将去骨鸡腿肉用松肉锤砸松
4将制作完毕的鸡腿肉放入保鲜盒里，加入蚝油、食盐腌制
5将加入调料的鸡肉调制均匀，加盖放入冰箱冷藏2个小时以上入味
6准备一份黑豆苗，洗净去根备用
7将黑豆苗放开水里焯熟
8焯熟的黑豆苗放冷水里冰一下，捞出加少许食盐和香醋拌一下备用
9照烧汁的配制：食盐、蚝油、白砂糖、蜂蜜、老抽、酱油、鱼露、白胡椒粉和水
10炒锅放火上，取出腌制好的鸡腿肉入锅煎
11小火，逼出鸡腿里的油脂，注意不要糊掉
12小火煎至两面金**，即可出锅
13另取炒锅，放入调好的照烧汁烧开
14将煎好的鸡腿肉放入锅中焖煮
15煮至汤汁浓稠，即可关火
16一份米饭，放入蔬菜和做好的照烧鸡肉，浇上照烧汁，即可享用
家常照烧鸡腿的做法
准备两个新鲜的鸡腿，准备一些照烧汁，鸡腿清洗干净，然后再沿着腿骨割开，把比较粗的肌肉给切断，这样鸡腿就能够摊平放在一边备用，把鸡腿里面加入适量的照烧汁腌制三个小时，然后放到网架上面进行烧烤，需要不停的补涂照烧汁，大概烤12分钟左右就可以吃了，是非常香的。
照烧鸡腿是哪个地方的
照烧是日本菜肴里面比较常见的一种做法，就是在烤肉的过程里面涂抹大量的酱汁，这种制作方法慢慢的就传到了我们国家，现在市面上也有现成的照烧汁购买，所以比较方便。
日式照烧汁的做法
食材：蚝油 50ml、酱油 100ml、料酒 150ml、白糖 120克、大蒜 3瓣、洋葱 1/3个、姜 4片、桂皮 一小块、大料 一个、清水 80ml
方法/步骤
1首先准备葱姜蒜切片和调料
2然后全部放入小锅中，再放入清水煮开，煮出味道
3其次将所有的调料放完之后，小火慢煮，香料不用捞出来
4等着然后一直煮到汤汁浓稠，大约需要20分钟，这是捞出香料后的样子
5到这步已经完成了，而且可以不用捞出，最后直接过滤装瓶，最好放入冰箱冷藏保存
