最常见的菠菜包水饺的方法就是，把菠菜切成碎片，再准备一块新鲜的瘦猪肉，用绞肉机把猪肉打成肉碎，再加入生抽，蚝油，鸡精，味精等等调味。在腌制个一个小时左右。让猪肉和菠菜都浸入味，再用饺子皮把包好的菠菜瘦肉水饺放到蒸锅里蒸就行了。
菠菜陷饺子怎么做好吃
菠菜水饺按照以下做法做好吃。
1、洗净的菠菜焯水剁碎，葱切葱末，猪肉切丁，还有虾皮，一起放入不锈钢平底锅内。
2、鸡蛋加盐适量，搅打均匀，油多放一点，炒的嫩嫩的，拌馅的时候就不用放油了。
3、切好的皮冻、菠菜、葱末、肉丁、虾皮拌和均匀。
4、把没盐味儿的先搅拌均匀，再放有味道的皮冻炒好的蛋，搅拌均匀。
5、再把饺子拿好，把饺子馅放在饺子皮上折叠，粘紧。再放到开水了煮10分钟即可。
主料
猪肉
300克
菠菜
600克
面粉
500克
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.小麦粉和成面团静置15分钟。
2.菠菜择洗干净，入锅焯水后捞出晾凉沥干水。
3.
猪肉馅加油、盐、味精、酱油、姜末顺时针搅拌上劲。
4.菠菜切碎，挤出水与肉放在一起，加葱末、芝麻油、适量盐搅拌均匀作水饺馅。
5.饧好的面团做成大小均匀的面剂，擀圆作水饺皮。
6.
水饺皮中间添加馅料。
7.前后片捏严，包好水饺。
8.煮锅加水烧开，水饺入锅煮。
9.
煮熟捞出即可享用。
