食材
适量花椒大料
适量生抽
适量白菜
适量豆腐
适量粉条
适量葱
适量姜
步骤
1连肥带瘦的猪肉一块放锅里煮几分钟去去血水，
2
4头一天买的豆腐切成小块放在窗外成冻豆腐，
5粉条用温水泡一会，
6锅里倒少量的油，放肉片翻炒，
7煸炒出油，并且肉片变黄时加入花椒大料葱和姜翻炒，
8加入适量的糖翻炒
9加入适量的生抽使肉片上色，
10加入清水，炖五分钟，
11倒入白菜块和冻豆腐，
12加适量的盐调味，
13倒入粉条，
14煮十五分钟左右即可
粉条怎么做好吃，小白菜炖豆腐粉条的家常做法
大白菜豆腐粉丝汤这家常小菜的特性是能够滋补肠胃，益寿延年，做这家常小菜的情况下最好用石锅，那样的话会较为进味，而且石锅煮的东西也比较健康，冬季是吃白菜的好时机，尤其是它与水豆腐粉丝放到一起熬汤喝，不但美味可口营养成分，也更能反映家中的温暖。
食物
主要材料大白菜500g冻豆腐300g辅材油适当盐适量干虾米皮小量葱小量姜小量粉丝适当芝麻油小量
方式
1.冻豆腐略微解除冻结后，切割成2厘米上下的格子。
2.大白菜洗干净，切割成一小块。
3.葱切条，生姜切成片，虾米皮少量。预留。
4.提前准备干粉丝少量。
5.热锅中，放进姜蒜，进行爆香。
6.放进干虾米皮，进行爆香。虾米皮炒的略微糊，才美味。
7.放进大白菜，煸炒。
8.火锅里搞好半锅开水。将炒好的大白菜倒进开水中。
9.烧开后，放进冻豆腐。
10.火灾烧开，低火煮3分钟上下。
11.见汤熬的乳白，放进粉丝，转文火煮5分钟上下。
12.放进适当的盐。
13.最终点少量芝麻油。
这家常小菜不必有过多的调味品和繁杂的作法，那样立即做出去的才保存了食物原生态跟营养成分，在其中在做的是后留意粉丝也是要睡洗掉的，做的情况下才不容易黏锅，水豆腐也是能够根据自身的口感挑选，并不一定是要冻豆腐的，它是一道一般的家常小炒，在平常里吃也是很性价比高的。
主料小白菜1把豆腐1块红薯粉条1把 辅料油5毫升盐3克葱1根姜1块生抽5毫升香油3毫升蚝油3毫升
步骤
小白菜炖豆腐粉条的做法步骤11.准备所需原料，红薯粉条需提前冷水浸泡变软，豆腐切小块备用
小白菜炖豆腐粉条的做法步骤22.葱切丝，姜切片备用
小白菜炖豆腐粉条的做法步骤33.电饼铛预热刷一层油，放入豆腐块煎
小白菜炖豆腐粉条的做法步骤44.煎至两面金黄后盛出备用
小白菜炖豆腐粉条的做法步骤55.烧锅放适量水，放入葱姜煮开
小白菜炖豆腐粉条的做法步骤66.砂锅中的葱姜水煮开后，放入煎好的豆腐块
小白菜炖豆腐粉条的做法步骤77.倒入生抽和蚝油煮开后，加适量盐，转小火炖10分钟
小白菜炖豆腐粉条的做法步骤88.放入泡软的红薯粉条，继续煮3分钟
小白菜炖豆腐粉条的做法步骤99.小白菜洗净，一切为二
小白菜炖豆腐粉条的做法步骤1010.放入砂锅中
小白菜炖豆腐粉条的做法步骤1111.青菜稍微变色，即可关火，放适量香油即可出锅。
