主料:雪梨1个
辅料:百合100g、枸杞子10g、冰糖10g

步骤
1.准备好材料
2.雪梨削皮切块,加入干百合,放水煮开后,小火慢炖。
3.百合煮好后加入枸杞,再煮两分钟
4.加入冰糖,稍微放凉就可以喝了
小贴士
1.
冰糖我放的比较少,淡淡甜味就好。
2.
百合我用的是干百合没有泡发,大约20分钟百合就煮开可以吃了。如果泡发再煮估计都要成渣啦。
主料
银耳
2朵
百合
2头
雪梨

1个
小枣
10颗
辅料
水
适量
冰糖
适量
步骤
1.银耳用温水泡20分钟,其他材料大合影
2.将泡好的银耳去根,撕成小块。雪梨去皮、核切成小块,百合掰成小块
3.将所有原料放入锅内,加入适量的水
4.烧开后调成小火炖煮20分钟
5.待锅内汤品炖制稍微粘稠,开大火
6.适量的多晶冰糖

7.倒入冰糖,待冰糖融化后出锅
8.盛入碗中 温食、凉食都好吃
小贴士
冰糖用多晶的更营养。我用的是亲戚送的鲜百合,这种百合微微发苦,炖甜汤更好吃。


