薏米红豆粥祛除体内的湿气,方法非常简单,只需两个"药"。这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题的。一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬。熬好后就是去湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。
熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成薏米红豆粥糊底。我建议的方法有两种:一是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,再加火,烧开后再闷半个小时,薏米红豆粥就煮成了。第二种方法更简单,就是把咱们家现在不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是薏米红豆粥了,正好当早餐喝。这是非常省事的,也最节省能源的,不用去熬。
薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发粘发稠,总是底下是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,薏米和红豆的有效成分大半在汤里。由于熬薏米红豆粥的时候,水放得很多,这些汤可能就够我们喝半天了,正好可以当茶喝
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红豆薏米粉怎么吃正确
方法一:
将红豆薏米粉2-3勺倒入杯中,先用温水将红豆薏米粉先化开,然后注入开水200-300毫升,将红豆薏米粉冲至合适的浓度,等待几分钟,让开水将红豆薏米粉泡软烂,然后饮用即可。
也可以根据自己的口味调入适量蜂蜜、白糖等,这样口感会更佳。
方法二:
将红豆薏米粉放在杯中,倒入自己喜欢的牛奶,完全化开后放到微波炉里稍微热一下就好。
2 红豆薏米粉一天喝几次
建议一天吃1-2次即可。
红豆薏米粉一天的食用次数不宜过多,一方面是因为红豆薏米中含有较多不易消化的成分,一天喝得太多容易引起消化不良;另一方面是因为红豆薏米粉中的营养成分有限,不能完全满足人体需求,需要进食其他食物来补充人体所需营养,所以一般建议红豆薏米粉当早餐食用或早晚各食用一次即可。
3 红豆薏米粉能天天喝吗
可以适量天天喝。
红豆薏米粉是将薏米和红豆研磨成粉末状食物,其中红豆以赤小豆为好,其味甘酸、性平,具有利水消肿、解毒排脓的作用,而薏米味甘淡、性微寒,有利水消肿、健脾清热等作用,两者搭配可有很好的健脾祛湿、减肥瘦身等作用,可每天适量食用,但不宜过多,以免造成消化不良等肠胃不适现象。
4 红豆薏米粉功效有哪些
祛湿
赤小豆味甘、酸,性微寒,食用具有利水去湿的作用,而薏米味甘、淡,性凉,具有淡渗甘补,利水消肿,健脾补中放入作用,因此吃红豆薏米粉具有祛湿的作用。
解热镇静
薏米中的薏苡素可以治疗炎症导致的发烧情况,而薏苡仁油可以抑制横纹肌既运动神经末梢收缩,具有镇静的作用,红豆性微寒,也有清凉解热的作用,因此红豆薏米可以镇静解热。
保护心脑血管
薏苡仁油具有扩张血管的作用,可以降血压,抗血栓;而薏苡聚糖A、B、C,具有降低人体内血糖的作用;红豆中含有的有效成分和丰富的矿物质可以促进毛细血管扩张,降低血液粘度的作用,因此可以降血压,红豆薏米粉可以保护心脑血管。
1.准备好红豆和薏米
2.提前一晚开始泡好
3.泡好的红豆薏米加入豆浆机里加入多3倍量的清水打成豆浆
4.打好后用布袋过滤出渣
5.过滤好后撇去表面上的泡沫
6.开大火煮(一开火马上不停的搅拌先,不然锅底的薏米粉糊就结块了,等煮到有热了就隔30秒左右搅拌一下,之后可以隔1分钟搅拌一下)
7.豆浆煮沸时先是旁边的沸起,旁边煮至沸超后转小火煮
8.转小火煮时中间一直沸的,旁边的泡沫如果太多就撇去,小火这样煮2分钟左右关火后加入白砂糖就可
9.这样的豆浆还有点米糊的感觉,喝起来比米糊好多了和黄豆浆完成不是一个口感的