干百合如何炖雪梨

核心提示主料:雪梨1个辅料:百合100g、枸杞子10g、冰糖10g步骤1.准备好材料2.雪梨削皮切块,加入干百合,放水煮开后,小火慢炖。3.百合煮好后加入枸杞,再煮两分钟4.加入冰糖,稍微放凉就可以喝了小贴士1.冰糖我放的比较少,淡淡甜味就好。2.

主料:雪梨1个

辅料:百合100g、枸杞子10g、冰糖10g

步骤

1.准备好材料

2.雪梨削皮切块,加入干百合,放水煮开后,小火慢炖。

3.百合煮好后加入枸杞,再煮两分钟

4.加入冰糖,稍微放凉就可以喝了

小贴士

1.

冰糖我放的比较少,淡淡甜味就好。

2.

百合我用的是干百合没有泡发,大约20分钟百合就煮开可以吃了。如果泡发再煮估计都要成渣啦。

主料

银耳

2朵

百合

2头

雪梨

1个

小枣

10颗

辅料

适量

冰糖

适量

步骤

1.银耳用温水泡20分钟,其他材料大合影

2.将泡好的银耳去根,撕成小块。雪梨去皮、核切成小块,百合掰成小块

3.将所有原料放入锅内,加入适量的水

4.烧开后调成小火炖煮20分钟

5.待锅内汤品炖制稍微粘稠,开大火

6.适量的多晶冰糖

7.倒入冰糖,待冰糖融化后出锅

8.盛入碗中 温食、凉食都好吃

小贴士

冰糖用多晶的更营养。我用的是亲戚送的鲜百合,这种百合微微发苦,炖甜汤更好吃。

 
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