干百合如何炖雪梨

核心提示主料:雪梨1个辅料:百合100g、枸杞子10g、冰糖10g步骤1.准备好材料2.雪梨削皮切块,加入干百合,放水煮开后,小火慢炖。3.百合煮好后加入枸杞,再煮两分钟4.加入冰糖,稍微放凉就可以喝了小贴士1.冰糖我放的比较少,淡淡甜味就好。2.

主料:雪梨1个

辅料:百合100g、枸杞子10g、冰糖10g

步骤

1.准备好材料

2.雪梨削皮切块,加入干百合,放水煮开后,小火慢炖。

3.百合煮好后加入枸杞,再煮两分钟

4.加入冰糖,稍微放凉就可以喝了

小贴士

1.

冰糖我放的比较少,淡淡甜味就好。

2.

百合我用的是干百合没有泡发,大约20分钟百合就煮开可以吃了。如果泡发再煮估计都要成渣啦。

主料

银耳

2朵

百合

2头

雪梨

1个

小枣

10颗

辅料

水

适量

冰糖

适量

步骤

1.银耳用温水泡20分钟,其他材料大合影

2.将泡好的银耳去根,撕成小块。雪梨去皮、核切成小块,百合掰成小块

3.将所有原料放入锅内,加入适量的水

4.烧开后调成小火炖煮20分钟

5.待锅内汤品炖制稍微粘稠,开大火

6.适量的多晶冰糖

7.倒入冰糖,待冰糖融化后出锅

8.盛入碗中 温食、凉食都好吃

小贴士

冰糖用多晶的更营养。我用的是亲戚送的鲜百合,这种百合微微发苦,炖甜汤更好吃。

 
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