食材
主料西芹200克土豆200克辅料油适量盐适量鸡精适量干辣椒适量葱适量蒜适量生抽适量
步骤
西芹土豆的做法步骤11.芹菜洗净切成细条
西芹土豆的做法步骤22.土豆去皮洗净切成细条
西芹土豆的做法步骤33.葱蒜切碎
西芹土豆的做法步骤44.热油锅，放入干辣椒和葱蒜炒香
西芹土豆的做法步骤55.放入土豆丝翻炒至半熟
西芹土豆的做法步骤66.放入芹菜翻炒
西芹土豆的做法步骤77.调入一点生抽，盐、鸡精，即可出锅
土豆炒芹菜怎么做好吃
材料
主料：芹菜200克，
辅料：豆腐干100克，
调料：盐3克，味精2克，花椒3克，姜汁10克，姜5克，白砂糖2克，豌豆淀粉5克，花生油30克
做法
1.豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出；
2.花椒泡热水制成花椒水；
3.锅内加花生油烧热，放入姜丝炝锅，入豆腐干炒透；
4.再下入芹菜段及其他调料，旺火炒至嫩熟；
5.加味精，勾薄芡，淋明油，出锅装盘。
主料：土豆1个。
辅料：芹菜1根。
调料：色拉油适量，食盐1小匙，鸡精半小匙，蒜1瓣，花椒粉半小匙。
做法：
1、土豆去皮洗净后切成细条，用清水泡十分钟；芹菜用刀切成小段，蒜切小片；
2、炒锅倒少许油，先放芹菜炒香，加花椒粉和蒜；
3、待芹菜变色后放土豆煸炒，转中火不停的翻炒，加盐、鸡精调味即可出锅。
